Bubur Ayam

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

1 ekor ayam, pisahkan bagian dada dan paha, ambil kulitnya
1 liter air
300 gr beras
6 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 batang sereh, geprek
secukupnya Merica
secukupnya Gargul
Bumbu halus
5 siung bawang putih
5 kemiri
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
Minyak untuk menumis
Pelengkap
Kerupuk
Cakue, iris tipis
Telur rebus
Kedelai goreng
Bawang merah goreng
Seledri, iris tipis
Kecap
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Potong-potong paha ayam. Rebus dengan beras, 3 lembar daun salam, sebatang sereh dan seliter air. Masak hingga jadi bubur dengan metode 5307. Tambahkan garam secukupnya.

Kuah: Potong dua dada ayam. Tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk dan sereh hingga harum. Masukkan dada dan kulit ayam. Masak hingga mengental. Tambahkan gargul secukupnya. Matikan api.

Goreng dada ayam sebentar lalu suwir dagingnya.

Sajikan bubur dengan suwiran ayam, kuah dan pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur suro Jenang suro

Bismillah... Perdana buat bubur suro berbagi ke saudara dan tetangga

Bubur nasi jagung mpasi 10M

Prustasi anak susah bngt dsruh makan. Mungkin dia bosen kali ya jd hrus puter otak bkin new something lah for baby ..

Bubur Ayam MPASI 8+

3 porsi

Chicken and Rice Porridge (Congee)

Cuaca di tapin lagi ga menentu akhir" ini.. sering hujan.. jadi pengen makan yang anget".. akhirnya kepikiran deh bikin bubur ayam.. dan saat itu tiba" kangen bubur ayam oriental style di salah satu resto langganan sejak kecil di kota ngawi.. jadi isi nya itu daging ayam + beras nya di masak jadi satu hingga jadi bubur yang gurih, sebenarnya ada kuah kaldu nya tapi aku kurang suka sih makan pake kuahnya, jadi disini aku ga bikin hehe.. topping nya ada potongan cakwe, telur bacem, kerupuk pangsit, kacang goreng, dan potongan daun bawang & seledri.. Tapi iseng" toppingnya aku tambahin rica ayam jawa karena kebetulan aku juga lagi bikin wkwk.. Dannn setelah beberapa hari mager, aku mulai bangkit... ku kumpulkan segala niat dan tekad untuk bikin lah bubur ini dengan segala tek tek bengek nya.. kecuali kerupuk pangsitnya aku beli jadi hihihi.. cus lah resepnya 😄

Bubur menado endess ala momo😍

Sejak tinggal di balikpapan,saya suka banget sama bubur menado 💘. Soalnya disini banyak org menado yg jualan masakan menado. Rasanya enak bangetttt dan berasa sehat bgt krn isiannya sayur semua. Jd hari ini saya coba bikin juga🤩 tidak disangka2 ini lebih enakk loh dari yg dijual2. Bojo saya juga sampe bilang gtu😍 so, inilah resepnya ya. Bikinnya super mudah dan cepet tapi endess bangetttt. Kalo bikin sendiri, kangkung dan kemangi nya bisa dibanyakinnn jadi rasanya krenyes2 dan wangi bangett

potong

Bubur Ayam Hainan (mpasi 8m+)

Karna bosen masak bubur ayam cuma sekedar campur daging dan sayur jadi pingin rasanya agak beda jadilah punya ide untuk bikin bubur hainan, ini zein lahap banget makannya padahal porsi nya lumayan banyak untuk umur dia saat itu.

Bubur hunkue

Ada bahan seadanya jadinya eksekusi deh jadi bubur hunkue

Bubur nasi ayam telur pitan

Bubur adalah bagus utk kesihatan apatah lagi bila tengah sakit

3 porsi

1 jam

Bubur kacang ijo

Bubur Kacang Ijo

Simpel dan bergizi

Bubur Udang Sederhana

4 porsi

Bubur Ayam Samarinda

Pengen bgt hujan hujan makan ini, jadinya kita buat dehh, pas ada ayam juga pas bgt untuk ikutan challenge pekan ini ya kannn #weekendchallenge #ayam #rennym_ayam

Es bubur kacang

Bubuhan anak 90an pasti bila melihat es bubur kacang hijau ni keganangan waktu sekolah😄 dan ulun yakin buhan pian ada yang menjajanya di sakulahan, pakai termos yang tutupnya belapik serbet kotak-kotak. Padahal ulun handak memakai plastik yang ada gambar unyil nya, tpi kada tedapat😫 huuuaaaaaa.....jadi keganangan kampung halaman di hulu sungai Selamat bernostalgia Salam dari kota santri martapura #WadaiBaper #WanilahMeolah #Cookpadcommunity_martapura #Cookpadcommunity_borneo