Bubur ayam rumahan

Dipos pada March 27, 2022

Bubur ayam rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bubur ayam tapi gak ada yg enak menurut lidahku, daripada ngeces mulu mending eksekusi sendirian yakan cemimiww ... Bubur nya juga bikin pake nasi aja biar cepet πŸ˜‚ ... Rasa nya boleh di adu sama kang bubur beneran 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

  1. Bahan bubur
  2. 1.5 centong nasi
  3. 500 ml air kaldu ayam
  4. 500 ml air putih kurang lebihnya
  5. secukupnya Garam
  6. 2 lembar Daun salam
  7. Bumbu kuah kuning
  8. 1 dada ayam yg sudah dibersihkan dengan jeruk nipis dan garam
  9. 1.5 liter air
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1 sdt lada
  15. 2 ruas jari lengkuas
  16. 2 ruas jari jahe
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 batang sereh
  21. Garam secukup nya
  22. Gula secukup nya
  23. Penyedap (optional)
  24. Toping
  25. Kecap manis
  26. Kacang kedelai goreng
  27. Kerupuk
  28. Daun bawang
  29. Bawang goreng
  30. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

1
Bubur ➑ Masak nasi dengan air kaldu dan tambahan air biasa, tambahkan garam secukup nya dan daun salam, masak hingga menjadi bubur dengan tekstur agak kental
2
Kuah Kaldu ➑ rebus ayam dengan air hingga keluar kaldu nya, sisihkan 500 ml untuk bubur..
3
Haluskan semua bumbu kecuali dedaunan kemudian tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk dan sereh tumis hingga bau langu hilang kemudian masukan ke dalam rebusan ayam, beri garam, gula, penyedap, cicipi rasa..
4
Keluarkan ayam dari kuah, goreng sebentar, suwir-suwir
5
Penyajian ➑ ambil bubur tuangkan kuah beri kecap manis secukup nya, bawang goreng, ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang, sambal dan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo & mutiara

Bubur kacang ijo & mutiara

Lg pengen ngebubur 🀀😍

Bubur Telur Orak Arik (MpASI)

Bubur Telur Orak Arik (MpASI)

Hari Minggu saya bikin menu yang simpel buat sarapan si kecil nih, Moms.. buat bekal jalan-jalan ke car free day. Telurnya saya pakai telur ayam biasa. Kenapa kuningnya saja padahal putih telur yang tinggi protein. Ya, karena Azril ada riwayat alergi telur dari yang saya konsumsi. Dengan kata lain, ketika saya makan telur, Azril alergi setelah minum ASI. Putih telur tinggi protein, risiko tinggi pemicu alergi. Mungkin saya baru akan kasih putih telur setelah 8m+, itu juga dalam jumlah yang sedikit dulu Moms.

Bubur sayur

Bubur sayur

Dikatakan bahwa kentang sangat bagus untuk perut dimana patinya dapat membuat perut lebih kenyang Dan wortel sangat bagus untuk mata

Bubur Rumo

Bubur Rumo

Ini adalah makanan khas Gresik yang baru saya ketahui. Penuh drama sekali saat bikin ini. Karena saya belum pernah ke Gresik untuk mencoba bagaimana rasa aslinya. Akhirnya cari-cari resep di google dan menemukan 2 resep berbeda untuk membuat Rumo ini. Satu resep bilang kalau di bumbu halusnya tumis dan satunya tidak. Akhirnya saya pilih yang ditumis agar hasil buburnya tidak langu. Niatnya saya ingin membuat dalam porsi sedikit dulu, tapi ternyata jadinya satu panci kecil penuh. Ohya, saat membuat ini saya kekurangan stok cabai merah besar, jadi warnanya agak kurang merah. Saya menggunakan 3 buah cabai merah besar, mungkin lebih baik saya menambahkan 2 cabai merah besar lagi agar warnanya lebih cantik. Hihi, Selamat mencoba ❀️

Bubur Manado

Bubur Manado

Ternyata buat bubur manado ini super gampang sekali. Dan lebih enak buat sendiri drpd beli hehehe

4 porsi
Bubur Susu (Mpasi 6+)

Bubur Susu (Mpasi 6+)

