Cakwe Untuk Bubur Ayam

Dipos pada March 11, 2022

Cakwe Untuk Bubur Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Untuk Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Untuk Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Untuk Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Untuk Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Untuk Bubur Ayam adalah 10 cakwe. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Untuk Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Untuk Bubur Ayam memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

beberapa kali Mama mertua bkn cakwe dan blm mendapatkan hasil yang maksimal, ada yg pk ragi n ada yg engga. Si Mama suka banget makan cakwe bareng kopi. Aku pun jd penasaran pengen buat, cari2 resep n ktm punya Shirley Wijaya so aku coba saja n banyak yg sdh recook berhasil.. ak bknnya malam n ak diamkan semalaman adonannya n karena kelamaan jd ga maksimal x ya hasilnya.. tp buat bubur ayam sih cocok, mirip cakwe abang bubur, tp unt jd camilan pas msh panas sih oke tp sdh dingin jd keras cakwenya. ----~> ini tlg di perhatikan ya.. kl sdh kelamaan n nginep jd keras ya, jd hrs makan lgsg habis selagi hangat ksalahan ak mgkn ak bknnya over proofing. shrusnya cm 2 smp 5 jam tp aku proofing hampir 8 jam.. Mnrt resepnya yg di proofing lbh lama lbh bagus, tp ak kelamaan bgt proofingnya tnyata dan ak bknny kekecilan juga n terlalu kurus pas ak goreng, hrsnya aga gedean n gendutan dkt bknnya biar ga tll keras jdnya.. kalo yg mau bkn buat camilan boleh di proofing 2 smp 5 jam saja, jgn klamaan kayak saya. and aku bkn stgh resep saja krn unt uji cb krn sesungguhnya bkn cakwe tuh ga gampang yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Untuk Bubur Ayam:

  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdt ragi instan/fermipan
  3. 1 sdm tepung terigu cakra
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 3 sdm air hangat
  6. Bahan:
  7. 250 gr tepung cakra
  8. 150 ml air
  9. 1 sdt garam halus
  10. 1/4 sdt BPDA (baking powder double acting merk Hercules)
  11. 1/4 sdt soda kue
  12. minyak utk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Untuk Bubur Ayam

1
Campur semua bahan biang cakwe dan diamkan 10-15 menit.
2
Dalam wadah lain, campurkan garam+BPDA+ soda kue+tepung cakra, air, lalu aduk rata dan masukkan bahan biang. Aduk perlahan dgn spatula asal tercampur rata saja. Diamkan selama 20 menit dan tutup wadahnya dengan plastic wrap.
3
Uleni adonan sebentar dan diamkan lagi 20 menit untuk ke dua kalinya
4
Uleni lagi lalu resting 20 menit lagi untuk ke tiga kalinya
5
Setelah 3 kali di diamkan, ambil adonan uleni sebentar & bentuk bulat. Sediakan wadah yg diberi sedikit olesan minyak dan masukan adonan di dalamnya. Tutup dgn plastic wrap.
6
Diamkan adonan minimal 2 jam dan bila mau lebih bagus bisa di diamkan selama 5 jam atau lebih.
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 6
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 6
7
Kempeskan adonan, Siapkan tempat untuk menggiling adonan, taburi dng tepung. Bagi adonan jadi 2 atau 3. Beri taburan tepung diatas adonan. Gilas adonan perlahan dng rolling pin. bentuk adonan sesuai besar yg diinginkan, tebal 1 cm sj dan buat jumlahnya genap, karena nanti adonan akan di tumpuk, maka hrs buat genap.
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 7
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 7
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 7
8
Basahi tusukan sate / punggung pisau. Tekan adonan di tengah dan buat garis di tengah.. Lalu ambil potongan tumpukannya, dan taruh diatasnya lalu tekan lagi dng punggung pisau pada posisi yg sama (di tengah). ujung2nya di rekatkan bentuk lancip supaya ga lepas
Cakwe Untuk Bubur Ayam - Step 8
9
Panaskan wajan dan setel api kecil saja dgn minyak agak banyakan. Pastikan minyak sdh panas saat masukan cakwe.
10
Ambil 1 potong adonan cakwenya dan tarik memanjang, masukkan ke minyak panas tadi. Goreng satu persatu saja sambil di aduk2 balik puter2/ guling2. Krn cm bkn dkt jd goreng satu per 1 aja sih ak, dan masak smp kecoklatan, angkat dan sajikan.. ini oke lah unt bubur n kbtlan ak memang bkn untuk makan bubur ayam😊.. bila mau buat unt camilan, so proofing antara 2 - 5 jam saja ya,,,.. jgn kelamaan jg kayak saya
11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Simpel

Bubur Manado Simpel

Ini menu sarapan kk si #pickyeater dan alhamdulillah beberapa kali dibuatin dia selalu suka. Ini minus jagung manis jadi kurang berwarna buburnya πŸ˜… #buburnanado #sarapansehat #PejuangGoldenApron3

Mpasi 7+ Bubur Sop Bakso

Mpasi 7+ Bubur Sop Bakso

Karbo : nasi Prohe : bakso ayam home made Prona : tahu Sayur : wortel & tomat

2-3 porsi @80ml
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pagi2, inget msh punya ketupat yg gatot karena terlalu lembek, dan di kulkas masih ada sisa stok kaldu ayam. Langsung eksekusi jadi bubur ayam kuah kuning ini.

4 porsi
Bubur Kacang ijo

Bubur Kacang ijo

Ngga tau kenapa di perantauan sini seneng banget bikin burjo, mungkin karna pernah beli tapi rasanya cawerang alias hambar dan dikit pula, dan minusnya lagi di perantauan sini rasa gula merahnya rada pait πŸ˜‚ Alhasil lebih baik bikin sendiri dong yaa.. Pas kebetulan anak lagi gtm, doyan banget sama bubur kacang ijo ini.. Di resep ini gula nya saya campur2 seadanya yg dirumah.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CookpadCommunity_Bandung

Bubur tofu (7MO)

Bubur tofu (7MO)

Obat GTM bayiku 😊

Bubur ayam oatmeal

Bubur ayam oatmeal

Lagi suka bgt masak makanan sehat, rendah kalori namun tinggi nutrisi. Cocok untuk yg lagi diet tapi suka bgt masak. #makanansehat #buburayam #olahanoats #quackeroats #olahanoatmeal

2-3 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

6 - 7 porsi
40 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Masih edisi kangen Bandung. Sarapan bubur ayam. Kebiasaan zaman kuliah, bangun tidur cuci muka udah deh tinggal ngesot dimana-mana ada yg jual bubur ayam. Tapi kali ini bikin sendiri, no micin dan surprisingly enaak #PejuangGoldenApron3

Bubur Candhil Ubi

Bubur Candhil Ubi

Saya gunakan ubi putih yang kadar airnya sedikit,jadi takaran ini sudah pas menurut saya.sesuaikan saja penggunaan tepung kanji dengan jenis ubi yang akan digunakan ya.tapi kalau terlalu banyak akan membuat kenyal dan agak alot.kalau ini lembut dan empuk teksturnya.

Bubur nasi (tanpa santan)

Bubur nasi (tanpa santan)

Untuk ponakanku,get well soonπŸ€—. Sajikan dengan lauk yg berkuah,lebih enakπŸ‘

Bubur Ayam Ebi

Bubur Ayam Ebi

Ada sisa nasi semalam, kepikiran bikin bubur... #berburucelemekemas #resolusi2019 #weeks16

Bubur manado

Bubur manado

Ini aku masak pakai kompor ya, bagi yg sibuk bisa juga tinggal pake ricecooker tinggal set masak bubur aja ko...

"Bubur bayi" kukus

"Bubur bayi" kukus

Ini recook dari resep YouTube klinik Mpasi, bahan dan cara penyajiannya mudah, bisa dicoba untuk cemilan anak, hehehe

2 porsi
Bubur Jasuke (Jagung, susu, keju)

Bubur Jasuke (Jagung, susu, keju)

Malam Cookpaders πŸ‘Œ Berawal dari teman bikin Bubur Jagung jadi teringat Bibi yg di Jawa selalu bikin bubur Jagung, tapi saya belum pernah bikin, akhirnya saya tengok Resep Mbak Desriayu, cm banyak yg saya skip, yaitu Santan, Kayu Manis dan Vanila, kebetulan Stok Santan habis, serta nggak begitu gemar memasak dg Kayu Manis, Vanila ada seh, cm pengin menikmati Rasa alami jagung nya saja.. Sengaja cm bikin 1 buah Jagung, karena pengin bikin Bakwan Jagung untuk menu Lauk, selain itu juga baru pertama kali bikin Bubur Jasuke ternyata Nikmat banget.. Terimakasih Mbak Desriayu atas Inspirasi Bubur Jagungnya. Yuk Cekidot πŸ‘Œ #WeekendChallenge #Cabeku #FestivalRamadahanCookpad #DiRumahAja #Cookpad_id #CookpadIndonesia #BuburJasuke #ResepBuburJasukeSastraDewi

2 porsi Kecil
Bubur kacang ijo simple

Bubur kacang ijo simple

Resep pertama di tanggal 1 tahun 2020 Hari pertama di tahun baru disambut dgn hujan yg tak henti,udara yg dingin bikin perut lapar dan pegen yg anget2 akhirnya bikin ini deh

5 porsi