Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi

Name: Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi
Yield: 7-8 porsi
Ingredients: 1/4 kg ayam (untuk air kaldu+suwiran); 6 centong nasi kurleb; air; bumbu :; jeruk nipis(untuk lumuri ayam); 1/2 sdm garam secukupnya (sy ); 5/6 siung bawang merah; 3 lembar daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah); 1/4 sdm penyedap rasa royco ayam (sy ); 1/4 sdm atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah); bahan pelangkap :; cakwe (resep stelah postingan ini); merica bubuk; timun; kerupuk (optional); telur puyuh (optional); daun bawang irisan (optional)

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hamil ke dua ini ngidamnya bubur kampung halaman tasik tercinta jd kangen buryam nya yg gurih+cakwe nya,karena disini adanya yg pake kuah kuniing aja ,,kebetulan ada nasi kemarin belum abis makanya coba di bikin bubur,cakwe nya juga bikin sendiri..alhamdulillah anak lanang suka sampe nambah 3x 😀😀.(mf gk ada foto step2 nya, gk sempat foto2 dulu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:

1/4 kg ayam (untuk air kaldu+suwiran)
6 centong nasi kurleb
air
bumbu :
jeruk nipis(untuk lumuri ayam)
1/2 sdm garam secukupnya (sy )
5/6 siung bawang merah
3 lembar daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah)
1/4 sdm penyedap rasa royco ayam (sy )
1/4 sdm atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah)
bahan pelangkap :
cakwe (resep stelah postingan ini)
merica bubuk
timun
kerupuk (optional)
telur puyuh (optional)
daun bawang irisan (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi

Pertama cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis+garam diamkan selama 5 menit. setelah itu cuci kembali sebentar lalu rebus di air mendidih (sy pakai air 1gayung kecil),setelah direbus 5menit buang ampas/buih dr didihan ayam (agak tidak terlalu bau amis). lalu rebus lagi hingga keluar minyak nya, ambil airnya dan pisahkan ayamnya

Selagi menunggu kaldu ayam jadi,, dikompor satu lagi siapkan panci masukan nasi dan beri air (saya pakai air 3gayung kecil), masukan irisan bawang merah, daun salam,garam,atom,royco lalu didihkan sampe setengah mengental.(kurleb 15mnit)

Saat bubur setengah mengental, tambahkan air kaldu ayam tadi aduk sebentar lalu biarkan sampai meletup2 (kurleb 10menit),, cek rasa. setelah benar2 mengental jika dirasa belum terlalu hancur bisa tambahkan air 1gelas lalu aduk2 sampai mengental dan meletup. angkat dan tiriskan

Untuk ayam, tinggal di tambahkan garam sedikit lalu goreng hingga kekuningan.

Tata bubur di mangkuk, taburkan merica bubuk sesuai selera, beri toping suiran ayam,cakwe yg sudah dipotong2, telur puyuh rebus dan timun. bubur siap dihidangkan selagi hangat.lebih mantap jika ditambah sambal (sy kebetulan gk pake karena persediaan cabe habis 😁)

Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo (gampang cuma 5 menit*)

Kemaren di warung ada kacang ijo udh dibungkusin 1/4an. Kacangnya bagus mengkilap langsung aja beli. Belum ada niat buat diapaa2in, semalem pas buka cookpad ada resep kacang ijo masak 5 menit tanpa direndam yaudh kyk udh berjodoh pagi ini langsung dieksekusi deh hehe. Bisa buat menu sarapan, selingan cemilan buat anak dan sehat pastinya.. Rencananya sebagian mau dibikin toge. Jadinya kacangnya lembut banget rasanya ringan ga terlalu manis, tanpa jahe dan gula merah.

Bubur manado

malam2 lagi main HP ehh dapat inbox tantangan buat bikin masakan nusantara, hmmm maka diputarlah ini otak sambil mikir keras mau masak apa yah 😂 daan akhirnya kepikiran masak yang simple nan sehat ini. 😍 #Pekan_Manado #coodpadcommunity_GOWA

Bubur nasi sederhana

Ada nasi sisa di magic com sampe keriiinggg😂. yaudin dari pada kebuang, sayang bgt !!! kita jadiin bubur aja 😂

