Bubur Ayam

Dipos pada March 14, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 400 gr beras
  2. 1/2 kg ayam
  3. Secukupnya seledri
  4. Secukupnya kerupuk
  5. Bumbu kuah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 7 siung bawang merah
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 jari kunyit
  12. Secukupnya serai, laos, dan daun salam
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Gula
  15. Secukupnya kecap
  16. Secukupnya saori

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Cuci ayam, lalu rebus selama 30 menit, setelah ayam direbus angkat, lalu goreng. Kemudian air kaldu rebusan ayam tadi dibagi menjadi 2 bagian, satu untuk memasak bubur dan yang satunya untuk memasak kuah
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica dan kunyit (untuk laos dan serai cukup di geprek saja) setelah bumbu halus lalu di tumis kemudian tambahkan laos, serai dan daun salam agar lebih harum, setelah harum tambhakan air kaldu tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan kecap manis, saori, garam dan gula, atur rasa sesuai selera
3
Apabila bubur sudah matang, kemudian buat kedalam mangkok, tambahkan kuah, tambahkan suiran ayam goreng tadi, kemudian tambahkan irisan seledri diatas nya agar harum, jangan lupa tambhakan kerupukya 😁 selamat mencoba
Bubur Ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar

Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar

Makanan ini Orang Jawa bilangnya Jenang Grendul, biasa banyak yg jual di Pasar. Klo kata orang bugis, ini semacam lebo-lebo. Maklum saya orang Jawa, suami saya orang Bugis.. dan kami hidup merantau di Nusa Tenggara Timur sudah 10 tahun. Kemarin kangen banget jajanan ini, berhubung di Labuan Bajo tidak ada yg jual, mau tidak mau.. suka tidak suka.. akhirnya saya bikin sendiri 😭😭 Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😁😁 Ayo dicoba ibu-ibu dan bapak-bapak yg merantau dan rindu masakan jawa dan bugis 😊 cocok utk takjil 😊 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #ParcelRamadanCookpad #anakrantau #Komodo #LabuanBajo #NusaTenggaraTimur

Bubur kacang ijo enak dan ga ribet

Bubur kacang ijo enak dan ga ribet

minggu pagi pengen sarapan tp males jalan keluar, liat2 stok yg ada di dapur dan ketemu kacang ijo. Langsung deh cuss bikin burjo

Mpasi bubur Ayam wortel tempe

Mpasi bubur Ayam wortel tempe

Ini kali pertama masak mpasi buat baby Prisha, soalnya dah masuk usia 6bulan. Bundanya bersemangat dari hari-hari sebelum Prisha genap 6bulan hehe

2 porsi
2 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Ini saya bikinnya tanpa direndam dulu kacangnya alias bikinnya dadakan. Jadi ada sedikit tips nich Kalo kalian lupa ngerendem kacang hijau semaleman, bisa pakai metode 5-30-7 dijamin cepet mateng, irit gas, tekstur kacang hijau nya masih bagus ga terlalu mekar tapi sudah empuk. Gak cuman buat kacang ijo aja lho, bisa buat rebus kacang, ubi rebus, bubur ketan item, daging, banyak deh. dan alhamdulillah hasilnya di sukai ama keluarga 🤗❤ #PertamaPerdana

Bubur kacang ijo durian

Bubur kacang ijo durian

Ceritanya bingung mau habisin stok durian d freezer. Dulunya bukan penggemar durian, tp krn d kota ini hmpir tiap tahun ada musim duren ehhh jd wajib tiap hari mkan duren klo pas musim 😃 Kmrn sblm puasa musim duriannya panjang dan sampai murah meriah harganya, saking banyaknya jd kalap beli untuk stok d rmh. Awalnya agak mikir jg bubur kacang ijo d campur durian. Secara dulu saya tinggal d Solo g pnh mkan burjo campur duren 😂. Karena teman d kantor pernah bikin, ternyata nagihh 😀 Naahh jd kepanjangan ceritanya, yukk bunda2 cantik cobain.. Rasanya creamy bgt.. Bagi penggemar durian wajib coba nihh 😉

MPasi 7m+ "Bubur Oat with Chicken liver"

MPasi 7m+ "Bubur Oat with Chicken liver"

Sesekali makannya pake oat biar gak bosen. Karbohidrat kan gak cuma dari nasi aja. Oat ini juga bagus buat baby.

3 porsi
1 jam
Bubur oatmeal

Bubur oatmeal

#SayangAnak #SiapRamadan Variasi sarapan yang mudah, cepat dan bergizi

2 porsi
Bubur ayam🐓

Bubur ayam🐓

Kamu tim bubur diaduk atau ngga diaduk....❤️

03. Chicken Corn Curry Porridge - Bubur Kari Ayam Jagung Simpel

03. Chicken Corn Curry Porridge - Bubur Kari Ayam Jagung Simpel

Kangen banget makan bubur anget" enak.. Jadi dengan barang seadanya di kulkas buat deh 😂 . #itsmadebyci #happycooking #buburayamjagung #simpel #enak #pemula

1/2 panci sdg
Bubur timun suri spesial ramadhan

Bubur timun suri spesial ramadhan

#JemputRejeki hai bun..selamat menunaikn ibdah puasa y..hari ini cuacanya sangat pns y..😅😅 biasa klo pns sperti ini enaknya kta berbka dngan yg dingin2 y..apa y kira2🤔🤔..nah sya dah beli timun surinya skrg sya mo cba bkin bubur timun suri spesial ramadhan y bun..

1 porsi
2 menit
Bubur ketan item praktis

Bubur ketan item praktis

Mau buka puasa bingung dan bosen bikin apa lagi.. Eh afa beras ketan item sisaan bikin peyeum.. Bkim bubur ajalah

Bubur lapchiong dan ham

Bubur lapchiong dan ham

Kalau punya sisa nasi semalam, bikin aja bubur buat sarapan 😋 #PejuangGoldenApron2

MPASI 9bln Bubur Tim

MPASI 9bln Bubur Tim

Instan mix homemade

Bubur manado

Bubur manado

Lagi kepengen makan yg bubur2 pas bnget bubur sehat yg ada syurnya ya ini hhheew

Bubur

Bubur

Ada sepupu yang sakit terus buat bubur

Bubur Krikil Ubi Ungu

Bubur Krikil Ubi Ungu

#PejuangGoldenApron2,Semangaaat...Semangaaat...Semangaaat,, #Ubikankreasimu #semarak_ubikankreasimu #cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6-8 Orang
60 menit
Bubur Beras Mpasi 6+mo (hari pertama)

Bubur Beras Mpasi 6+mo (hari pertama)

Saya begitu excited sekaligus deg-degan di hari pertama MPASI, sebelum hari itu datang saya berusaha memperkaya ilmu dan informasi mengenai MPASI mulai dari kontrol ke dsa, baca booklet WHO mengenai complementary food, baca buku sehat lezat olah saji dr.tiwi, nonton youtube dgn berbagai sumber dsa: ada dr. Tiwi, dr. Rony Tamba (ch. Anak Sehat dan Berkualitas). Prinsipnya adalah MPASI harus bisa memenuhi kebutuhan yg tidak bisa lagi dipenuhi oleh ASI. Sehingga harus diperhatikan kandungan dr segi macronutrient dan micronutrient-nya. Untuk hari pertama kita perkenalkan makanan yg mudah dlu dicerna oleh bayi. Maka saya berkesimpulan dan memutuskan utk memperkenalkan anak saya sumber karbohidrat dlu di minggu pertama, saya mulai dengan beras yg dimasak dgn air kaldu. Karena beras mengandung makronutrient, dan micronutrient yg sdh tidak bisa dipenuhi oleh ASI seperti zinc. Dan juga beras mengandung kalori yg cukup tinggi. Lalu disini saya kombinasikan dgn kaldu sapi yg mengandung protein hewani dan untuk tambahan lemak akan saya beri sedikit minyak zaitun. Minyak disini boleh minyak apapun seperti minyak canola, minyak jagung, dan minyak goreng bersih sekalipun misalnya, yang penting minyaknya baru tidak dipakai bekas menggoreng.

Bubur Bassang khas Makassar

Bubur Bassang khas Makassar

Hujan" enaknya sarapan yang hangat moms

Bubur untuk orang sakit (3)

Bubur untuk orang sakit (3)

Menu bubur untuk anakku yang masih sakit lehernya pasca operasi amandel. Semoga bermanfaat. Cepat sembuh ya #berburucelemekemas #resolusi2019