Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena tantangan #pekan_manado saya jadi rajin ngubek ubek resep masakan khas Manado 😂 salah satunya Bubur Tinutuan (bubur manado) ini.. Katanya (hasil search di google), waktu penjajahan belanda, kondisi ekonomi penduduk (disana) sangat rendah, sehingga mereka kesulitan untuk memenuhi kebutuhan pangan keluarga. Akhirnya dengan pertimbangan ekonomi dan sedikit tambahan unsur kreatifitas, penduduk pada jaman itu mulai memanfaatkan bahan makanan yang bisa mereka peroleh di pekarangan rumah atau di kebun, seperti labu, ubi, daun pepaya, kangkung, jagung, gedi dan dengan mencampurnya bersama sedikit nasi, mereka memasak semua bahan makanan itu secara bersamaan. Dan terciptalah bubur manado atau yang kita kenal dengan tinutuan, yang isinya beraneka ragam sayur dan bubur. Lepas dari benar tidaknya cerita dari mulut ke mulut ini, satu hal yang saya pikir adalah betapa mudahnya kita membuat sebuah masakan sehat yang sederhana namun penuh gizi dan lezat pula.. 🤗 Referensi resep dari dapurVy..terimakasih mba..🤗 #cookpadcommunity_Banyuwangi #resolusi2019 #berburucelemekemas #3weekschallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:
- 500 g nasi
- 200 g labu kuning
- 1 buah jagung
- 200 g ubi
- 100 g kentang
- 100 g daun bayam
- 2 batang daun bawang
- 1 mangkuk kecil daun kemangi
- 3 batang serai
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm minyak
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya garam
- 5 gelas air
- Bahan pelengkap
- 2 kotak tahu
- 5 sdm tepung bumbu
- Secukupnya garam
- Ikan asin goreng
- Bawang merah goreng
- Sambal terasi
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado
