Bubur Manado (Tinutuan)

Dipos pada March 30, 2022

Bubur Manado (Tinutuan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado (Tinutuan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado (Tinutuan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (Tinutuan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (Tinutuan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (Tinutuan) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur Manado ini udah enak, bergizi, masaknya tidak ribet meskipun lama ya. Tapi worth it. Sebanding dengan rasanya. Sebetulnya paling enak dinikmati dengan sambel roa dan ikan asin atau tuna. Tapi aku ganti dengan nugget ayam dan sambel bawang. Enak juga. Ubi aku ganti dengan kentang. Enak dan lebih cepat empuknya. Untuk taburannya aku pakai bawang putih dan daun bawang goreng. Yuk masak. #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #Pekan_Manado #cookpadcommunity_mojokerto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan):

  1. 250 gram beras, cuci bersih
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 2000 ml air
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. secukupnya Garam
  7. 200 gram daun bayam
  8. 100 gram jagung manis pipil
  9. 100 gram kentang, potong kecil2
  10. 40 gram daun kemangi
  11. secukupnya Kaldu bubuk
  12. Minyak goreng
  13. Topping :
  14. Nugget ayam
  15. 1 batang daun bawang, iris halus, goreng
  16. 1 siung bawang putih, cincang kasar, goreng
  17. Sambal bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado (Tinutuan)

1
Didihkan air lalu masukkan serai, beras,daun jeruk, daun salam dan garam. Aduk2 sesekali agar tidak lengket bagian bawahnya.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 1
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 1
2
Setelah setengah matang, masukkan kentang dan jagung manis. Aduk2 sesekali hingga matang. Tambahkan air jika dirasa bubur terlalu kental. Masak hingga matang.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 2
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 2
3
Setelah bubur matang dan kentang serta jagungnya sudah empuk, masukkan daun bayam dan daun kemangi. Aduk rata. Masukkan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah meletup-letup, matikan api. Angkat.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 3
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 3
4
Taburi daun bawang goreng dan bawang putih goreng, sambal bawang dan nugget ayam.
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 4
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 4
Bubur Manado (Tinutuan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpaasi 6+ bubur saring labusiam

Mpaasi 6+ bubur saring labusiam

Cerita si bontot udah 6 bulan.. Ini alesannya jadi lamaaa gak share resep di cookpad.. krn sekarang lg seru2 nya bikin mpasi buat si kecil.. dari bubur nya, sampe biskuit cemilannya, lebih sreg buat sendiri.. Ini salah 1 resep simpel mpasi awal utk usja 6+ ya.. intip yuu..

2 porsi
Mpasi 6 bulan (bubur oat)

Mpasi 6 bulan (bubur oat)

ini aku bagi jadi 2 porsi untuk pagi dan siang.

2 porsi
Bubur cakwe china

Bubur cakwe china

Terinspirasi dari tukang bubur motor yg suka lewat dari tambun bekasi... Taraaa... Lebih enak pakai rebusan ayam, dibuat kaldu, karna bahan tdk ada, yaa mirip2 rasanya.. Simple

1 porsi mangkok
Bubur Manado Super praktis

Bubur Manado Super praktis

Pagi-pagi keburu laper tapi pengen makan bubur . Masak bubur pastinya lama dan capek ngaduk2nya badan jg lagi ga enak akhirnya yg praktis ambil nasi dari rice cooker bikin bubur ga sampe lama 10 menit jadi deh.

4 porsi
10 menit
Bubur wortel

Bubur wortel

Sarapan si kecil yang lagi demam 😘

Bubur ayam Homemade

Bubur ayam Homemade

Lagi pingin makan bubur 😊😊😊

Bubur ayam ala Aceh

Bubur ayam ala Aceh

Bubur ini makanan kesukaan keluarga dari anak sampai cucu dan biasanya muncul dalam menu- menu berbuka ketika bulan ramadhan, karena dapat menentramkan dan menghangatkan perut yang kosong dengan jahe dan rempah2nya. Disebut ala Aceh karena memang ini merupakan salah satu jenis kuliner Aceh yang sudah diadaptasi dengan lidah keluarga saya yang campuran jawa.

10 porsi
MPASI Bubur Sup Ayam

MPASI Bubur Sup Ayam

Pengen masakin ade yg simple aja gak nekoΒ² tp tep bergizi. Ada yampung buat sup ayam buat ade. Buat menu pagi-sore. Bismillah... #5resepterbaruku

Mpasi 8m+ 4* bubur nasi & orak arik ayam tahu pokcoy

Mpasi 8m+ 4* bubur nasi & orak arik ayam tahu pokcoy

Ini beneran masak seadanya & hrs cepet, maklum jaga anak sendiri & entahlah bbrp hari ini mls belanja & berasa badan pegel semua, huhuhu Masak niatnya 3 porsi pas matang kok cuma sedikit, jd 2 porsi doang nih

2 porsi
Bubur manado ikan asin

Bubur manado ikan asin

#ResepPertamaku

Bubur kanji rhumbi

Bubur kanji rhumbi

Bubur ini biasanya hadir saat bulan puasa,untuk warga aceh tak asing lg dengan menu satu ini.karena dan karena hari ini saya sakit gigi he...he jd pengen makan yg gk usah ngunyah.

Bubur kacang ijo 5-30-7

Bubur kacang ijo 5-30-7

Saking penasarannya dengan metode yg sedang heitzzz di jagad permasakan emak2, akhirnya nyoba juga. Rasa penasaran terjawab dengan memasak burjo, wagelaseh..empuk plus irit gas. Biasanya saya bikin burjo bisa smpe 1 jam ngga empuk2..atau kadang pake presto juga sih...cuma males nyucinya..berat maaak...wes pokoknya saya uda ngebuktiin sendiri, bahwa metode yg satu ini boldicob alias boleh di coba. Thanks buat penemu metode 5307..Anak anakku jadi sukaak!!!

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Pengen variasi dg ubi, biasanya sy membuat kolak tpi di modif menjadi bubur.

8 porsi
1 jam
Butternut Salmon Porridge - MPASI 8M+

Butternut Salmon Porridge - MPASI 8M+

Entah kenapa selalu excited tiap masak dengan ProHe salmon, selalu lahaaaaap. Mamak bahagia πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3x makan
15-20 menit
Bubur manado

Bubur manado

Saya masak dirumah gapernah pake msg/micin, utk di bubur manado saya pake air kaldu sayuran yg saya buat sendiri πŸ‘

5 porsi
90 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kebetulan lagi hamil dr pd beli terus jd seminggu sekali buat kacang ijo jd 1keluarga bisa makan

Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Suami saya asal Sulawesi, sementara saya asal Jawa. Sebelum menikah saya asing sekali dengan masakan2 Sulawesi, padahal suami favoritnya banyak sekali makanan khas sana. Dari pisang ijo/palu buttung, brudel, jalangkote, kaledo, nasi jaha, ayam woku, dan masih banyak lagi yang belum saya pelajari. Nah kali ini saya belajar buat bubur manado alias tinutuan. Dan sukses bikin suami nagih, nambah terus 😁😍 Pernah ditanya sih sama ibu mertua, "tau resepnya darimana?" Karena rasanya mirip dan hampir ga pernah gagal. Hehehe 😁 saya cuma bilang, "lihat di cookpad Ma" . Wajar dong rasanya mirip sama buatan tangan asli sana, kan sudah teruji didapur para paders hehehe Buat saya cookpad itu seperti guru yang mengajari saya memasak. Saya tidak selalu berpatokan pada satu cookpader untuk melihat resep2nya.. Bagi saya cookpad sebagai inspirasi saya dalam belajar didapur, mengembangkan ide ide dan kreativitas. Karena belajar bisa dimana aja kan? Termasuk didapur. πŸ˜‚πŸ˜‚ Terima Kasih cookpad. Nah untuk resep tinutuan kali ini saya pakai resepnya mba vy @dapurVy, meskipun pada dasarnya sama resep, tapi yang bedain pakai tumisan bawang putih yang dicincang halus. Jadi terasa lebih gurih. 😍😍 Dan ada beberapa tips yang dipakai saat membuat bubur ini supaya terlihat lebih cantik dan harum. Hm.... Makasih mba vy untuk resepnya πŸ™πŸ™ #terimakasihguru #gurukuidolaku