Bubur Ayam

Dipos pada February 25, 2022

Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ayam ini enak banget.. πŸ˜πŸ˜‹ kalo pengin bubur dan punya waktu bikin sendiri boleh banget pake resep ini, Resep dari mba Suci Nabbila.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

  1. 1 cangkir beras
  2. 5 cangkir air
  3. 4 potong ayam
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 3 sdm santan (saya kara)
  6. Secukupnya garam
  7. Bumbu kuah kuning:
  8. 4 butir bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 1 batang serai, geprek
  15. 1 lembar daun salam
  16. 1 lembar daun jeruk
  17. Bahan pelengkap:
  18. Secukupnya bawang goreng
  19. Secukupnya seledri dan daun bawang
  20. Secukupnya kerupuk
  21. Secukupnya sambel (cabe rawit+cabe keriting merah)
  22. Secukupnya kecap manis
  23. Secukupnya kecap asin (bila kurang asin)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1
Siapkan bahan-bahan.. blender bumbu kuah kuning kecuali daun salam, daun jeruk, dan serai.. untuk beras masak seperti biasa dengan 5 cangkir air tadi dan sesekali diaduk2..
Bubur Ayam - Step 1
2
Sementara itu tumis sampai harum bumbu kuah kuning dan masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.. lalu ungkep ayam sampai matang dengan bumbu kuah kuning.. setelah ayam matang, goreng sebentar lalu suwir2 dan sisihkan..
Bubur Ayam - Step 2
Bubur Ayam - Step 2
3
Untuk pelengkap sambel, blnder cabe lngsung goreng hingga sambel matang.. sisihkan
Bubur Ayam - Step 3
4
Setelah bubur matang beri garam, saos tiram, dan santan.. lalu masak sebentar lgi..
Bubur Ayam - Step 4
Bubur Ayam - Step 4
5
Tata bubur dalam mangkok.. beri semua toping pelengkap sesuai selera.. done
Bubur Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan item

Bubur ketan item

4 orang
40 menit
Bubur Nasi Sisa Semalam

Bubur Nasi Sisa Semalam

Pernah punya problem yg sama..? Nasi tersisa nanggung, mau jadi nasi goreng cuma sepiring.. sedangkan warga di rumah empat orang dengan lambung pemamah biak.. Mau bikin cireng lagi tapi nanti dianggap cuma cemilan.. Akhirnya kujadikan bubur aja πŸ₯³ khan jadinya buanyaak 😁 lumayan lah perut anget di pagi hari.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

4 mangkok
20 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Ngidam sarapan buryam. Tapi ga ada yg jual. Buka cookpad, bikin sendiri aja Sc : Murni Bunda Pure's Dengan beberapa penyesuaian #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_gresik

3 porsi
Bubur Lodeh (Mpasi 4⭐) 6M+

Bubur Lodeh (Mpasi 4⭐) 6M+

menu ini bs untuk meningkatkan berat badan bayi ya mom. karena mengandung beberapa lemak tambahan... dan pastinya anti Gtm πŸ˜‰

2-3porsi
Bubur Manado - alanara

Bubur Manado - alanara

Menu yang wajib dibikin kalo sama nenek

8 porsi
120 menit
Mpasi 6M+ Bubur

Mpasi 6M+ Bubur

3 porsi
40 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Bismillah Sarapan bubur manado sehat

Bubur Tinutuan

Bubur Tinutuan

Bubur tinutuan atau dikenal dengan bubur manado. Komposisinya beras dicampur dengan labu kuning dan berbagai macam sayuran. Ada satu sayuran yang memberi nyawa bubur tinutuan ini, yaitu daun gedi. Bagi orang asli Sulawesi Utara makan bubur tinutuan tidak lengkap jika tidak ditambahkan daun gedi ini sebagai campuran. Daun gedi mempunyai fungsi sebagai penambah rasa gurih serta mengentalkan. Selain lezat, daun gedi juga kaya akan vitamin A, zat besi, dan serat yang baik untuk pencernaan. [ https://id.m.wikipedia.org/wiki/Abelmoschus_manihot ] Menikmati bubur tinutuan lazimnya ditambahkan dengan sambal roa, keduanya merupakan satu paket yang saling melengkapi. Resep sambal roa: https://cookpad.com/id/resep/13895985-sambal-roa #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepSulawesiUtara Sumber: Dapur Giok [ https://cookpad.com/id/resep/3556509-bubur-manado-rasa-otentik-tinutuan ]

