Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tumpang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tumpang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tumpang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tumpang:
- tumpang:
- 1 papan tempe 1/2 busuk ukuran besar, potong dadu besar
- 25 gr daging sapi
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah teropong
- 8 bh cabe rawit merah
- 1/2 ruas kencur
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 4 lbr daun jeruk
- 1 sdm gula jawa
- 2 sdm santan bubuk SASA
- secukupnya garam dan penyedap
- 800 ml air
- bubur:
- 1 cup beras
- 600 ml air
- 1 lbr daun salam
- 1 sdm santan bubuk SASA
- secukupnya garam
- pelengkap:
- kenikir rebus
- tahu putih
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tumpang
