Bubur Manado

Dipos pada March 25, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget bubur manado, sekalinya bikin sendiri, suami langsung suka 😍 di foto saya ngga pake labu ya makanya warna buburnya putih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. Bahan Inti
  2. 3 cup beras
  3. 1 buah jagung manis (dipipil/diserut)
  4. 1 ikat bayam/kangkung (cuci dan potong2)
  5. 200 gr singkong (kupas dan potong kecil2)
  6. 300 gr labu kuning (potong kecil2, rebus, lumatkan)
  7. 1 sendok teh gula
  8. 2 sendok teh garam
  9. 1,5 liter air kaldu (bisa diganti air biasa + kaldu bubuk)
  10. 1/2 sendok teh lada bubuk
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1 butir kemiri
  16. 1/2 ruas jahe
  17. Pelengkap
  18. ikan asin
  19. sambal terasi/sambal roa
  20. tahu/tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Buat air kaldu (bisa pakai air rebusan 5 buah ceker ayam)
2
Cuci beras, direndam kurang lebih 1 jam
3
Masak beras dengan air kaldu, kemudian masukkan jagungnya juga
4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk. kemudian masukkan tumisan tersebut ke dalam beras yang dimasak. aduk aduk terus. masukkan singkong dan labu. aduk lagi. jika beras kurang lembek, tambahkan air sampai menjadi bubur. tambahkan gula, garam, dan lada.
5
Jika sudah menjadi bubur dan rasa sudah pas, masukkan sayuran hijau, (boleh bayam saja, kangkung saja, atau keduanya) aduk sampai sayuran matang (jangan terlalu lama ya)
6
Bubur sudah jadi. sajikan dengan ikan asin, sambal terasi/sambal roa, dan tahu goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur telur

Bubur telur

iseng, ada putihan telur sisa masak kue

Bubur banca'an (tironan) merah putih

Bubur banca'an (tironan) merah putih

Recook : mbk Aini Praba,trims ya,saya jadi bisa bikin sendiri & ga usah nunggu dapat kiriman dari tetangga yg sedang memperingati 'tiron'😁. Resep asli memakai beras 300 gr yg direndam dulu Β½ jam,baru dimasak. tapi karena ada banyak nasi dimagic com,ya dipakai saja utk buat bubur,malahan cepet matengnya..cepet pula maemnyaπŸ˜‹πŸ˜‹

Bubur tim bayam

Bubur tim bayam

Buat makanan anak nih πŸ‘ŒπŸ˜Š soal rasa ? saya aja nagih pas nyobainnya πŸ˜‹

Bubur Ayam Kecap

Bubur Ayam Kecap

Bubur sederhana, tapi agak beda dari bubur ayam biasa.. Buburnya saya buat dari nasi aja, biar lebih cepat. Untuk takaran bumbu2 mungkin bisa dikira2 sesuai selera bunda2 sekalian ya, krn saya sendiri kalau buat bubur ini tidak pernah pakai takaran bumbu yg pasti πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bubur Ayam (slow cooker / crockpot)

Bubur Ayam (slow cooker / crockpot)

Ini baru update poto setelah bisa bikin cakwe sendiri, resep cakwe nya sudah ada ya

Chicken Porridge (Without Celery)

Chicken Porridge (Without Celery)

Cuaca akhir-akhir ini tidak menentu. Kadang panas, hujan, kadang hujan disertai angin. Di cuaca seperti sekarang, bubur ayam menjadi makanan yang tidak-akan-pernah-salah untuk disantap kapanpun. ❀️

1 Porsi
Bubur Manado Tinutuan

Bubur Manado Tinutuan

Penasaran ama bubur Manado ini dr postingan teman yg org Manado, minta resep dan sy liat postingan @dapurvy ternyata resepnya sama cuma takarannya yg berbeda,,,, Tips d @dapurvy jg diikutin emg bkin rada bubur ini endes dan aromanya harum,,, Tips agar bubur Manado ini enak: 1. Serai dibanyakin 5 buah agar harum 2. Warna kuning agar cantik, labu kuning sebagian dipotong dadu sebagian dilumatkan 3. Bubur dicampur dengan bawang putih cincang yg d tumis dengan minyak dan lada bubuk Yuk dicoba mom, dijamin ketagihan 😍😍

8-10 porsi
Bubur Quaker oat (pengganti nasi untuk diet)

Bubur Quaker oat (pengganti nasi untuk diet)

Karna bawaan dari ortu punya diabetes dan aku sendiri kegemukan Jadi dibuatlah resep ini untuk pengganti nasi Siapa tau bisa kurus juga 😁

1-2 porsi
Bubur Ayam Simpelll

Bubur Ayam Simpelll

Akhirnya jadi juga buat bubur ayam permintaan abang ganteng. Tapi buatnya dari nasi sisa. Kuahnya juga air ungkepan ayam. Yaa begini deh klo orang ga jago masak, maksa masak & sok-sok an share resepnya. πŸ˜‚. Alhamdulillah bapake & abang ganteng suka. Resep ini cuma jadi 2,5 mangkuk. 😊 Resepnya dari berbagai sumber di google. πŸ˜…

Bubur Ikan Teri (MpASI) 6m+

Bubur Ikan Teri (MpASI) 6m+

Tiap pagi jadi tukang bubur. Buat kesayangan di Azril 6m+ yang 2 hari lagi mau genap 7 bulan. Ikan teri. Kandungan omega 3, DHA sama dengan ikan salmon. Sudah sering masakin Azril menu ikan salmon. Nah sekarang mau coba ikan teri nasi (sebutan disini teri nasi karena lembut seperti butiran nasi, mungkin di tempat lain namanya teri basah) Cuss... Eksekusi menu MpASI 4⭐..

3 porsi (pagi, siang, sore)
Bubur Salmon Abalon

Bubur Salmon Abalon

Saya ga bisa tidur kepikiran pengen buat bubur buat anak saya dikulkas adanya lauk salmon. Jadi coba buat. Wah enak rasanya gurih.

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Udah beberapa minggu kangen makan tinutuan, berhubung belum tau dimana rumah makan manado di sini, langsung eksekusi saja di dapur 😬

3-4 porsi
Bubur Blohok Khas Slawi

Bubur Blohok Khas Slawi

#recook_dina_ummukhal Nah ini sebenernya di buburnya 11 12 sama bubur sumsum, yang membedakan adalah gulanya, untuk bubur blohok ini gula lebih kental. πŸ˜‹

Bubur ubi super simpel

Bubur ubi super simpel

Mau bikin bubur candil kok males banget... Ribet... Dibikin versi praktisnya aja yuk... Enak juga kok... HAPPINESS IS HOMEMADE

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Tiba" ko pengen y makan bubur kacang ijo ., Mw beli males kmn" .. Y udh deh alhasil ngomprek sendiri di dapur ..

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Dulu gasuka sama bubur ayam ini karena pas beli disalah satu tempat gaenak bgt πŸ˜₯ tapi pas sering disuruh tante beliin ketoprak dan buryam kesukaan anaknya ditempat lain kujadi ikutan beli dong ya 🀭 apaΒ²an pas aku coba enak bangettt 1 porsi smpe gaabis krena banyak bgt dan cuma 6ribu ajaa ayamnya juga banyakπŸ˜‚ tapi akhirΒ² ini sering tutup dan nyidam banget #bukan nyidam berisi ya hehe.. bikinlah aku dan gakalah enak tp yg makan cuma aku aja gada yg suka dirumah. Jadi curhat gini 🀣😫 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_madiun #buryam_buburayam #masaksendirilebihenak #cookingwithhearteatingwithlove #bukansekedarmemasak

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Berhubung suami anak suka banget makan bubur di pagi hari. Alhasil selalu bikin bubur ini tiap pagi irit lho :)

6 porsi
Bubur ayam

Bubur ayam

Lagi pengen makan bubur ayam sekalian buat MPAsi si abang