Bubur Suro

Dipos pada February 13, 2022

Bubur Suro

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Suro yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Suro yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Suro, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Suro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Suro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Suro memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep bubur ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Nana Hanif.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Bubur ini biasanya disajikan ketika pada tanggal 10 Muharram penanggalan Hijriah. Buburnya enak dan gurih. Disajikan dengan berbagai pelengkap. #ResepAnekaOlahanKacang #BuburSuro #KacangTanah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Suro:

  1. 150 gr beras cuci bersih lalu direndam selama 15 sampai 30 menit
  2. 1 sachet santan kental instan (65gr)
  3. 1 liter air
  4. secukupnya Pandan
  5. secukupnya Sereh
  6. secukupnya Daun jeruk
  7. secukupnya Daun salam
  8. secukupnya Garam
  9. Bahan pelengkap :
  10. Kering tempe (saya skip)
  11. Bihun goreng (saya Indomie goreng)
  12. secukupnya Kacang tanah goreng
  13. Telur dadar, iris panjang
  14. Ayam goreng secukupnya, suwir - suwir
  15. Kering Kentang
  16. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  17. Untuk kering kentang, bahannya :
  18. 5 buah kentang, potong dadu kecil, goreng kering
  19. 10 buah cabe rawit merah
  20. 15 buah cabe merah keriting
  21. 8 siung bawang merah
  22. secukupnya Daun jeruk
  23. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Suro

1
Campur beras, air, sereh, salam, daun jeruk, daun pandan, dan santan. Masak sampai mendidih.
2
Ketika sudah mendidih, tambahkan garam secukupnya. Aduk terus sampai menjadi bubur.
3
Sajikan bubur Suro dengan pelengkap sesuka hati.
4
Untuk kering kentang : ulek halus cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang merah dan daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis dalam minyak panas hingga matang dan harum. Ketika agak kering, tambahkan kentang goreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa

Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa

Ikutan program #foodplacecookingleague dengan tema menu sarapan dari bahan sisa yang diselenggarakan atas kerjasama @cookpad_id dengan @my.foodplace. Ada beberapa menu sarapan yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya seperti, olahan nasi, roti, atau bubur ya... Nahh..kali ini saya bikin menu sarapan sehat berbahan dasar nasi sisa. Menu yang saya buat adalah Bubur Ayam khas Samarinda, Kalimantan Timur yang seger nikmat. Oiya.. nasi sisa yang digunakan sebaiknya nasi sisa yang masih dalam kondisi baik ya. Supaya kita terhindar dari bakteri merugikan. Yuk ah diintip resepnya dibawah ini. #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #DionUliOnonSitap_BuburAyamSamarinda #KhasKaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

115). Bubur Untuk Kamu Yang Sedang Sakit🥣

115). Bubur Untuk Kamu Yang Sedang Sakit🥣

Haloo kak, apa kabar? Sehat kah? Maafin.. Kalau resep ini fotonya belum maksimal. Ku lagi sakit kak.. Dan ini cara aku merawat diriku sebagai anak yang merantau. Ternyata abon sapi cucok buat naikin selera makan. Dan daun bawang juga punya manfaat nguatin sistem imun. Ikan salmon juga bisa maksa kita untuk makan meski mau muntah makan buburnya, karena sakit, jadi ngga nafsu makan :(. Setidaknya, kita inget kalau harganya mihill jadi harus terpaksa makan wkwkwk. Ikan salmon juga efektif untuk naikin gizi. Sehat-sehat ya kak😍

4 orang
30 menit
375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

375. Bubur Seafood / Chinese Porridge dengan Rice Cooker ala-ala Ta’wan #ComboAnjangsana_Babaturan

Sesungguhnya ini masaknya percobaan biar ala-ala ta'wan, eh ternyata enak. #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 127

8 orang
30 menit
Bubur Manado Sedap dan Sehat

Bubur Manado Sedap dan Sehat

Source: mb @ifanidevi Salah satu menu sehat food combining ku , favorite bgt meskipun masaknya banyak printilannya ya. Aduh selalu pingin bikin 😂 Sudah ada karbohidrat di dalamnya, aneka sayur tentunya dan protein hewani “walau”’dari si ikan teri unyu2. 😂😁 Enyaaaak…makanya di resepku ada beberapa versi bikin bubur manado😂 I am truly a big fan’s of it😍😆 Selain labu kuning, resep mb Ifani menggunakan singkong n ubi jalar, aku skip keduanya (lupa pesan pak tuksay😁), dan menggantinya dg sumber karbohidrat yg lain yaitu wortel. Ini resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15355939-413-bubur-manado-tinutuan?invite_token=wNmP1XYaM1anGbxSRcC9Y5p9&shared_at=1632852151 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bubur Ayam

