Bubur Ayak Banjar

Dipos pada March 9, 2022

Bubur Ayak Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayak Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayak Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayak Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayak Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayak Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayak Banjar memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayak Banjar:

  1. Bahan bubur
  2. 250 gr tepung beras
  3. 75 gr tepung terigu
  4. 3 sdt air kapur
  5. 250 ml air
  6. Bahan kuah bubur
  7. 250 gr gula merah
  8. 5 sdm gula pasir
  9. 200 ml air
  10. 1 liter air
  11. 1 bungkus santan kara segitiga
  12. 1 sdt garam
  13. Daun pandan
  14. Bahan kuah santan
  15. 500 ml air
  16. 1 bungkus santan kara segitiga
  17. 1/2 sdt garam
  18. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayak Banjar

1
Bikin adonan bubur nya terlebih dahulu, campur semua bahan, aduk² hingga tercampur rata, tidak bergerindil dan cair nya sedang, tidak kental dan tidak pula cair. Sisihkan
Bubur Ayak Banjar - Step 1
Bubur Ayak Banjar - Step 1
2
Rebus gulmer, gulpas dan air 200ml hingga mendidih dan gula larut, lalu saring. Kemudian rebus kembali dengan santan dan tambahkan daun pandan serta garam. Aduk² sampai mendidih biar santan ga pecah.
Bubur Ayak Banjar - Step 2
Bubur Ayak Banjar - Step 2
Bubur Ayak Banjar - Step 2
3
Setelah mendidih kecilkan api paling kecil, lalu siapkan cetakan cendol atau saringan yg ada lubang besar nya.
Bubur Ayak Banjar - Step 3
4
Ambil sesendok adonan bubur, masukkan ke cetakan cendol/saringan, tekan atau digosok²an menggunakan punggung sendok tepat diatas kuah bubur yang sedang direbus tadi sehingga adonan berjatuhan kedalam kuah. Kerjakan terus sampai adonan bubur habis.
Bubur Ayak Banjar - Step 4
5
Kemudian aduk perlahan dan masak hingga mendidih, lalu mengental sedikit serta meletup², tanda nya bubur sudah masak dan matikan kompor.
Bubur Ayak Banjar - Step 5
6
Kuah santan: campur semua bahan, rebus sambil sesekali diaduk biar tidak pecah, hingga mendidih. Matikan kompor dan sisihkan.
Bubur Ayak Banjar - Step 6
7
Penyajian : Setelah bubur makin lama akan makin mengental, siapkan mangkok/piring saji, jadi taruh bubur terlebih dahulu baru siram dengan kuah santan nya. Siap disajikan.
Bubur Ayak Banjar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

Mpasi bubur Bayi (menu 4 Bintang)

MasyaAllah Sepertinya menu ini bakal jadi menu favorite baby key. happy. Lahap sekali Makannya. Ni mpasi ke 6 baby key. Knpa menu mpasi ke-4 Dan ke-5 gak Ada. Krna kmren hri sabtu n minggu kita mudik hihi Kerumah Mertua aku. Jd biar g ribet menu mpasi Di hri ke 4 Dan 5 nya aku ksih bubur instan. Promina beras merah Di hri ke 4 Dan promina Ayam kampung brokoli keju Di hri ke 5.alhamdulillah dksih bubur instan pun di Bayik mau makan😅😍😘 Oya moms, bubur instan Aman kok Gak apa* dkonsumsi bayi Malahan gizi yg Ada di bubur instan Sudah seimbang smuanya sesuai takaran.

2 porsi
OATMEAL ASIN / BUBUR OATMEAL

OATMEAL ASIN / BUBUR OATMEAL

Hasil recreate dari chef Yulia Baltschun, buat kamu yang sama seperti aku susah makan oatmeal apalagi yg manis2 dan sukanya yang gurih asin, ini ena bangetttt. SESUAIKAN KONDIMEN NYA PAKAI BAHAN YANG ADA DI KULKAS, BE CREATIVE❤️ cocok untuk anak kos yang kemahalan beli berries2 untuk makan oatmeal😂

OMLET BUBUR MPASI by irre_desirre

OMLET BUBUR MPASI by irre_desirre

anak lagi GTM??? ibu harus pinter pinter masak yg endus nih biar anak mangap terus.. yuk cobain menu gampang #omlet #bubur #mpasi 4bintang #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

