Bubur Ayam Abang2

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Abang2 memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memang ribet kalau buat sendiri, tapi terbayarkan dengan rasanya dan lebih hemat, bisa makan sepuasnya😅 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi #pawonmair

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Abang2:

Bahan bubur:
1 liter beras
Secukupnya air
Bahan kuah kuning:
1/2 kg ayam bagian dada
2 btg daun bawang
4 lembar daun salam
1 btg serai, geprek
2 sdm minyak sayur
Secukupnya garam, kaldu bubuk
Bumbu yg dihaluskan:
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1,5 ruas kunyit
Bahan pelengkap:
Secukupnya kerupuk
Secukupnya kacang kedelai, goreng
Secukupnya seledri, iris
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya kecap asin
Secukupnya penyedap(optional)
Secukupnya bawang merah goreng
Secukupnya kroket/lumpia goreng
Secukupnya sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Abang2

Supaya tidak ribet dalam pembuatan pelengkap bisa dimasak ketika sorenya dan pagi bisa cepat disajikan. Seperti kacang kedelai, kerupuk, kroket dan bawang goreng. Kalau kroket nesoknya baru digoreng, resep kroket nya di lampiran.

Cuci beras dan rendam. Siapkan air dipanci dikira2 saja, sampai mendidih. Lalu masukkan beras, masak sampai berasnya menjadi buliran kecil, jika berasnya masih butiran tambahkan air. Gunakan api kecil. Sering diaduk ya.

Sambil menunggu bubur matang, buat kuah kuningnya. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai masak sampai wangi. Tambahkan ayam, masak sampai berubah warna. Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Tiriskan ayam dan ambil daun salam dan serai. Goreng ayamnya.

Sisa kuah tadi yang masih mendidih masukkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sisihkan.

Cara buat sambal: cabe rawit & cabe keriting direbus sampai matang, haluskan. Tumis cabe rawit sampai wangi lalu tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih beri garam sedikit. Sajikan.

Penyajian: ambil beberapa centong bubur, taburi merica bubuk, penyedap, kecap asin, kuah kuning, suiran ayam goreng dan taburi bahan pelengkap. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Batpil (Batuk Pilek) MPASI bayi 6 bulan

Untuk Anakku Mikio yg lagi batuk & pilek dan abis makan ini 3-4 hari lgsg sembuh!

1 porsi

Bubur kacang ijo dan ketan hitam #menupraktis

Kemarin adek2 ku request buat masakin ini. Secara blm pernah masak beginian berbau santan2 wkwk. But semua pada blg enak bangett. So aku share ya bu ibuk 😊 Ini kacang ijonya memang aku suka yg masih butiran ya tp lembut 😆

10 porsi lebih

30 menit

Bubur Udang LorYuh (mpasi for baby)

Bubur macam begini anak bayik syukak 😍 gurih di dapet dari udangnya😘 kirain udah ga doyan bubur😂😂

3 porsi

-/+ 30 menit

Bubur ayam magic com

Pas ngidam si adek, pengen bgt mkan bubur ayam yg ddket rmh mama. Tpi itu jauh bgt. Kl delivery krmh psti keburu basi. Nyobain bubur ayam skitaran rumah kq g ad rasa yg sesuai sm kepengenan. Jdi lah akhir ny bkin sendiri

Bubur ayam rumahan

Pengen bubur ayam tapi gak ada yg enak menurut lidahku, daripada ngeces mulu mending eksekusi sendirian yakan cemimiww ... Bubur nya juga bikin pake nasi aja biar cepet 😂 ... Rasa nya boleh di adu sama kang bubur beneran 😁

Bubur Campur

Bubur Oatmeal Ayam Jamur

Ceritanya pengen bubur ayam, tp iseng2 coba pake oatmeal, ternyata enak jugaaa

3 porsi

15 menit

Bubur kacang ijo 5:30:7

Penasaran bgt apasi pada ngomongin 5307 ??? lalu setelah browsing sana browsing sini akhirnya oooooo ternyata. Dan kemudian terpikir lah untuk membuat bubur pake metode ini. Karena dr dulu bikin bubur suka ngabis2in gas 😁

Bubur jewawut/sekoi

Katanya sih makanan burung, hehe tapi dulu pas masih kecil mama sering banget masakin ini. Dan kami selalu lahap makannya. Kebetulan tadi dapat kiriman dari saudara di bengkulu, walhasil bisa masak ini lagi dech...

Bubur ayam bandung simpel gamake ribet ;)

Cemilan: Bubur Kanji Telo

Cemilan simple enak. Kaget pas tepung kanjinya dituang tiba2 bergerindil karena nihilnya ilmu bahwa nyemplungin kanji harus dilarutin air dulu😭

MPasi 9+ dadar brokoli + bubur kasar sayur

Gigi 5 mulai ngambek kalo buburnya kealusan.. hari ini coba menu kasar alhamdulillah laahabbbbb

MPASI Bayi 7 Bulan “Bubur Ikan Dori Green Baby Kale”

4 cube 120ml

Bubur kacang ijo ketan putih

Paling suka dengan bubur kacang ijo yang dicampur dengan sedikit ketan putih.. biar ada legit2nya gt... lebih enak lg kl dimasukkin bbrp durian hmmm makin legit.. tp kli ini duriannya msh sm pedagangnya hehe.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur / Jenang Sumsum

Request anak lanang. Bikinnya gak nyampe 15 menit. Seusai makan, berasa perutnya hangat2 nyaman. Ini versi buat yg secepat kilat ya.. jd gak pake santan kelapa fresh. tp pake kara sy. hehe..

Bubur ayam simple

Sebenernya udah lama banget tau cookpad,pengen posting masakan tp selalu lupa😁 Jadi nya ini deh posting an pertama saya,meskipun lagi dalam keadaan sakit tp tetep harus masak buat krucil😥 Cuz deh dengan bahan seadanya tapi hasil nya sangat memuaskan😘

6 porsi

Bubur ketan nangka

Bubur manado pete

5 porsi

Bubur Kubis Ayam

Terinspirasi dari drama korea Oh my ghost😍

2 porsi