Bubur Kentang

Dipos pada February 11, 2022

Bubur Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kentang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kentang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel Pingin buat bubur Manado tapi sayang ga ada ubi, singkong ataupun labu ☹️🤔,,, tapii,,, bukan anak Mamah Cookpad dong kalau ga ada ide 😅,,, akhirnya dengan bahan yg ada di kulkas aja,,, jadilah bubur kentang ini 😀🤭 berhubung akhir bulan,, dan tukang sayur juga belum mulai jualan,, mungkin masih mudik lebaran 😊 Alhamdulillah pas banget bisa untuk ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 😉 #GA_TNL_Weeks51_R68

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kentang:

  1. 2 piring nasi
  2. 200 gr kentang
  3. 1 genggam udang rebon kering
  4. 3 lembar jamur kuping kering
  5. 2 batang daun bawang
  6. 3 bungkus sayur krai
  7. 1 , 5 L air (secukupnya)
  8. Pelengkap:
  9. 2 ekor ikan asin goreng
  10. 1 butir telor asin
  11. 1 sdm bawang merah goreng
  12. Bumbu :
  13. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
  14. sesuai selera Garam dan lada bubuk
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 1 lembar daun pandan
  18. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kentang

1
Siapkan bahan. Kupas kentang lalu potong dadu. Udang rebon dan jamur kuping direndam dalam air hangat. Sayur krai potong sesuai selera. Sisihkan. Masak air bersama daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit sampai mendidih, masukkan nasi dan kentang. Masak sampai kentang empuk dan nasi menjadi bubur.
Bubur Kentang - Step 1
Bubur Kentang - Step 1
Bubur Kentang - Step 1
2
Masukkan udang rebon dan jamur kuping yd sudah diiris kecil-kecil. Aduk rata. Masak sampai jamur matang. Panaskan 2 sdm minyak, Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan kedalam bubur bersama minyaknya.
Bubur Kentang - Step 2
Bubur Kentang - Step 2
Bubur Kentang - Step 2
3
Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan sayur krai dan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai sayur matang.
Bubur Kentang - Step 3
Bubur Kentang - Step 3
Bubur Kentang - Step 3
4
Matikan api. Sajikan bersama telur asin dan ikan asin atau sesuai selera. Taburi dengan bawang merah goreng 👍😋
Bubur Kentang - Step 4
Bubur Kentang - Step 4
Bubur Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

92. Bubur Terik Kuning

92. Bubur Terik Kuning

Sekilas tampilannya mirip opor. Tetapi beda diresep, ini terik kuning enak dimakan dengan bubur nasi bisa juga dimakan dengan ketupat atau lontong lebaran nanti. Nikmatnya 😍😍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Bayam

Bubur Ayam Bayam

Pertama kali ilham mam bayam

2 porsi
30 menit
MPASI 6 BLN : bubur ikan gindara labu siam wortel

MPASI 6 BLN : bubur ikan gindara labu siam wortel

2 porsi
30 menit
Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Anak bayiku sayang sudah seminggu ini belajar MPASI. Alhamdulikakh langsung lahap dia. Semoga mommy semua juga anak anaknya pada pintrr ditahap MPASI ya

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Di dekat rumah ada yang jualan bubur khas Samarinda ini tapi entah kenapa aku ga kepingin beli biasa nya klao ada kuliner baru aku selalu coba tapii sejak ikut arisan #GenkPejuangDapur aku tinggal cari resep teman teman aja utk cooksnap menu masakan atau apapun di cp mereka,ini jg salah satu enak nya gabung di #CookpadIndonesia pemenang arisan minggu ini mba Kiki @7rizandinikiki aku cooksnap resep buryam Samarinda karena serba di batasi kemana mana anggap aja lagi kulineran di Kota Tepian yee ga mba Kiki #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
1 jam
Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam

Recook dari resep Dokter Metta

3 porsi
30 menitan
Bubur Tinutuan (bubur manado)

Bubur Tinutuan (bubur manado)

Jadi dulu pernah nyobain bubur ini tahun 2014, nyari di gofood ga ada yang jual, akhirnya iseng2 cobain bikin sendiri daaaan ternyata rasanya sama persis seperti yang pernah dicobain dulu, asli ini enaaak banget, sehat dan bergizi… ♥️

3 mangkok
1 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur kacang ini salah satu menu fav keluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanKacangHijau #AnekaBubur #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #ideKolak #IdeCakeLebaran #AnekaBubur #AnekaDisertbox