Bubur Ayam

3 porsi
30 menit
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

Setahu saya ini cemilan khas Medan, bubur chacha isinya umbi2an plus semacam cenil dari tapioka sehingga ada rasa kenyal kenyolnya 😀 enak buat snack sore-sore di rumah Source: Lysa Tangkulung

5 orang
30 menit
Bubur kacang ijo fiber creme

Bubur kacang ijo fiber creme

Perdana bgt buat ini tanpa santan dan di ganti dgn fiber creme.. Alhamdulillah soal rasa di jamin endul bgt.. Dan ini resep so simple bgt buat nya

Mpasi 8+ Day 1 : Bubur Telur Tahu

Mpasi 8+ Day 1 : Bubur Telur Tahu

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 307,75 kkal ya cukup untuk kebutuhan kalori anak 8 bulan. #mpasi8+ #mpasi8bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
BUBUR Durian Ketan Hitam

BUBUR Durian Ketan Hitam

Sebenarnya sudah lama pengen buat bubur "Ketan Hitam" Ini kali pertama saya buat dan proses masak ketan hitam ala saya sendiri...🤭 (merasa sudah hebat aja🤦‍♀️) kebetulan pulang kerja mas bero bawa 1 buah durian... Hhmm makin tergoda lah untuk segera masaknya... 🤤 Berhubung saya sendiri yang doyan buburnya, jadi saya memasaknya dengan ukuran kecil saja. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe46 #23april2021

Bubur Baayak / Bubur Babiji

Bubur Baayak / Bubur Babiji

Bubur nostalgia masa kecil 😊 salah satu bubur manis fav saya 😋 masih ingat dulu penjualnya lewat di depan rumah bawa teko gede yang isinya kuah santan. Ternyata disebut bubur baayak, dulu inget namanya bubur babiji 😆 Sekarang ngga pernah lihat lagi si bibik bawa jajanan ini, kadang di pasar ada yang jual udah digelasin Sumber: @elvira_yuz #PekanPosbar

Bubur Nasi Ekonomis

Bubur Nasi Ekonomis

Satu rumah sedang pada kurang sehat, pingin bubur ayam tp tidak bisa keluar rumah jd sy coba membuat dr nasi masak, 30 menit selesai bubur nasi dan siap dinikmati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Bubur colagen

Bubur colagen

Menjaga stamina dan kesehatan kulit bagi kaum hawa pastinya selalu semangat ,tambah lagi menjaga stamina,kalsium,baik untuk pencernaan kesehatan untuk anak - anak tambah tambah semangat donk pastinya ...💪😇😍

5-6 porsi
1jam
Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Anak bayiku sayang sudah seminggu ini belajar MPASI. Alhamdulikakh langsung lahap dia. Semoga mommy semua juga anak anaknya pada pintrr ditahap MPASI ya

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Tayangin yg didraf lagi ya 🙏🏻🤗 Kemarin itu bikin karena anak lagi doyan"nya makan bubur ayam bandung, tiap sore pasti beli kepaman" yg jualan lewat muka rumah. Rasanya enak gurih nya pas. Jadi saya inisiatif kenapa gak coba bikin sendiri aja dirumah siapa tau enak dan berhasil bikin anak suka. Cus lah saya buka cp dan ketemu resepnya mba suci nabbila dan saya coba masak. Alhamdulillah anak saya suka, dan ini versi lengkap utk saya. Utk anak saya polosan cuma pakai suiran ayam dan irisan telur+kuahnya. Source : Suci Nabbila Dg modifikasi #cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #MasakItuSaya

Bubur Nasi

Bubur Nasi

Ibu² paling sedih ya kalau ada sisa dari makanan, pasti nyari ide biar makanan itu bisa laku 😄 Biasanya kalau ada sisa nasi dari malam seringnya dibikin nasi goreng. Pagi ini nasi nya dibikin bubur. #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #FoodplaceCookingLeague #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

4 orang
45 menit
MPASI 6m Bubur Telur Tomat Wortel

MPASI 6m Bubur Telur Tomat Wortel

aku pake keju Kiri, 1 pcs bisa dipake 6 kali masak. tergantung berapa banyak yg mau dimasukin ke makanan 😊 rasanya bener-bener plain, jd kalau perlu boleh ditambah garam sedikit untuk perasa ya bund.

3 kali makan
Bubur telur ayam kampung (mpasi 6m+)

Bubur telur ayam kampung (mpasi 6m+)

07 okt 2021 hari pertama mpasi si bayikuu . Alhamdulillah dia mangap terus sama bubur pertamanya 🥰 Btw ini buat 2 porsi ya . Pagi dan sore

Busum Lava(bubur sum2 lava)

Busum Lava(bubur sum2 lava)

ujan2 mau bikn cemilan yg cepet spy "raja2 yg abis boci" cepet segeeerrrr hehehhe

4 orang
30 menit