Bubur Sop Tetelan

Dipos pada March 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sop Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sop Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sop Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sop Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sop Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sop Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin masak goreng gorengan atau santan dan mas bojo minta yang kuah seger gitu yaudah ta masakin sop tetelan 😊 Masaknya juga serba sedikit karena persiapan mau mudik jadi nggak mau stok sayur atau lain lain dikulkas biar kosong kulkasnya nanti mulai lagi pas balik mudik😂😁 #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartatimur #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sop Tetelan:

1/4 kg tetelan daging sapi
2 cup beras, rendam semalaman
2.5 liter air
2 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
1/2 buah wortel
1 batang daun bawang dan seledri
Secukupnya minyak, garam, gula dan knorr
2 siung bawang merah, iris
1/4 sdt kayu manis
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
1/2 sdm merica
1 ruas jahe
1/4 sdt pala
Pelengkap:
Bihun
Kacang tanah goreng
Bawang merah goreng
Kerupuk
Sambal
Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sop Tetelan

Rebus tetelan daging, lalu buang rebusan air pertama dan cuci bersih daging. Rebus kembali dengan air baru menggunakan api sedang ke kecil sampai mengeluarkan kaldu.

Ambil 1 liter air rebusan daging yang sudah mengeluarkan kaldunya. Pindahkan ke wajan lain lalu didihkan setelah mendidih masukan beras, daun salam, garam dan daun pandan masak sampai menjadi bubur. (Tekstur bubur tidak begitu lembek, sesuai permintaan mas bojo katanya bubur di jogja itu nggak lembek kaya di jakarta. Yowis aku manut😊) Setelah menjadi bubur sisihkan pindahkan di wadah.

Tumis bumbu halus dan bawang merah sampai matang dan harum lalu masukan bumbu ke air rebusan tetelan daging masak dan tambahkan wortel kemudian garam, gula, dan knorr. Aduk merata dan masak dengan api kecil, terakhir beri daun bawang dan seledri aduk sebentar matikan api.

Siapkan mangkuk atau piring yang berisikan bubur dan bihun, tambahkan sop tetelan taburi kacang, daun bawang seledri dan bawang goreng kemudian beri kecap, sambal dan kerupuk. Siap di sajikan 'Bubur Sop Tetelan' selagi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken and Rice Porridge (Congee)

Cuaca di tapin lagi ga menentu akhir" ini.. sering hujan.. jadi pengen makan yang anget".. akhirnya kepikiran deh bikin bubur ayam.. dan saat itu tiba" kangen bubur ayam oriental style di salah satu resto langganan sejak kecil di kota ngawi.. jadi isi nya itu daging ayam + beras nya di masak jadi satu hingga jadi bubur yang gurih, sebenarnya ada kuah kaldu nya tapi aku kurang suka sih makan pake kuahnya, jadi disini aku ga bikin hehe.. topping nya ada potongan cakwe, telur bacem, kerupuk pangsit, kacang goreng, dan potongan daun bawang & seledri.. Tapi iseng" toppingnya aku tambahin rica ayam jawa karena kebetulan aku juga lagi bikin wkwk.. Dannn setelah beberapa hari mager, aku mulai bangkit... ku kumpulkan segala niat dan tekad untuk bikin lah bubur ini dengan segala tek tek bengek nya.. kecuali kerupuk pangsitnya aku beli jadi hihihi.. cus lah resepnya 😄

183. Bubur Ayam Magicom by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #resepterbaruKu #berburucelemekemas #resolusitahun2019 Hari ini Aq buat Bubur Ayam by Uliz Kirei yang Aq buat untuk SuamiKu yang sedang tidak fit badannya 😘 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet, rasanya juga enak & gurih 😃 Yukzzz cobain resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy cooking always 😘

3-4 porsi

45 menit

Bubur manado rice cooker

Selamat menikmati 💕

4 - 5 piring

Bubur Ayam Kuah Kuning

#GoDaTC_Brekpes #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #TaQi-TaQi

Bubur Kacang Ijo

Resep bue dan Mbah Yi

Bubur Ayam Cirebon MPASI 7+

Agatha lagi mau numbuh gigi lagi susah makan dan agak rewel. Coba2 menu yang bikin nafsu makan, mama coba masakin bubur ayam. Puji Tuhan mau makan lahap. Untuk porsi memang aku kasih 3 sendok makan.

Bubur tim sup daging sapi 4⭐

#5resepterbaruku

Mpasi 7 bulan bubur ayam tomat wortel

Bereksperimen dengan menu si kecil biar tidak bosan

2 porsi

Bubur Oat dan Telur

Karena bosan makan oat dengan susu dan pernah membaca di cookpad tentang beberapa olahan oat dan telur, saya memutuskan untuk mencoba kreasi saya sendiri dan hasilnya ternyata lumayan tasty.

2 porsi

Bubur Asyura

Di bulan september ini adalah bulan muharram.Biasanya bubur ini hadir di bulan muharram .karena asyura tu adalah 10 hari muharram.bubur ini terdiri dari beberapa kacang2an dan jagung, rasanya manis. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Asahan

Bubur hand made

Ini ceritanya buat ini karena saya baru celesai pasang behel jdi g bisa makan deh.. coba buat pasti k tgihan kok.. Mon d t4 kerja malah diserbu temen""" katanya enak😁

2 porsi

Bubur Jalo

Tetiba pengen makan ini, simple tp bikin nagih,

Bubur instan homemade

Lg puasa gini sedih banget krn suami sakit,,dan buat suami yg gak sabaran,,bikin buburnya musti cepet,,jadilah bubur instannya super cepat tp ttp homemade ya moms,, nasinya pun dr nasi sisa sahur semalem hihi 5menit jadiiii... Sengaja dibikin hanya satu porsi kecil spy dadakan kalo mau lagi, tinggal bikin lagi jd fresh Sebenernya topingnya bubur saya kasih telur rebus dan abon sapi,,tp berhubung suami udh manggil2 jd fotonya juga super cepat heheh,,topingnya bebas bisa ditambah sayur kari ayam atau apapun,,,selamat bersiap siaga moms. #siapjdperawat #antiribet #siapramadhan

1 porsi

5 menit