Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep enak pake banget.. kaldu kuahnya berasa bgt.. harum rempahnya kemana2 klau udah masak bubur ayam ini.. ayahnya gak cukup sepiring klau makan buryam ini π ayo dicoba, gak nyesel deh.. π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- 500 gram ayam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1 ruas jahe
- Bahan cemplung:
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar salam
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 2 batang serai keprek
- Bahan bubur:
- 1 muk beras
- Secukupnya santan atau air
- 2 lembar Daun salam
- 2 batang Serai
- 3 cm Lengkuas
- Bahan pelengkap:
- 1 batang Daun bawang rajang
- Kerupuk
- Ayam suir
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya cabe giling
- Secukupnya bawang goreng