Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur madura memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#cookpadcommunity_surabaya #3weekschallenge sebenernya gk da niatan buat ikut challenge di cookpad...krn yg lain pada keren2...sy mah niat nya nyimpen resep buat diri sendiri...soanya suka lupa...sekalian aja di hastag buat ikut ngramein cookpad...berikut kisah resep ini. Ketika masih kecil suka banget kl beli bubur yg jual nenek2 di angkat pke kepala berkeliling (orang madura)....buburnya enak satu paket isinya mcm2...manisnya itu jg beda...kl sekarang harus beli nyari2 susah...ada yg jual mangkal dipinggir jalan...gk enak rasae...apalagi yg skrg di kemas pke gelas plastik...aduuuh jauh banget gk enak nya...sambil berangan2 dan sering bikin (krn sy bukan orang madura tp hobi mask, itu yg bikin memacu otak buat pasang logika)...msk itu butuh kesenangan...dan pengalaman...bisa sj pnglmn sekali gagal kl sdh menyerah bisa selamnya gk bisa...asal senang...coba lagi dan lagi...khirnyapun berhasil.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur madura:
- Bahan A (srontol)
- 150 gr tepung ketan
- 50 gr tepung tapioka
- 50 gr Gula merah
- 50 gr gula pasir
- 100 ml air panas (untuk uleni adonan)
- Bahan B (mutiara)
- 2 bks utiara
- 1 gelas gula pasir (sesuai selera)
- 1,5 ltr air
- Bahan C (bubur pentol)
- 200 gr tepung ketan
- 50 gr tapioka
- 100 gr tepung beras
- ¹/² butir kelapa parut kasar
- 2 gelas santan sedang dari ¹/⁴ butir kelapa
- 2 gelas air putih
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- Bahan D (gula cair)
- 200 gr merah
- 100 gr gula pasir
- 50 gr nangka potong kotak
- 1 gelas air
- 1 lbr daun pandan
- Bahan E (bubur putih lembut)
- 50 gr tepung beras
- 1,5 gelas santan sedang
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 2 gelas air putih
Langkah-langkah untuk membuat Bubur madura
![[MPASI 6M+] Bubur Nasi Putih](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/c47bd6ea5283a344/1360x964cq70/mpasi-6m-bubur-nasi-putih.jpg)
