Anda sedang mencari inspirasi resep 167. Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 167. Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 167. Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 167. Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 167. Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 167. Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasuki minggu ke-2 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 167. Bubur Ayam Kuah Kuning:

1. Bahan Bubur Nasi
2. 5-6 sdk nasi (nasi matang sisa semalam yang masih layak)
3. 1-2 buah ceker, potong jadi 2 bagian
4. Sejumput garam
5. 1 lembar daun salam
6. Secukupnya air matang
7. Bumbu halus
8. 7 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 cm kunyit, sangrai
11. 1 sdt ketumbar, sangrai
12. 3 butir kemiri, sangrai
13. 1 cm jahe
14. 1 cm lengkuas
15. Bahan Lain untuk ditumis bersama bumbu halus
16. 1 batang serai
17. 1-2 lembar daun salam
18. Bahann Kuah kaldu
19. 250 gr daging + tulang ayam
20. 900 ml air matang
21. Secukupnya garam
22. Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
23. Bahan Pelengkap
24. Udang rebon goreng
25. Kacang tanah goreng
26. Bawang merah goreng
27. Potongan cakwe
28. Suwiran ayam
29. Daun bawang
30. Seledri
31. Lada bubuk
32. Kerupuk
33. Sambal
34. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat 167. Bubur Ayam Kuah Kuning

1

Blender nasi sisa semalam yang layak pakai hgg berstekstur agak lembut.

2

Masak bubur dengan ditambahkan air secukupnya, tulang ceker ayam, daun salam dan sejumput garam. Masak hgga mengental sambil terus diaduk ketika memasak agar tidak gosong dibagian bawahnya. Jika sudah matang, matikan api. Sisihkan.

3

Rebus semua bahan kuah kaldu termasuk garam dan kaldu bubuk rasa ayam, koreksi rasa. Rebus dan masak ayam hgg matang dan keluar kaldunya. Matikan api dan angkat. Sisihkan.

4

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai. Tumis kembali hgg tidak berbau daun dan bumbu tanak. Matikan api dan angkat.

5

Masukan bumbu halus ke dalam kuah kaldu, aduk kuah kaldu hgg bumbu tumis tercampur merata. Bisa sambil dipanaskan dengan api sedang agar kuah tetap hangat.

6

Ambil daging ayam dalam kuah lalu goreng pada minyak panas hgg matang dan suwir2 ayam untuk topping bubur.

7

Hidangkan bubur nasi kuah kuning dengan bahan pelengkap lainnya.

8

Sajikan bubur dalam mangkuk dan beri berbagai topping yg telah disajikan. Selamat menikmati.