Bubur Hintalu Karuang khas Banjar (kikicak)

Bubur Hintalu Karuang khas Banjar (kikicak)

banyak
Mpasi 6 bulan: bubur buncis hati ayam

Mpasi 6 bulan: bubur buncis hati ayam

untuk jumlah bahannya boleh dikira-kirakan aja ya moms🤗

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker
Bubur Pacar Cina

Bubur Pacar Cina

Seger2 buat buka puasa, buatnya gampang banget kok, yuk buat 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

4 orang
Bubur Ayam kuah kuning

Bubur Ayam kuah kuning

Bismillah.. Hujan semalam menyisakan pagi yang dingin. Cek warga, ternyata masih punya sisa nasi. Bosan dibikin nasi goreng. Yaudah dibikin Buryam kuah kuning aja lah! 🍚🍚 Dibikin versi kilat karena buat sarapan. Dada ayam dipotong dadu, dicemplungin langsung ke bubur 😁😁 Rasanya?? Tetep endhes doong! 😃👍 Mari sarapan...

Bubur Udang Keju Garlic (MPasi 9+)

Bubur Udang Keju Garlic (MPasi 9+)

Mpasi 9+

59. Bubur Suro

59. Bubur Suro

Masak bubur ini karena ada request dari putri saya. Karena tenggorokannya agak gak enak, dia minta dimasakkan yang halus halus. Akhirnya, ingat masakan ibu saya, bubur suro, yang gampang juga bikinnya. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

3 porsi
45 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Bulan kemaren, saya sempat menanyakan resep Bubur Menado ini pada tante saya yang piawai sekali akan masak masakan khas Manado. Beberapa minggu setelahnya, saya mendapat kabar, jika beliau sakit, sempat tidak sadarkan diri. Puji Tuhan sekarang keadaannya sudah berangsur-angsur membaik. Dan postingan resep ini saya dedikasikan untuk beliau, semoga kesehatannya cepat pulih kembali 🙏🏻🙏🏻 Bubur Manado, salah satu sajian khas Nusantara, adalah bubur yang sarat gizi karena banyak sayuran di dalamnya. Coba dicooksnap ya, enak sekali bubur ini disajikan hangat dengan ikan asin dan sambal, buburnya enak manis sarat bumbu 👍🏻👍🏻👍🏻 #resepsehatlingga #buburmanado #bubur #buburlingga #Cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
1 jam
206. Nasi Sudah Menjadi Bubur Gurih 😋

206. Nasi Sudah Menjadi Bubur Gurih 😋

On picture itu foto 1x cook yaaa... Yg kedua Lebih Lembut Lagi buburnya... Hari ketiga Ramadhan, dan aku masih di tahap penyesuaian, berapa banyak masak nasinya 😓 soaLnya jajan, cemiLan & takjiL kadang dobeL², jadi kekenyangan kita 🙈 Ini masaknya kemarin & terLaLu Lemes, kaLau gak segera ditoLong yaa takut mubadzir..... Coba² bikin bubur, kebetuLan ada kaLdu dr kepaLa udang... Jadinya agak pink warnanya 😅 Dimakan sama teLur dadar/abon udah nikmat sekali 😋 eehh raLat, kunikmati dng Lodeh Manisa Udang, mantaab

3 org
Mpasi 6 bulan: bubur telur puyuh | quail eggs porridge

Mpasi 6 bulan: bubur telur puyuh | quail eggs porridge

aku masak pakai kukusan bfp yaa moms. kalau mau dikukus dikompor juga boleh moms❤️

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Bubur Baayak / Bubur Babiji

Bubur Baayak / Bubur Babiji

Bubur nostalgia masa kecil 😊 salah satu bubur manis fav saya 😋 masih ingat dulu penjualnya lewat di depan rumah bawa teko gede yang isinya kuah santan. Ternyata disebut bubur baayak, dulu inget namanya bubur babiji 😆 Sekarang ngga pernah lihat lagi si bibik bawa jajanan ini, kadang di pasar ada yang jual udah digelasin Sumber: @elvira_yuz #PekanPosbar

Bubur putih

Bubur putih

Mpasi 7 m (bubur ayam)

Mpasi 7 m (bubur ayam)

Sekarang resepnya tentang mpasi, karna anak udah mulai makan. Jadi sekalian kasih resep endul, yuk bun di coba. Ga cuma buat bayi, buat kita juga enak ko. Tinggal dibuat kasar aja.. Selamat mencoba 😍 #PejuangGoldenApron3