1 porsi

Lontong yang menjadi Bubur😆

Resep receh lah ya..tapi lumayan drpd buang2 makanan(Konon Indonesia pembuang makanan sisa yang paling banyak di dunia(waduh ngeri)).5 hari yang lalu pas cap go meh dikasih lontong sayur lengkap dg ayam opor,telor pindang dan sayur ati oleh pasien suamiku.Porsinya guedhe bgt bisa dimakan 8 orangan sementara kami cuma berdua.Akhirnya lama2 si lontong terbengkalai di kulkas,jadi keras banget ga enak dimakan lagi.Suami pun protes pas disuruh makan lontongnya padahal sisanya banyak ada 3 buah gedegede panjangnya jyga skitar 20 cm.Ya sud dipikir2 dicairin aja sama santan si lontongnya,jadi bubur aja deh😆Yuk siapa tau ada yg lontong atau ketupatnya nanti pas Lebaran udah bosen dimakan atau udah keras kaya punyaku bisa dicoba cara ini,enak lho buburnya.Takaran air,santan dan garam tergantung banyak lontong/ketupat yg dipakai juga konsistensi bubur yg diinginkan

Bubur nasi jagung simpel

Bubur gasol jagung 6m+

Bubur oats

Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang)

Ini bikinnya liat resep dpt dr yutup, tp sambil icip2 trs di tambah2in kecap, biji pala bubuk, kayumanis sm cengkehnya, kyknya klo yg jualan itu rasanya lbh kuat di 3 rempah itu. Mungkinn 🤣 Kata suami sih mirip sm yg jualan di palembang veteran sono. Dia kaget, kok mirip y katanya. Hahah. 😆klo mnurut sy lumayan lah, mirip2 sekitar 85%-90% hehehe. Maklum lg di makassar.. ga ada bubur ayam yg kyk di palembang...😁 jdnya nyoba bikin. Resep sambelnya cm cabe merah sm air aja d blender keknya.

4 porsi

Bubur Oriental

Bismillah. Karena penggemar bubur, jadi banyak variasi bubur yg sy coba, ini salah satunya. Resep aslinya non halal, kemudian sy ganti beberapa bahannya dgn menggunakan bahan yg halal. Source : Frielingga Sit 25/02/19

Bubur sagu

Kata orang sagu itu makanan khas ambon Tapi meskipun bukan orang ambon saya juga suka sagu lhooo...

Bubur Jenang Grendul

Di rumahku setiap sore harus ada bahan untuk gigi dan mulut bekerja, hingga sore ini bubur jenang grendul inilah tercetus 😀

#2. Bubur kacang simple

Merebus kacang ijo dengan trik 5307 yang hemat d gas.saya dapat dari Google info ini.

4 porsi

Bubur Manado

7-2-2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke5

Bubur ayam kampung (kuah kuning +sayuran)#Bikinramadhanberkesan

Rindu akan tanah air dan makanan kampunghalaman jadilah bikin bubur ayam ini

Bubur nila 4* (mpasi 18 mo)

Krn hr ini anak abis vaksin, makan siang n mlmnya dibuatin bubur aja yg ga perlu tll lama ngunyah, dan dimakan anget2 jd bikin badan seger lg. Yuk cek resep simplenya

2 porsi

Bubur Sayur untuk Anak Specialku...😙😙😙

Tiap hari masak bubur nasi untuk Anak Istimewa yang belum bisa makan nasi. Penuh Gizi dan Vitamin. SEMOGA CEPAT MENJADI LEBIH BAIK YAA NAK...😍😍 #5resepterbaruku

Bubur Oat Labu Brokoli-MPASI 9mo.+

Oat selalu jd sarapan anak2, mereka sangat suka. Tiap hari beda2 olahan oat nya. 😊

2 porsi

10 menit

Bubur Sayur Bayam

Gara gara si gigi, saya harus makan bubur. Sekian.

3 porsi

45 menit

Bubur Beras-Jagung Manis

Bubur manis ini biasa di masak mama waktu saya masih kecil. Beberapa hari yg lalu masak bubur ini cuma sedikit,krn pikir saya,anak2 gak akan suka. Ternyata emaknya salah..mereka sukses menghabiskan bubur ini satu panci kecil..whoaa..😆. Alhamdulillah di beri anak2 yg selalu suka masakan emaknya..🤗. Note : Saya pakai nasi yg sdh matang agar prosesnya cepat,bisa juga pakai beras ya.

Bubur Ayam

Di rumahku semua suka bubur ayam 😍😍

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak