Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bakso Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbeda dan unik, bubur saya hari ini ada bakso ayam nya loh. Bukan menggunakan suwiran ayam. Homemade saya buat sendiri baksonya. Tidak susah kok. Anak-anak juga pasti suka ada bakso nya. Saya juga tambahkan kuning telur dalam mangkuk dan saya tuang seporsi bubur panas. Tetapi tidak semua orang suka deh dikasi telur, jadi sesuai selera saja. Yummmyy yummyyy happy tummyyy.. Perut jadi hangat, apalagi buat kalian yang lagi sakit.. Mantappp…
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Bakso Ayam:
- 200 gram beras, cuci bersih dan rendam selama minimal 30 menit
- 1,5 L kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cacah halus
- secukupnya Garam dan merica
- 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- 1-2 sdm kecap ikan
- 2 sdt gula pasir
- Optional: Extra kuning telur
- Daun ketumbar untuk taburan (saya tadi tidak pakai)
- Daun bawang untuk taburan
- Bawang putih goreng, untuk taburan
- Minyak wijen
- Bahan bakso ayam:
- 250 gram daging ayam cacah
- 1 siung bawang putih, halus
- 1 sdm irisan batang daun ketumbar atau daun bawang
- secukupnya Garam dan merica
- 1/2 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt kecap ikan