Bubur Menado

Dipos pada March 13, 2022

Bubur Menado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Menado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Menado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Menado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Menado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Menado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Menado memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari2 resep bubur menado, akhirnya nyontek dari cookpad nya DapurGiok. Enak banget! Mirip sama yg biasa saya makan di mall... Malah lebih enak! 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Menado:

  1. 1/2 cup beras
  2. Sepasang ceker kampung, utk kaldu
  3. 1 btg singkong tdk terlalu besar, potong kotak2
  4. 1 buah ubi kuning, potong kotak2
  5. Labu kuning (saya gak pake)
  6. 1 buah jagung manis, dipipil
  7. 1 ikat kangkung, potong2
  8. 1 ikat bayam, petik2
  9. 5 ikat daun kemangi, petik2
  10. 1 lbr daun kunyit
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 2 btg serai, geprek
  13. Garam
  14. Royco
  15. Bawang merah goreng untuk taburan
  16. 🌸 Bumbu :
  17. 5 btg daun bawang, rajang
  18. 5 btr bwg putih, geprek, rajang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Menado

1
Rebus ceker dg air secukupnya hingga mendidih & matang
2
Masukkan ber turut2 bahan2, mulai beras dulu, singkong, ubi, hingga mendidih, lalu masukkan serai, daun kunyit & daun jeruk. Masak terus sambil sesekali diaduk biar gak lengket sampai semua lunak, lalu tambahkan jagung pipil. (penambahan air sesuai selera...)
3
Tumis bwg putih & daun bawang hingga matang kekuningan, masukkan dalam bubur. Aduk rata, tambahkan garam, royco, tes rasa.
4
Setelah semua empuk & matang, mulai tambahkan sayuran & kemangi. Angkat, sajikan.
5
Penyajian : tuang bubur dalam piring, beri taburan bawang merah goreng, sambel tongkol saos (krn gak punya sambel roa 🀭) dan ikan asin.... Sedap! Tongkol masak saos sdh pernah di share....
6
Catatan pribadi : saya bikinnya sayur gak langsung tuang jadi satu ya. Kecuali klo kira2 langsung abis semua. Jadi bubur saya pisah. Pas mau makan, ambil panci, ambil bubur secukupnya, lalu tuang air termos. Lalu masak, beri sayuran secukupnya, tambah garam dikit, masak sampe sayur matang. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 10m bubur ayam bayam πŸ₯£

Mpasi 10m bubur ayam bayam πŸ₯£

Gatau kenapa pengen banget bubur ayam, yauda. Skalian buatin baby K bubur nya. Dia syukaaa. Abisss alhamdulillah

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

request paksu yang hbs donor darah..😍😍....minta bubur kacang ijo.....buat mulihin stamina....biar ga lemes....buat yg hbs kemo....yg lemes....yuuuk makan bubur anget2....wangi pandan,jahe sm kayumanis nya bikin semangat makan deh....πŸ’•bubur ini adaptasi dari resepnya mbak @diah1055....dengan modifikasi ala me....πŸ˜€πŸ˜€uenaaak bubur ini.... #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #buburkacangijo

3 porsi
60 mnt (kurleb)
Bubur Ayam Presto

Bubur Ayam Presto

Cuaca dingin dan hujan gini ada request bikin bubur ayam dari anak anak, biar cepet pake presto aja bikinnya. Alhamdulillah dari kemarin disini sudah turun hujan, semoga ditempat teman teman juga sama ya. Hujan Berkah untuk semuanya πŸ˜‡. #WeekendChallenge

Bubur Tau Suan (Kacang Hijau Kupas)

Bubur Tau Suan (Kacang Hijau Kupas)

Menu pas utk sarapan ringan, hangat diperut dan tentu saja sehat πŸ’•. Bisa juga sbg camilan di sore hari dg secangkir teh panas. Simple saja membuatnya. Favorite kami stlh kenal dg menu ini sejak 20 thn lalu krn memang familiar dijual di lokasi clean market dekat rumah saya 😍 Cobain deh pasti suka πŸ˜‹ #GoldenApronChallenge #week_37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_batam #resepkeko_buburtausuan

Bubur Manado dari Nasi Semalam

Bubur Manado dari Nasi Semalam

Saya termasuk jarang bikin bubur Manado atau Tinutuan. Pasalnya orang rumah kurang terlalu favorit. Jadi kalau masak ini hanya saya yang makan. Pas kebetulan ada nasi sisa. Yaa udah deh dibikin bubur Manado aja. Itung itung penyelamatan nasi dan menghemat step karena masukinnya gak dari beras. Yesss.. hari ini kita makan bubur sehattt gaess. Dan nasinya gak jadi kebuang. 😍😍 #NASIKUSAYANG #Cookpadcommunity_borneo #WanilahMeolah

4 porsi
60 menit
MPASI 6+ bubur jasuke

MPASI 6+ bubur jasuke

Ibunya jajan jasuke jadi kepikiran bikin buat dan Abyan dia suka..

Bubur Ayam Instan

Bubur Ayam Instan

Bubur ayam adalah makanan yang enak danΒ sehat. Satu cangkir bubur polos mengandung 100 gram kalori dan 3 gram lemak yang cukup untuk pasokan energi di pagi hari. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #lindungikeluargadaridiabetes #PejuangGoldenApron2

Bubur Ikan Patin Kacang Merah (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

Bubur Ikan Patin Kacang Merah (MPASI 4 Bintang 6 Bulan+)

MPASI Khadijah 20 Oktober 2019 πŸ˜‡ Menu makan : pagi dan sore

MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

MPAsi sayur sop + bubur for 9 Month

Untuk tekstur makanannya disesuaikan dengan kemampuan babynya ya.

Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Bubur Ayam Kampung Telur Asin

Terinspirasi dari bubur ayam chinese, yang biasanya udh jadi bubur nasi gurih. Saya coba buat versi saya ya....😍 #moonaskitchen #moonascooking #moonas_buburayam

Bubur Biji Wijen Hitam

Bubur Biji Wijen Hitam

Buat yang mau versi lebih sehatnya lagi, skip penggunaan gula pasir dan santan bubuknya, namun rasa wijennya akan sangat pekat.

Tinotuan (bubur Manado)

Tinotuan (bubur Manado)

Bubur manado adalah bubur yang berisi sayur-sayuran dan umbi-umbian, biasanya bubur ini dihidangkan bersama dengan ikan bakar/ ikan asin dan sambal tomat

Bubur Ayam ala Barito

Bubur Ayam ala Barito

Salah satu Bubur Ayam kesukaan saya kalau ke Jakarta yah Bubur Ayam Barito. Siapa sahabat yang uda pernah coba?? Saya enggak tahu deh ini bubur khas mana. Yang jelas memang tanpa kuah dan khas dengan penambahan kuning telur mentah dan cheese stick nya. Enggak amis kok walau ada kuning telur nya tapi selera yah. Bisa di skip kalau tidak suka. Mantul banget dan saya suka ngidam kangennnn.. Jadi deh bikin sendiri hari ini. Cobain dan semoga bisa obati rasa kangen sama Bubur Ayam Barito bagi sahabat yang sama kaya saya, tinggal di luar Jakarta. Selamat mencoba yah πŸ˜‰

Bubur Udang Rice Cooker

Bubur Udang Rice Cooker

Solusi cepat makanan sehat saat anggota keluarga kurang enak badan, sementara kita harus masuk kantor πŸ˜… Penggunaan rice cooker memudahkan karena selama proses masak, bubur dapat ditinggal untuk mengerjakan aktivitas lain.

Bubur Manado

Bubur Manado

Suami tiba2 request sahur hari ini pengen dibikinin Bubur Tinutuan 😍. Cek stok bahan, ga punya kemangi dan labu tp yg lain ada..ya sudah 2 bahan itu saya skip. Labu saya ganti kentang, trus pelengkapnya sy tambahin telur rebus,kerupuk udang dan bawang goreng πŸ‘β€πŸ˜ #siapramadan #ramadan2019 #berburucelemekemas #buburmanado #buburtinutuan #cookpadcommunity_purwakarta

Bubur gunting

Bubur gunting

sekitar 15 tahun lalu,mama dirumah pernah bikinin bubur manis gini tapi kok ameh ya potongan buburnya tuh panjang dan miring2... ternyata kata mama ini namanya bubur gunting ada nya di Banjarmasin di Medan ga ada makanya mama minta kirimin nenek bubur gunting ke medan sekarang setelah tinggal di Banjarmasin banyak banget yg jualan bubur ini yg masak maupun mentahnya..karena aku suka banget jadinya aku bikin bubur gunting sendiri yang banyak biar bisa nambah2 #PejuangGoldenApron2

1 panci
20 menit
Bubur Sehat

Bubur Sehat

Bubur ini cocok banget disajikan saat hujan atau flu karena hangat dan enak.

4 porsi
Bubur Delima / Es Delima zaman dulu

Bubur Delima / Es Delima zaman dulu

Aku sama suami tu suka bgt sama bubur delima, tapi skrg yg dijual2 rasanya udah beda bgt sama dulu2 pas zaman sekolah, jadi bikin sendiri deh, bisa kasi tetangga juga wkwk