Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sokui yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sokui yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sokui, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sokui enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sokui sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sokui memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sokui adalah sejenis makanan khas Riau tepatnya di Perawang Kabupaten Siak. Bentuk sokui ini mirip dengan selasih. Bedanya kalo selasih hanya direndam biar mengembang, sedangkan sokui harus dimasak untuk dapat dikonsumsi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sokui:
- Sokui segenggam tangan
- 2 buah Jagung
- 2 buah Ketela rambat
- 1/2 kg Santan
- 8 sendok makan Gula pasir
- secukupnya Vanili
- secukupnya Garam
- 200 ml Air
