Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bubur sederhana, tapi agak beda dari bubur ayam biasa.. Buburnya saya buat dari nasi aja, biar lebih cepat. Untuk takaran bumbu2 mungkin bisa dikira2 sesuai selera bunda2 sekalian ya, krn saya sendiri kalau buat bubur ini tidak pernah pakai takaran bumbu yg pasti 😃😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kecap:
- Untuk Bubur :
- 1 mangkok nasi
- 2 liter air
- 1-2 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Merica bubuk
- 1 sdt Minyak wijen kira2
- 1 tangkai Daun bawang bagian hijau, diiris tipis
- Untuk ayam kecap:
- 250 gr daging ayam cincang
- 3-4 sdt kecap manis
- 1-2 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Garam
- 100 ml Air matang kira2
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Pelengkap : kerupuk, daun bawang iris jika suka (saya tdk pakai)
