Bubur Biji Salak Ungu

Dipos pada March 4, 2022

Bubur Biji Salak Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Biji Salak Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Biji Salak Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Biji Salak Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Biji Salak Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Biji Salak Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak Ungu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mau biji salak dengan warna pada umumnya, bisa pakai ubi putih dan gula merah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu:

  1. 1/2 kg Ubi Ungu (kupas, potong kecil)
  2. 200 gr Tepung Tapioka/kanji
  3. 2 bungkus Vanili Bubuk
  4. 3 lembar Daun Pandan
  5. 250 ml Santan Kental
  6. 250 gr gula pasir
  7. 4 sdm Tepung Maizena
  8. Secukupnya air
  9. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Biji Salak Ungu

1
Kukus ubi ungu. Jika sudah empuk, angkat. Lalu hancurkan dalam baskom menggunakan botol atau sendok.
2
Setelah ubi halus, tambahkan 1/2sdt garam, 4sdm gula pasir dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat.
3
Didihkan air dalam panci. Masukan sisa gula pasir, vanili bubuk, sedikit garam, 2 lembar daun pandan. Aduk hingga mendidih.
4
Masukan adonan biji salak kedalam panci air mendidih. Tunggu hingga semua adonan mengapung.
5
Larutkan tepung meizena dengan sedikit air didalam wadah, lalu masukan kepanci berisi biji salak yg sudah mengapung. Aduk hingga mengental dan mendidih. Test rasa. Jika sudah oke, matikan api.
6
Siapkan wadah lain untuk merebus santan. Masak santan ditambahkan sedikit garam dan 1 lembar daun pandan. Masak hingga mendidih.
7
Tuang biji salak dalam mangkuk bersih, siram saus santan sedikit. Bubur biji salak siap dinikmati ♡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 8M+ Bubur Nasi with Tumis Ikan Kembung&sayur

MPASI 8M+ Bubur Nasi with Tumis Ikan Kembung&sayur

Resep inii asal nyoba sih sebenernya mom... Tapi Alhamdulillah my boy lahap banget... 😍

2 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Kebetulan suka beli bubur kacang ijo harganya goceng dapetnya seuprit 😄 #DiRumahAja bikin dh modal ga sampe 15rb dapet sekuali lebih higienis, enak , dan bergizi pulaaa 🤣 suami & anak nambah muluu sampe gumoh" dh😛 ohh iya ditaro dikulkas biar tambah nyess rasanya hihieee 😍#CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Bubur Madura Campur🥣

Bubur Madura Campur🥣

Bubur manis ala Madura. #FestivaRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

60. Bubur Ayam Canton

60. Bubur Ayam Canton

Pengin bubur ayam tapi yang sederhana, begitu juga topingnya. Ini merecook resep account cece Oci (Rosyi). Terima kasih atas resepnya. Aku sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 porsi
30 menit
Mpasi 6+ Bubur Udang

Mpasi 6+ Bubur Udang

Kalo kebanyakan orang takut ngasih makanan yg 'mungkin rawan alergi' ke bayi, beda lagi sama aku. Aku ngikutin saran dokter Metahanindita, untuk ngasih apapun ke anak (menu bintang 4) di awal dia Mpasi. Nih, anakku doyan & ga gatel² makan udang. Meski amihnya gatel & ruam² ketemu udang ):

2x makan
30 menit
Mpasi 6m Bubur daging telor brokoli

Mpasi 6m Bubur daging telor brokoli

2 Porsi
2 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur Sambel Goreng

Bubur Sambel Goreng

Menu favorit sarapan minggu pagi. Saya bikin bubur nasi di temani Sambel Goreng Tahu Kerecek.

10 porsi
30 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Bismillah... Satu lagi request bocil di saat sakit. Jadi semuanya ikutan makan bubur dehhh Source by Angelic

Bubur nasi

Bubur nasi

Bubur Kolak

Bubur Kolak

Kenapa disebut bubur kolak?? Karena bs disebut bubur bisa juga disebut kolak😂😂

MPASI 8m+ : Bubur Pepes Udang

MPASI 8m+ : Bubur Pepes Udang

karna si baby bosenan kalo menu mpasi nya itu2 aja, emaknya putar otak mau masak apa. alhasil buat ini deh, alhamdulillah anaknya doyaaan

36.Bubur Sayur (Manado KW)

36.Bubur Sayur (Manado KW)

Pengen bgt bikin bubur Manado tapi bahannya ga lengkap ya sudahlah seadanya bahan. Sudah pesen online datang daun cabe bukan kemangi. Maaf ya mama2 Manado jgn marah resepnya diganti2 😘🍲🍠🥕🌽🧄🥬

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Bubur Ketan Kuah Santan Durian

Hari terakhir ngikut tantangan dari #CABEKU untuk #WeekendChallenge tentang #KelapaSeribuManfaat. Bubur yang cocok untuk dijadikan makanan pembuka saat puasa nanti. Rasanya manis legit aroma harum menggoda dari daun panda, durian & gula merah 😘. Saya menfaatkan santan kelapa yang tidak bisa diragukan lagi manfaatnya untuk menambah rasa gurih makanan. Saya buat bubur untuk dibagi ke buyut-buyut yang sudah lanjut usia, semoga bisa menambah kehangatan dikala hujan seperti ini. #CABEKU#KelapaSeribuManfaat#DiRumahAja#WeekendChallenge

1 jam
450.Kolak LabPis Bubur Ketan

450.Kolak LabPis Bubur Ketan

Sambil menyiapkan masakan..untuk buka puasa Ramadhan...kali ini bikin kolak dan bubur ketan hitam... Jadi ingat pas dulu dikampung...jajanan kaya gini bisa dibeli deket rumah...biasanya jam siang jelang sore.....banyak yg beli / makan ditempat.. Sayang sekarang yg jual sdh tiada ..... Jadi kalau lagi pengin ya bikin saja, kan gampang sekali dan bahan mudah dibeli... Resep biasa ya resep ibuk lah ya #jelangbukapuasa_1 #bukadirumah #DiRumagAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookingwithhearteatingwithlove #cookinglover Bismilah,

Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Saat dingin dan anak2 krg sehat. Makan bubur ayam adl pilihan tepat. Namun, seringkali bubur ayam yg di jual di pinggir jalan pakai kuah kuning dan buburnya cenderung plain yg artinya tdk dimasak dengan kaldu ayam. Nah... kalau udah begini saya dan anak2 jd kurang doyan. Walhasil akhirnya buat sendiri aja, wong simple gini kok. Pas makan sy bertanya ke si kaka : gmn? Enak ga ka?. Kaka jawab : iya ma enak, beli dimana? “Beli? Bikin sendiri dong!” Jawabku Pede banget hahaha.

Bubur ayam

Bubur ayam

Saat suami sedang demam,paginya saya bikinkan buryam,dan alhamdulillah beliau lahap makannya dan singkat cerita alhamdulillah suami saya sembuh dan bisa beraktifitas kembali seperti biasa😘😘😘

Bubur Sop Ayam

Bubur Sop Ayam

Bubur sop ini lebih kaya rasa dibanding bubur beras biasa. Rasanya enak dan gurih, karena semua bumbu dicampur saat memasak bubur, jadi rasa bubur tidak hambar. Klo biasanya bubur disajikan dengan kuah atau toping terpisah, beda dengan bubur ini yang dimasak jadi satu. Satu hal yang harus diperhatikan adalah penambahan ayam dan sayuran. Masukkan saat nasi sudah setengah matang jadi bubur encer, agar saat sudah matang buburnya, sayap dan sayuran tidak over cooked dan terlalu lembek. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #Tapin #Rantau

Bubur Manado Lidah Jawa

Bubur Manado Lidah Jawa

Ceritanya Palan lagi radang pengen makan bubur, karena bosen bikin bubur ayam, Buma kepikiran bikin bubur manado. Ini versi Buma ya, kalo Bubur Manado yang asli mah lebih lengkap lagi bahan2nya..selamat mencoba😊

Bubur Mie Lidi

Bubur Mie Lidi

Selain dibuat migoreng, mie lidi jg enak dibuat bubur lho. Anak" Pasti doyaaan 👶👶

4 orang
10 menit