Bubur Manado / Tinituan

Dipos pada April 5, 2022

Bubur Manado / Tinituan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado / Tinituan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado / Tinituan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado / Tinituan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado / Tinituan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado / Tinituan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado / Tinituan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Pekan_Manado #Cookpadcommunity-cirebon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge MaashaaAllah,,, Indonesia memang sumbernya kuliner enak yaa,,, setelah nyobain ikan woku, kok jadi penasaran pingin nyobain kuliner Manado yang lainnya,, eksekusilah si Tinituan ini,, menu sehat yg komplit all in one,,, pernah lihat di acara si unyil, kalau ga salah,, kayaknya buatnya mudah tinggal cemplung cemplung aja tapi rasanya hhmmm enak banget,, sambil dikombinasikan dgn tips dari Dapur Vy,, yaitu dgn banyak serainya ya dan tumisan bawang putihnya waahh bikin nambah nikmat hhmm,,, saya pasangkan dengan pampis tongkol, katanya siih biasanya sama ikan asin sama sambal roa atau sambal dabu dabu tapi karena paksu ga boleh makan ikan asin jadi sy skip. Ohya biasanya pake labu kuning yaa,, tapi karena tukang sayur ga bawa jadi eksekusi pake stok yg ada ajah, ubi ungu. Tapi enak lho,,, manis manis gurih πŸ‘ŒπŸ‘ toopp lah pokoknya,, endesss πŸ˜˜πŸ’–πŸ’– #Weeks8 =R/64=

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado / Tinituan:

  1. 2 cup beras (cup bawaan mejikom)
  2. 250 gr tulang ayam, untuk kaldu
  3. 2-3 liter air
  4. 5 batang serai, geprek
  5. 150 gr ubi kuning
  6. 150 gr ubi ungu
  7. 150 singkong
  8. 1 buah jagung manis
  9. Dedaunan πŸƒπŸƒ :
  10. 1 lembar daun pandan, simpul (opsional)
  11. 1 lembar daun kunyit muda, iris kecil
  12. 1 ikat kangkung/bayam, iris
  13. 2 batang daun bawang, iris
  14. 1 ikat daun kemangi
  15. Bumbu 🌰🌰:
  16. 4 siung bawang putih, cincang halus
  17. Sedikit minyak untuk menumis
  18. sesuai selera Lada bubuk, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado / Tinituan

1
Didihkan air sekitar kurleb 2 liter aja dulu, nanti gampang ditambah jika perlu. Masukkan tulang ayam, daun serai, pandan dan daun kunyit iris. Masak sampai aroma rempah keluar lalu masukkan beras. Masak sampai beras setengah matang, lalu masukkan singkong, ubi ungu dan ubi kuning. Aduk. Masak sampai singkong dan ubi setengah matang.
Bubur Manado / Tinituan - Step 1
Bubur Manado / Tinituan - Step 1
2
Masukkan jagung pipil, aduk rata. Masak sampai empuk. Kalau air dirasa kurang, bisa ditambahkan air panas mendidih ya. Setelah semuanya empuk lalu masukkan kangkung, aduk. Sambil menunggu kangkung layu kita tumis bawang putih sampai harum tambahkan lada bubuk, tumis sampai bawangnya kecoklatan,
Bubur Manado / Tinituan - Step 2
Bubur Manado / Tinituan - Step 2
Bubur Manado / Tinituan - Step 2
3
Lalu masukkan kedalam rebusan bubur beserta minyaknya ya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Jika bubur kekentalannya dirasa sudah cukup, rasa jg sudah pas, masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk rata
Bubur Manado / Tinituan - Step 3
Bubur Manado / Tinituan - Step 3
Bubur Manado / Tinituan - Step 3
4
Masak sampai kemangi layu. Matikan kompor. Bubur Manado siap dihidangkan dgn pampis tongkol atau ikan asin goreng dan sambal roa atau sambal dabu - dabu πŸ‘πŸ˜˜πŸ’–πŸ’–
Bubur Manado / Tinituan - Step 4
Bubur Manado / Tinituan - Step 4
Bubur Manado / Tinituan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur havermout sayur

Bubur havermout sayur

Sudah lama simpan sisa havermout sampe kelupaan, tdk sengaja terlihat waktu nyari2 sesuatu dilemari dapur. Kebetulan masih ada sayur yg kemaren beli dipasar, keluarlah ide untuk memasak bubur havermout sayur. Cocok untuk bunda2 yg sedang diet nasi.

4 porsi
Bubur tepung ketan hitam

Bubur tepung ketan hitam

Modal nekat bikin bubur tepung ketan hitam, biasa ny kan tepung beras atau tepung ketan putih, atau juga bubur ketan hitam, yowes coba saja bikin karna syg ada sisa tepung ketan hitam waktu bikin bolu kukus ketan hitam, rasa ny ternyata endol alias enak hee lembut kental kaya bubur bayi instan 😁

BUBUR SAYUR KUNING (nostalgia jajanan jaman SD)

BUBUR SAYUR KUNING (nostalgia jajanan jaman SD)

Mengenang jaman SD di Ponorogo. dulu banyak yang jual bubur sayur kuning di area sekolah. Dan bagi anak anak yang gak sempet sarapan di rumah biasanya jajan nya bubur ini..