Pagi ini Anaya sarapan bubur susu sm ky abang nya dl waktu pertama mpasi 😁 pdhal sy mau ksh puree avocado tp berhubung blm matang sempurna yasud bkin bubur susu . Untuk bubur susu sy menggunakan susu S*6 sbg campuran nya ( dimasak ) memang banyak pro kontra soal susu dimasak tp sy pny pendapat lain, bahwa ASI hny untuk diminum ( tdk dicampurkan ke makanan, sependapat dgn Sda nya anakΒ² ) jd sy menggunakan sufor tk masak, nanti kl sdh 8 bln pakai UHT 😁 itu yg sdh sy terapkan dr anak 1 . Gpp yg gk sependapat tp jgn biarkan perbedaan menjadi hambatan tk buat mpasi rumahan πŸ˜‰ Reaksi Anaya agak kaget 😌 baru pertama ngerasin trs masih bingung biasa nenen atau botol skg dsuruh ngelumat 😁 tp hasil akhir bs lihat di πŸ‘†πŸ‘†πŸ‘† Alhamdulillah .

Bubur Ayam (Chicken Congee)

Bubur Ayam (Chicken Congee)

Bubur ayam ini ala2 bubur hongkong ya atau yang biasa disebut congee... buburnya dimasak sampai benar2 hancur.

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Ceritanya mch edisi busui pgn ngemil sehat..dan suami yg doyan jajan dluar..sering jajan ini..mending bikin..lebih irit.

Bubur kacang ijo rumahan

Bubur kacang ijo rumahan

Bumil doyan ngemil.. Pilih cemilan yg sehat ya bund, burcang ijo contohnya 😁 #TantanganPertamaku #cookpadcomunity #CookpadComunity_Jakarta

4-5 porsi
45mnt
Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Bubur bayi 6 + (penambah BB bayi)

Salah satu Menu andalan saya ,diet penambah berat badan untuk bayi ...dgn isi yg terdiri dari karbohidrat,protein nabati dan hewani serta sayur ,. Untuk bayi 6 bulan perporsi sekitar 150ml ,dan untuk bayi 8 bulan sekitar 250ml perporsi

1 porsi
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

source: Angelic

Bubur Ketan Gula Merah

Bubur Ketan Gula Merah

Sarapan bubur yuk...

3porsi
40menit
Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa)

Bubur Udang Jagung (Dari Nasi Sisa)

Ini bubur ala oriental tapi pelengkapnya lokalπŸ˜€πŸ˜€. Sebenernya ini menu yang memanfaatkan sisa2 bahan di rumah. Sisa nasi, sisa cakwe, sisa udang di freezer. Bisa jadi pilihan menu juga kalo punya sisa nasi. Saya kalo buat bubur memang biasanya dari sisa nasi aja di blender. Biar ngga buang2 nasi. Jadi ini bubur simpel dan cepet aja. Jagungnya bisa di ganti dengan wortel atau sayuran lain sesuai selera. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #bubur #homemadelovers #buburjagung #buburudang #buburjagungudang #sisanasi #memanfaatkansisanasi #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun

Bubur Biji-Bijian Kaya Rasa (mpasi 7bulan)

Bubur Biji-Bijian Kaya Rasa (mpasi 7bulan)

Untuk memperkenalkan berbagai macam tekstur dan rasa. Bubur ini bagus dikonsumsi untuk kesehatan. Manfaat biji-bijiannya antara lain : Kacang hijau mengandung folat, magnesium, karbohidrat yang bagus untuk perkembangan anak. Almond mengandung zat besi, kalsium, zinc. Barley mengandung asam amino, serat,zat besi,natrium dll. Kismis mengandung anti oksidan,kalsium,dll

2 porsi
Bubur Kacang Ijo 5.30.7

Bubur Kacang Ijo 5.30.7

Udah lama dgr cara masak bubur 5 30 7 itu tapi belum pernah bener2 baca resepnya. Jadi penasaran...kmrn pas kebetulan liat resep bians kitchen jd langsung recook... Lagi kurang mood fotonya agak geje 😁 masih nyari chemistry juga sm lensanya... Aku suka yg kental jd ku kasih tepung beras separo...yg separo nggak soalnya yg lain nggak suka kental buburnya😊

MPASI Bubur Beras, Wortel, Sawi Putih, Kembang Kol

MPASI Bubur Beras, Wortel, Sawi Putih, Kembang Kol

Gibran udah 9+ bulan nih, jd buburnya gak disaring lg deh.. tp masih bunda bikinin bubur yg lembek, biar adaptasi dulu. Apalagi Gibran blm tumbuh gigi, blm bisa ngunyah makanan yg berserat. πŸ˜‚

3 porsi
90 menit
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Ada sisaa nasi smalam, mubadzir kalo didiemin dan lagi bosen sama nasgor, cuss bikin bubur ajaaa