Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kolak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kolak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kolak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kolak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa disebut bubur kolak?? Karena bs disebut bubur bisa juga disebut kolak😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kolak:
- 250 gr kacang hijau,cuci bersih
- 100 gr ubi kuning,kupas,potong dadu
- 250 gr kolang-kaling,potong menjadi 2
- 2 lembar daun pandan,ikat simpul
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt garam
- 200 gr gula merah,rebus dg 400 ml air,saring
- 100 ml santan kental instan
- 1 liter air
- 2 cm jahe,iris
- secukupnya Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kolak
