Bubur Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah beberapa hari ini adik saya Mintje sakit, tifus. Kalau biasanya dia cuma makan bubur encer untuk orang sakit, hari ini karena tidak terlalu sibuk saya buatin dia bubur ayam biar semangat makannya bertambah. Resepnya menggunakan resep dari Xander's Kitchen disesuaikan dengan bahan yang ada di dapur mama. Buatnya gampang tapi hasilnya maksimal apalagi jika ada cakwe, bawang goreng dan kacang goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam kampung (saya ayam filet)
  2. 250 grm beras
  3. 250 ml air
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. secukupnya garam dan merica
  6. Pelengkap:
  7. cakwe (tidak ada)
  8. seledri
  9. bawang goreng (tidak ada)
  10. Kacang goreng (tidak ada)
  11. Kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci, tuang air. Bumbui garam dan merica. Rebus sampai ayam empuk. Angkat ayam. Tiriskan. Suwir2. Sisihkan
Bubur Ayam - Step 1
2
Masukkan beras dalam air rebusan ayam, masak sambil diaduk2. Jika airnya kurang tambahkan air panas secukupnya. Masak sampai bubur matang dan kental sesuai yang diinginkan.
Bubur Ayam - Step 2
3
Koreksi rasa. Sebelum matikan api tambahkan minya wijen kedalam bubur. Aduk rata.
Bubur Ayam - Step 3
4
Ayam digoreng sebentar asal kecoklatan. bolak-balik. Angkat. Sajikan bubur dengan taburan, cakwe, seledri, bawang goreng dan kecap asin.
Bubur Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Buat menu buat Buka Puasa yuk Bun, Sapa tau nanti di liput di buku Resep nya Cookpad (duh Ngarep banget sayaaaaa #Mamahcookpad) #SiapRamadan #JemputRejeki

3 Porsi
Bubur ayam kuah kuning (magiccom)

Bubur ayam kuah kuning (magiccom)

Sore2 hujan pingin yg hangat jadi ini deh...enak tak enak enakkk...

1 magiccom
MPASI Bubur Salmon Edamame Pokcay

MPASI Bubur Salmon Edamame Pokcay

@nic.kitchen Bubur Salmon Edamame ⭐️ Karbohidrat: Beras putih ⭐️ Protein hewani: Ikan salmon ⭐️ Protein nabati: Kacang edamame ⭐️ Sayuran: Pokcay . . #mpasi #mpasi4bintang #bubursaring #buburbayi #mpasi6bulan #mpasi7bulan #takahi #slowcook #slowcooker #blender

2 porsi
3 jam
Bubur Jali Delima Saus Nanas

Bubur Jali Delima Saus Nanas

yeayy.. akhirnya manda punya semangat n alasan yg kuat tuk masak biji jali yang dah bbrp minggu teronggok di lemari dapur. hehehe... welcome to #jemputRejeki bubur ini bisa jadi alternatif jualan lho.. selain kacang ijo dan biji mutiara. rasa jali kenyal, enak pokoknya.. layak dicoba, awas kalau ketagihan. hehehehe #SiapRamadan #JemputRejeki #Resolusi2019 #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Yogyakarta

2 porsi
Bubur Oat Tabur Kacang

Bubur Oat Tabur Kacang

Bismillaah... bikin sarapan oat ini disesuaikan aja sama bahan2 dirumah, yg penting pagi kudu sarapan ya moms☺️

Bubur menado sederhana

Bubur menado sederhana

Sakit tenggorkan pengen makan bubur

Bubur Pati Irut Ubi

Bubur Pati Irut Ubi

Bulan Ramadhan disambut manis. Bubur merupakan menu pilihan saat berbuka puasa. Pati irut/angkrik adalah jenis umbi yang baik untuk lambung. Apalagi dikombinasikan dengan gula aren dan susu kambing sebagai pengganti santan. Cobain yuk menu sehatnya... #SiapRamadan #JemputRejeki

15 menit
Bubur Sagu / Bubur umbel

Bubur Sagu / Bubur umbel

Lagi hamil pengen yang simple dan manis gurih.. Pas banget di cuaca yang hujan makan cemilan hangat.. Nyammiiieee

3-4 porsi kecil
Resep bubur lambuk riau tanpa santan

Resep bubur lambuk riau tanpa santan

Bubur lambuk riau ini saya kreasikan dengan kecap dan tempe tanpa santan,kaya akan rempah2,harum juga hangat selamat mencoba ya.. :) #PekanInspirasi #Pekan_Riau

