Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur kacang ijo ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur kacang ijo ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur kacang ijo ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur kacang ijo ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur kacang ijo ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur kacang ijo ketan hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore hujan, pengen makan yg hangat dan manis., kepikiran buat bubur kacang ijo😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur kacang ijo ketan hitam:
- 200 gr kacang hijau (rendam dlm air selama 2 jam)
- 50 gr ketan hitam (rendam dlm air selama 2 jam)
- 100 gr gula aren (diiris halus)
- 3 sdm gula pasir
- 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
- 3 ruas jahe (memarkan)
- 1200 ml air
- 1 sdm tepung sagu tani/ maizena larutkan dgn 3 sdm air
- secukupnya Garam
- Bahan kuah santan;
- 2 bungkus santan instan (130 ml)
- 1 lembar daun pandan (ikat simpul)
- Sedikit garam
- Sedikit vanili bubuk (boleh di skip)
- 1 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
- 300 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Bubur kacang ijo ketan hitam
