Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen sarapan bubur ayam tapi masih WFH #DiRumahAja untuk menghindari penyebaran virus sementara ga jajan di luar dulu...bikin bubur ayam sendiri buat sarapan...Alhamdulillah endools...sayang krupuk nya lupa ikutan difoto 😅 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:
- 500 gr ayam bagian dada
- 2 buah serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
- Bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Garam dan gula
- Bahan bubur :
- 300 gr beras, cuci bersih
- 1.500 ml air, sesuaikan kondisi beras masing-masing
- 100 ml santan kental
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Pelengkap :
- Krupuk
- Telur rebus
- Sambal
- Daun bawang, iris-iris
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam
