Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning Simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning Simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Simple memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kepengen bubur ayam. Biasanya saya buat tanpa kuah kuning, sekarang lagi rajin jadi sekalian dibuat kuah kuningnya. Yuk intip resepnya. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Simple:
- Bahan Kaldu:
- 2 buah dada ayam (kurleb 400gr)
- 800 ml - 1 L air (sesuaikan dg ukuran dada ayam)
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt jahe bubuk
- Bahan bubur:
- Kaldu rebusan yg dibuat
- 1 cup beras (bisa pakai nasi)
- secukupnya Garam
- Sejumput lada (boleh diskip)
- Kaldu jamur bubuk (optional, boleh diskip)
- Bahan kuah kuning:
- Kaldu rebusan yg dibuat
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 3 buah kemiri yg sudah disangrai
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk (kuning selera)
- 1 buah daun bawang potong-potong dan 1 batang sereh
- Bahan pelengkap:
- Kerupuk,emping,kacang, daun bawang, bawang goreng, sambal, kecap
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning Simple