Mpasi 9bulan Bubur beras merah sup wortel bayam

Mpasi 9bulan Bubur beras merah sup wortel bayam

Ini saya saring ya, krn tekstur beras merahnya kasar jd dedek klo makan suka dilepeh.. Gpp lah turun tekstur drpd g makan Simple tp anak lahap makannya. 😍

1 porsi
10menit
Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Bubur presto dari nasi (metode 5+10)

Cara cepat bikin bubur, cuma 5 menit setelah bunyi "jes" presto πŸ’¨ Kalau nasi sisa saya kumpulin tiap harinya hingga seminggu di frezer dan hari minggunya dibikin bubur, malas kalau hangatin nasi cuma sisa semangkok kecil. Lucunya kata anak anak kalau hari minggu ga makan bubur ga berasa minggu katanya. πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Yuk ikutin cara *hemat gas* masak bubur ini.. πŸ‘ Cara ini jg saya pakai untuk masak kacang ijo Β½kg. Tapi untuk step 10 menit bubur ganti 8 menit saja (metode 5+8) Lebih dari itu kacang hijau akan hancur. #CookpadComunity_Jakarta #buburpresto

MPASI 6+ day 11 - Bubur Udang - Tofu - Sawi Putih + Tomat

MPASI 6+ day 11 - Bubur Udang - Tofu - Sawi Putih + Tomat

Mencoba memberikan udang untuk bayi, karna takut alergi dicoba satu ekor udang dulu 😁

3 porsi
20-30 menit
Bubur Manado Ala-Ala

Bubur Manado Ala-Ala

5 orang
1 jam
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Anaku ini sudah besar tapi sukanya makan bubur. Kebetulan sdh beberapa hari ini penjual buburnya tutup, entah kenapa ya. Akhirnya saya coba bikin meski dulu pernah bikin tapi gak seenak bubur ayam langgananku. Sempat khawatir sih ... ( Klu koment nya .. Gak Enak πŸ™ˆπŸ™ˆ) Tapi Alhamdulilah gak ada koment, piringnya bersih 😍😘 Bahan pelengkap, daun bawang, brambang goreng, kecap manis, sambal, krupuk. Bubur ini cuma di makan bersama abon aja juga cukup enak 😍

5 - 6 porsi
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Hai..hai... temans.. Buat #GoDa_Paders barengan @KomunitasPaders dengan tema "Masakan Manado" mimi bikin bubur aja, kebetulan lagi hobi ngebubur selain nasgor buat nyelametin nasiπŸ˜„. Biasanya nasi masak sore, kalo pagi masi ada stok..kalo banyak ya suka direkues jadi nasgor, tapi kalo dikit tinggal dibikin bubur aja. Kebetulan punya stok kabocha ama jagung, bayam depan rumah juga mulai rimbun. Biasanya dibikin bubur putih aja ama sayur kuah ( sayur godog ), atau kalo ga pake tumisan ayam/udang ala2 oriental.. Tapi karena menyesuaikan tema, jadi bikin aja buat goda. Cocok pakai sambel terasi ndadak ama ikan asin. Cuss ah moms... #GoDa_ManadoMana #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Day. 44 Bubur Sop Ayam Hijau (7 month+)

Day. 44 Bubur Sop Ayam Hijau (7 month+)

Tekstur buburnya dibuat lebih lembek dan disisakan sekitar 1 sdm yg disaring kasar. Sayurnya juga disaring kasar. Sesuaikan dengan kemampuan anak ya. Kaldu ayam yg dipake murni dari rebusan tulang dan kulit ayam tanpa tambahan bumbu2 aromatik ya. Alhamdulillah doyan. 😘

Bubur kacang ijo empuk dan tanpa rendam semalaman

Bubur kacang ijo empuk dan tanpa rendam semalaman

Bumil pengen bubur kacang ijo. Yook bikin. Trik ini baru pertama kali saya coba dan berhasil. Kalo kata ibu pengen kacang hijau yg empuk ya rendam semalaman dl, tapi kalo pengennya dadakan gimana dong? ternyata ada trik yg lebih mudaah

4 porsi
45 menit