Bubur Biji Salak

Dipos pada April 4, 2022

Bubur Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan pas ke pasar lihat ketela bagus2 banget,terus beli dan emang udah niat mau bikin bubur biji salak.Cuma kurang daun pandan karena lupa mau beli. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak:

  1. 300 g ketela rambat
  2. 90 g tepung tapioka
  3. 1 sdt vanili
  4. Sedikit garam
  5. Kuah Gula:
  6. 500 ml air
  7. 2 buah gula merah ukuran kecil
  8. 5 sdm gula pasir
  9. 1 1/2 sdm tepung tapioka
  10. 4 sdm air
  11. Kuah Santan:
  12. 200 ml santan kental
  13. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak

1
Kupas ketela,cuci bersih dan potong dadu kemudian rebus hingga empuk lalu haluskan
Bubur Biji Salak - Step 1
2
Tambahkan tepung,garam dan vanili kemudian campur rata dengan ketela yang dihaluskan
Bubur Biji Salak - Step 2
Bubur Biji Salak - Step 2
3
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil,lakukan hingga habis
Bubur Biji Salak - Step 3
4
Didihkan air lalu rebus adonan yang telah dibulatkan hingga mengapung,tiriskan
Bubur Biji Salak - Step 4
5
Campur air,gula merah dan gula jawa kemudian masak hingga gula larut
Bubur Biji Salak - Step 5
6
Larutkan tepung tapioka dengan empat sendok makan air,aduk rata hingga tidak mengendap
Bubur Biji Salak - Step 6
7
Tuangkan larutan tepung dalam air gula sambil diaduk cepat supaya tidak menggumpal
Bubur Biji Salak - Step 7
8
Setelah larutan tepung dan air gula tercampur rata masukkan biji salak yang telah direbus dan biarkan hingga mengapung sampai sesekali diaduk
Bubur Biji Salak - Step 8
9
Didihkan santan dan garam dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
Bubur Biji Salak - Step 9
10
Tuangkan campuran biji salak dan gula merah ke dalam mangkuk kemudian tambahkan santan,sajikan.Untuk air gula dan santan bisa tambahkan daun pandan jika Ada.
Bubur Biji Salak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur tim bayi beras merah,ayam kampung dan sayuran bikin bayi doyan makan

Mpasi bubur tim bayi beras merah,ayam kampung dan sayuran bikin bayi doyan makan

Dulu waktu anak pertama sering beli makanan bayi yg dijual di ig babybar rasanya enak,gurih,dan wangi banget.tapi utk anak kedua ini rasanya harganya kok lumayan mahong yak.akhirnya bikin sendiri aja sekarang dan berusaha utk menyamai yg dijual babybar tp akhirnya rasanya,bentuknya,wanginya dan gurihnya mirip2lah.hehee...

Bubur kacang ijo magicom simple bikin nagih

Bubur kacang ijo magicom simple bikin nagih

#berburucelemekemas #resolusi2019 Aku ga suka bubur kacang ijo yg terlalu manis. Aku suka nya manis ada gurih2 nya gitu, pake santan sih lebih nikmat tapi cepet ke basi gitu yah bun yg aku alamin. Dan aku lupa gapake daun pandan bun hehe

5 org
40 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Cuaca mendung & hujan hampir tiap hari. Suami pengen sarapan yang anget2. Kebetulan kemarin beli kacang ijo, rencana mau bikin isian bakpao tapi kok males ngerjainnya. Akhirnya berubah haluan jadi bubur kacang ijo 😄. Kali ini saya bikin dengan santan terpisah & pake jahe merah yang diambil dari kebun mungil saya . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur bayi sup daging

Bubur bayi sup daging

liat adek makin aktif butuh mpasi yang mendukung.diusianya yg 8 bulan adalah waktu dimana dia makin gesit gerakannya.makanya aku buatin ini yg simple n yg pling bt nilai plus.si dedek suka😊

Bubur manado

Bubur manado

Lagi ngidam bubur manado nih. Udah jalan 8bulan kehamilan. Lumayan bikin bubur manado bisa utk nambah vitamin buat si dedek. Cus deh ini resepnya ya.

2 porsi
Bubur sayur kornet

Bubur sayur kornet

Klo lagi ga enak bdn pengen makan bubur,tapi yang sehat ada isinya.memanfaatkan bahan dikulkas ajadrpd hrs beli .

Bubur kacang ijo 5'30'7'

Bubur kacang ijo 5'30'7'

lagi rajin bikin bubur kacang ijo, karna katanya kacang ijo bagus buat bumil 😂 dan nemuin metode 5'30'7 dan mantul hasinya #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur manado simpel

Bubur manado simpel

Niat hati ingin bikin sayur bening apa daya nasi sudah jadi bubur jadi tak cemplung2 aja semua hihihi jadilah taraaaaaa ✌️✌️

54. Bubur kacang ijo kental

54. Bubur kacang ijo kental

#berburucelemekemas. #resolusi2019

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Terinspirasi dari resep asli yang disajikan di Tomohon 😊

8 porsi
1 jam
Bubur bayi praktis

Bubur bayi praktis

Berhubung bulan puasa jadi aga males bikin MPAsi and jadi deh bikin yg praktis aja

3 porsi
10-20 menit
Bubur Oat + Buah Naga MPASI Gibran 6+ Mo

Bubur Oat + Buah Naga MPASI Gibran 6+ Mo

Ini cemilan yang kapan tau yah,, Males banget buat posting, n foto" makanan sebenernya, apalagi sekarang makin riweuh ya sebisanya aja lah 😅 #MPAsiGibran

Bubur ayam

Bubur ayam

Bocil lg kurang sehat, minta bikinin bubur. Yuk disimak resepnya, gampang kok.. #Sarapanku #Cookpadcommunity_ Bogor

MPASI TUNGGAL - Bubur Beras Putih

MPASI TUNGGAL - Bubur Beras Putih

Day 1 Pagi 6m+

1 porsi
Bubur Buah

Bubur Buah

manis, dingin, lembut 😍 #BikinRamadanBerkesan #15

1-2 porsi
15 menit