CHICKEN PORRIDGE aka BUBUR AYAM

CHICKEN PORRIDGE aka BUBUR AYAM

Punya sisa lebihan ungkepan ayam bikin bubur ayam sendiri.Kuah kuning bisa menggunakan kuah sisa ungkepan ayam

2porsi
75 menit
Mpasi#bubur bayi/nasi tim beras merah,labu manis,telur dan bayam

Mpasi#bubur bayi/nasi tim beras merah,labu manis,telur dan bayam

Karena hampir tiap hari masak jd bingung mau masak apa utk Barra.akhirnya masak apa yg ada aja seperti biasa no sugar,no salt and no msg.utk mendapatkan rasa manisnya bubur tim saya kasih labu manis dan gurihnya dr keju..so...yummy..

Bubur super kilat nan sedap

Bubur super kilat nan sedap

Alkisah karena ad nasi sisa smlm tp dikit bangettttt, di bkin nasgor g cukup (semangkok kecil) akhirnya di bkin bubur aja, tambahin sedikit topping jadi deh #sarapanku #cookpadcommunity_Malang

2 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Cuaca mendung & hujan hampir tiap hari. Suami pengen sarapan yang anget2. Kebetulan kemarin beli kacang ijo, rencana mau bikin isian bakpao tapi kok males ngerjainnya. Akhirnya berubah haluan jadi bubur kacang ijo πŸ˜„. Kali ini saya bikin dengan santan terpisah & pake jahe merah yang diambil dari kebun mungil saya . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Tinutuan / Bubur Manado

Tinutuan / Bubur Manado

Kalo ditanya makanan indo fav aku apa jawabannya Manado krn mostly seafood seger dan pedes aku pecinta spicy food gabisa makan kalo ga pedesπŸ˜‚πŸŒΆ And Tinutuan is one of my comfort food kalo lagi sakit sukanya makan bubur manado Rasanya mirip lah sama Caktuci resto manado fav ku di daerah Jaksel Ini bikinnya gampil tinggal cemplung2 aduk aja . Maafkan fotonya yg low quality ya soalnya ga simpen di hp jd cm screenshot dr highlight di ig aku

5 porsi
1 jam
Bubur sagu santan

Bubur sagu santan

Cerita na kemarin dikasih saudara sagu yg masih mentah nie.. Karena smua suka banget sm bubur sagu keesokan harinya bikinlah bubur sagu 😊😊

5-6 porsi
Bubur soto

Bubur soto

Biar ga bosen makan bubur dikreadu sedikit dg rasa soto ternyata makan bubur serasa makan soto.. ayo bikin ..

Bubur Beras Gurih, Jagung Manis dan Bakso Sapi (MP ASI +8Month)

Bubur Beras Gurih, Jagung Manis dan Bakso Sapi (MP ASI +8Month)

Gara" si anak suka banget makan bubur bebicare yg dijual di pinggir jalan, akhirnya kepikiran buat masak sendiri lebih enak lebih hemat juga dan bisa ditambah berbagai macam lauk ataupun sayur πŸ₯•πŸŒ½

5-7 porsi
50 Menit
Bubur Ikan Kakap Putih (MPASI 1y+) - 30menit Tanpa Aduk

Bubur Ikan Kakap Putih (MPASI 1y+) - 30menit Tanpa Aduk

Masih memakai protein ikan kakap putih, kali ini mau coba bikin bubur ikan. Untuk kaldu seharusnya pakai kaldu ikan atau kaldu udang jadi lebih berasa ikannya ya, tp berhubung yg ada di stok hanya kaldu ayam, ya di cuss aja eksekusi, yg penting jadi dulu πŸ˜€ Kl mau buat pakai kaldu udang, sy pernah post di postingan sebelumnya. Kaldu ayam juga pernah sy share #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #berburucelemekemas #resolusi2019

1 mangkok porsi anak
Bubur beras mangga snack mpasi bayi 7 bulan

Bubur beras mangga snack mpasi bayi 7 bulan

banyak banyak berkreasi sebagai new moms itu penting bgt ya utk kita yg baru aja punya baby yg uda memasuki dunia mpasi,

1 porsi
Bubur Ayam Bawang putih

Bubur Ayam Bawang putih

Gegara lagi sakit gigi gabisa makan nasi dan males masak sayur2 berkuah ribeg. Jd nya bikin bubur yg simple hasil tanya sana tanya situ nonton yutub dkk

Es kuncir bubur roti manis gurih

Es kuncir bubur roti manis gurih

Manfaatin sisa roti tawar dibikin es kuncir deh,,, akhirnya laku dimakan serombongan teman"nya anakqu yg main k rumh

#2. Bubur kacang simple

#2. Bubur kacang simple

Merebus kacang ijo dengan trik 5307 yang hemat d gas.saya dapat dari Google info ini.

4 porsi