Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Bahan Sisa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Bahan Sisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Bahan Sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Bahan Sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Bahan Sisa adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Bahan Sisa diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Bahan Sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan sisa? Iya... Karena memang yang saya pakai ini semua pakai bahan sisa. Nasi sisa semalam, yang tinggal satu piring. Ayam, di sini saya pakai bebek, sisa lauk semalam juga. Kerupuk pakai sisa dari tiap bungkus nasi goreng yang kadang lupa ga kemakan. Kuah dari sisa kuah ungkep ayam. Dan jadilah bubur nikmat ini.. MasyaAllah, ini idenya dari mba #lynulin. Tapi mamak masaknya pakai modifikasi sendiri. Ayahnya Syamil sampe ketagihan 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Nasi 1 piring sisa semalam
- Kerupuk
- Daun bawang, iris tipis
- Seledri, iris tipis
- Ayam goreng/ bebek goreng
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya kecap asin
- Bawang goreng
- Fiber cream
- 100 ml air
- Bahan sambal
- 4 buah Cabai rawit merah
- 1/2 bawang putih
- Sedikit garam
- Sedikit Air
- Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Seruas Lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam, lada, penyedap
- Air (sampai ayam tenggelam)