1 Porsi
10-15 menit
Bubur Ijo (Bubur Kokoleh)

Bubur Ijo (Bubur Kokoleh)

Akhirnya rasa kangen saya terobati juga sama makan jadul ini...agak ssh klo didaerah saya bubur ini...klo ditambahi es batu atau es serut haduuhh enak banget...buburnya lembut banget...cus akh yg mau resep #pejuanggoldenapron3 #week2

Bubur Sayur Telur

Bubur Sayur Telur

Bisa untuk menu MPASI.

Mpasi 6mos Bubur nasi kentang tahu sapi

Mpasi 6mos Bubur nasi kentang tahu sapi

Ini 1st time nyobain sapi ke dd jo.. Yaampun dia suka bgtt ud abis masi minta lg 😅😅😅

2 porsi
2 jam
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Lambung dan pencernaan suami lagi ngga beres, disarankan dokter makan bubur heula. Bikin bubur yg simpel aja deh ya 😁

167. Bubur Ayam Kuah Kuning

167. Bubur Ayam Kuah Kuning

Memasuki minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3

Bubur manado (tinutuan)

Bubur manado (tinutuan)

Suami lagi pengen makan bubur manado karna di tempat aku tinggal gak ada yang jual bubur manado, stok sayur juga lengkap yaudah bikin aja lebih enak dan sehat #TiketMasukGoldenApron3 #cookpad_id #buburmanado

5 porsi
30 menit
Mpasi 6+ Day 12 : Bubur Nila Buncis

Mpasi 6+ Day 12 : Bubur Nila Buncis

Sudah masuk menu ke 12 masih semangat kan mom? Menu kali ini mengandung kalori sekitar 258 kkal. Ikan nila bisa diganti dengan ikan yg lain ya seperti lele, mujair, bandeng, salmon dkk sambil di cek kalori tiap bahannya yaagar gizi tetap seimbang. Untuk vidio bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat 💕

3 kali makan 1 hari
Bubur ayam endeus

Bubur ayam endeus

Assalamualaikum, ada bubur ayam nih, sederhana dan gampang pastinya, btw this is the first time, saya share resep masakan, yg tadinya cuman baca2 terus nyoba2 masak, akhirnya ada niatan juga buat berbagi wkwkw, silahkan dicoba, semoga bermanfaat😊 Wassalamuaialaikum

Mpasi bubur susu

Mpasi bubur susu

First mpasi, cm kenalan sm tekstur baru dimulut anak usia 6bulan pass💃

1 porsi
39. Bubur Manado (Recook)

39. Bubur Manado (Recook)

Dari sejak Puasa kmren pengen bikin bubur Menado..tapi ga jga dibikin"..sampe akhirnya liat resep bu "Resa Pebriani "..langsung cepet" eksekusi 😁😁👍🏻 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #alaBundaNam #alaBundaAisha

6-7 porsi
45 menit
Bubur Ayam

Bubur Ayam

Pengen banget makan bubur ayam tapi Karna lagi PSBB akhirnyaaa buat bubur ayam sendiri deeeh sambil liat liat resep cookpad and taraaaa jadiii 😋

Bubur kacang ijo simple

Bubur kacang ijo simple

Kebetulan kmrn pas plng kampung bawang kacang ijo ywdh di buat aja buat cemilan mlm 😜

4/5 orang
30/40mnit
Kolak cha cha / bubur pacar

Kolak cha cha / bubur pacar

Ide nya sih dr pacar cina, tapi dari dulu saya dan keluarga turun temurun bikin sendiri Adonan nya, sebagian untuk dijual dan sebagian untuk di makan rame2 pas bulan puasa. Walaupun sekarang masing2 sudah berkeluarga dan semua buat masing2 #dirumahaja dan ini adalah #paporitnyasipapa (papa saya) #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Rindu dengan bubur ayam, karena selama ini sudah tidak pernah lagi beli makanan dari luar, Bismillah ada sisa nasi kemarin di kulkas, langsung saja bikin bubur ayam ala rumah, dan hasilnya Alhamdulillah keluarga pada suka..👌

6 porsi
50 menit