Bubur Kacang Ijo

Dipos pada March 7, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 500 gram kacang ijo
  2. 150 gram gula merah
  3. 150 gram gula pasir
  4. 1 jari jahe (potong-potong lalu geprek)
  5. 2 santan kemasan
  6. Sedikit garam
  7. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Rendam kacang ijo semalaman supaya nanti masaknya tidak terlalu lama. Tips: nanti kacang ijo-nya akan mengembang 2x lipat, jadi kalau hanya untuk 2 atau 3 orang, lebih baik masak 250 gram saja ya.
Bubur Kacang Ijo - Step 1
2
Ini bahan-bahannya.
Bubur Kacang Ijo - Step 2
3
Iris-iris gula merah, lalu rebus dengan sedikit air. Saring.
Bubur Kacang Ijo - Step 3
Bubur Kacang Ijo - Step 3
4
Rebus santan dengan kira-kira 200 cc air dan kira-kira 3/4 sdt garam. Kalau nanti santannya kurang dan kacang ijo-nya masih banyak, bisa merebus santan lagi.
Bubur Kacang Ijo - Step 4
5
Setelah direndam semalaman, rebus kacang ijo dengan air yang banyak, bersama jahe dan daun pandan yang diikat. Rebus sampai matang, yang ditandai dengan kacangnya yang melembut dan mekar.
Bubur Kacang Ijo - Step 5
Bubur Kacang Ijo - Step 5
6
Begitu matang, tambahkan gula jawa dan gula pasir. Koreksi rasa tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan.
Bubur Kacang Ijo - Step 6
Bubur Kacang Ijo - Step 6
7
Saat menyajikan, tuang kacang ijo ke mangkok, lalu baru tuang santannya. Bisa juga dinikmati dengan roti tawar yang dicelupkan ke kuahnya. Jadi deh 😊
Bubur Kacang Ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Jadi gara2 suka banget makan bubur ayam tenda pinggir jalan ala chinese food di pasar kalo malem, jadilah belajar bikin sendiri. Supaya bisa jadi menu sarapan.. Hehehe.. Bahannya sederhana tapi berguna banget apalagi kalo pas ada yang lagi sakit dan harus makan yang lembut2. Jujur aja saya kalo lagi sakit suka pemilih banget soal makanan. Yang saya suka ngga boleh, yamg boleh dimakan saya engga suka.. 😅 Bubur ayam ini menu andalan saya kalo lagi sakit. Biasanya bisa pake topping bawang goreng, selada segar, atau cakwe. Tapi dimakan polos juga enak.

4-5 porsi
Day. 23 Bubur Udang Kacang Panjang (6 month+)

Day. 23 Bubur Udang Kacang Panjang (6 month+)

Mari kita kenalan dengan kacang panjang hari ini. 😁 Alhamdulillah sarapannya bersih tak bersisa. 😘

Bubur tofu (7MO)

Bubur tofu (7MO)

Obat GTM bayiku 😊

MPASI 6+: Bubur Hati Ayam, Ayam Kampung, Kacang Merah, Kentang & Jagung

MPASI 6+: Bubur Hati Ayam, Ayam Kampung, Kacang Merah, Kentang & Jagung

Menu kesukaan Aisha, dengan bahan-bahan bergizi dan tidak amis. Reaksi: makan lahap, pup lancar ☺️

Bubur ayam

Bubur ayam

Pengen aj sesekali menu sarapannya bubur ayam...kslo jus mulu bosen Yok kita bikin meskipun agak ribet #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

Buryam Oatmeal (Bubur Ayam)

Buryam Oatmeal (Bubur Ayam)

Sarapan itu sangat penting buat energi menjalani aktivitas. Biasanya makan oatmeal itu males gak enak rasanya, maka buatlah yang gak ada rasa jadi ada rasa 😁. Menu sarapan sehat Buryam Oatmeal cocok banget bagi yang lagi diet dari nasi atau yang buru-buru berangkat kerja pagi. Sarapan sehat dan diet tetap bisa makan enak dong 😉 #cabeku #ayaminlopwityu

3 Porsi
15 Menit
Bubur telur

Bubur telur

Lagi musim sakit pasca banjir.. tetiba kepikiran gimana ya kalau bubur cicampur telur.. cobain aahh ternyata enakkkk

OATMEAL ASIN / BUBUR OATMEAL

OATMEAL ASIN / BUBUR OATMEAL

Hasil recreate dari chef Yulia Baltschun, buat kamu yang sama seperti aku susah makan oatmeal apalagi yg manis2 dan sukanya yang gurih asin, ini ena bangetttt. SESUAIKAN KONDIMEN NYA PAKAI BAHAN YANG ADA DI KULKAS, BE CREATIVE❤️ cocok untuk anak kos yang kemahalan beli berries2 untuk makan oatmeal😂

Bubur Jenang Candil / Biji Salak

Bubur Jenang Candil / Biji Salak

Cocok untuk berbuka puasa dan mudah dibuat

4 porsi
Salmon porridge (bubur salmon)

Salmon porridge (bubur salmon)

Karna dirumah mash ada stok salmon, jadi dibikin bubur aja deh. Sekalian buat sarapannya athar❤ #mpasi

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

Source: Mbak Lilisyam (dgn penambahan dari saya). Posbar kali ini ide dr tim C. #Cookpadcommunity_Tangerang #Cocomtangpost_Bubur #PejuangGoldenApron2 #buburayam

4 porsi
Buburjo (bubur kacang ijo) 5.30.7

Buburjo (bubur kacang ijo) 5.30.7

Tadi pagi lihat postingan teman² cookpad yang meramaikan #CABEKU dengan tema #diKACANGinaja berseliweran aneka resep yang berbahan dasar semua jenis kacang,dan yang paling bikin ngiler postingan bubur kacang ijo,pas kebetulan punya stok kcang ijo banyak,akhirnya bikin burjo yang irit gas pake metode 5.30.7 alhamdulillah keturutan makan bubur kacang ijo pagi².. #imaimey #imaimeyburjo #buburkcangijo #OlahanKacangijoImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_id #GA_TheNextLevel

Bubur sehat

Bubur sehat

Pagi" anak" mau makan bubur.timbul ide buat manfaatkan bahan" yg ada di sekitar rumah dan dikulkas.jadilah bubur sehat ini..

Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam)

Dakjuk Bubur Ala Korea (ayam)

Tempo hari bikin dakjuk (bubur korea) dengan daging sapi giling, kali ini bikin dengan ayam rebus, ternyata nggak kalah nikmat, cocok banget buat sarapan. Kebetulan saya menggunakan ayam sisa sop kemarin yang tidak habis, jd ayamnya saya suwir suwir. #CookpadCommunity_Bogor #bubur #wortel #ayam

Bubur gongso

Bubur gongso

Masakan ndeso🤗

1 porsi besar
Bubur Kesemek

Bubur Kesemek

Buah ini buanyak bgt manfaat nya, salah satu nya yg paling penting buat buibu sekalian adalaah...Mencegah penuaan dini, 🤭 Selain di Jus, buah ini enak banget kalo diolah jadi bubur 😊 Yuk, bikin..!!

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Si kakak tiba-tiba minta dibuatin bubur ayam. Padahal ga punya cakwe dan kacang kedelai. Dengan bahan seadanya, tetep nyoba untuk nyenengin anak ❤️