5 porsi
MPASI 7M+ 4☆ BUBUR DAGING KACANG MERAH

MPASI 7M+ 4☆ BUBUR DAGING KACANG MERAH

Beberapa hari terakhir de zara lagi kurang napsu makannya. Biasa habis 6-7 Sdm dewasa, sekarang cuma separo bahkan kurang, badannya lagi ga enak karena tumbuh gigi. Tadi siang mama bikinin bubur sop daging karena dede suka seruput kuah²an, alhamdulillah banyak makannya, porsi nya udah kembali normal.. di halusin dulu makannya biar langsung telan ga perlu ngunyah dulu. Jadi lahap makannya. Bahagianya mama sederhana, yg penting anak sehat, makannya lahap. #cookpadcommunity_bandung

Resep mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Wortel Topping Kacang Merah

Resep mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Wortel Topping Kacang Merah

Ve kebetulan ga kuat banyak makan daging, berhubung 2 hari lalu makan nya daging terus, sekarang waktunya pembalasan dengan sayuran hehe

3 porsi
MPASI 6-8 bulan | bubur salmon bayam

MPASI 6-8 bulan | bubur salmon bayam

Menu yang gampang dan sehat😄

Bubur baayak

Bubur baayak

Bubur manis khas Banjarmasin ini dinamakan bubur baayak (bubur saring) karena cara pembuatannya dengan cara disaring. Bubur terbuat dari tepung beras, disajikan dg kuah santan dan gula merah dan diberi saus santan. Dulu waktu kecil, ada ibu-ibu yang menjajakannya keluar masuk kampung. Sekarang jajanan ini sudah mulai langka, biasanya mulai banyak bermunculan lagi saat memasuki bulan Ramadan. Daripada cuma memandangi foto2nya di Google 😀😀, cuss lah saya bikin aja Source: Yoenitta Anggraini #WanilahMeolah #GulaHabang #buburbaayak #resolusi2019 #buburlingga #prRamadhan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #kulinerbanjarlingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
60 menit
198. Bubur Lemu Hijau khas Bandung

198. Bubur Lemu Hijau khas Bandung

Senin, 19 Agustus 2019 (33/52) Assalamu'alaikum. Malem buibu. Bandung lagi panas banget kalau siang sampai sore hari. Adem banget makan yang dingin dan manis. Oiya kalau orang bandung pasti tau donk bubur lemu hijau, jajanan yang dulu gampang banget ditemui di pasar tradisional. Sekarang agak susah dan jarang yang jual. Kalau pun ada di beberapa toko kue jajanan pasar biasanya dikemas dalam bentuk cup. Penyajiannya boleh dingin atau tidak, tetep mantul. Buat yang kangen sama si Bubur Lemu Hijau khas Bandung, atau pengen nyoba tapi jauh kalau mesti ke bandung, yuk buat sendiri di rumah 🤗 mari kita lestarikan warisan kuliner nusantara, kalau bukan kita yang memperkenalkan siapa lagi 💕 #pekaninspirasi #pekan_JajananDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #rmgoldenapronchallenge #cookpadcommunity_bandung

Mpasi 4* Beef and Tofu Porridge

Mpasi 4* Beef and Tofu Porridge

Lama nggak ngeshare resep Mpasi nih (Banyak malesnya kalo bikin bubur bayi terus pake foto2 dulu begini😆) hari ini ke pasar beli daging sapi karna si bayi belum pernah mpasi daging sapi jadi nyobain bikin deh😁selamat mencoba moms😘

5 porsi
60 menit
Bubur Ikan Lele dan Daun Katup (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

Bubur Ikan Lele dan Daun Katup (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

MPASI Khadijah 17 November 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

210619 Bismillah jum'at berkah .. Sarapan simpel tsaqib hri ini ☺ #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_Tangerang #bundatsaqibcooking

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sarapan kali ini buat bubur ayam untuk 3 porsi, kekentalanya tinggal disesuaikan saja kalau saya seleranya tidak suka yang terlalu kental. Sengaja kuahnya agak saya banyakin, karena kuah yang saya pakai kuah soto jadi ga perlu mikir buat makan siang tinggal tambah soun, kol, taoge jadi soto mie deh.. #berburucelemekemas #resolusi2019