Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz adalah 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terdapat 2 jenis bubur ayam yaitu bubur ayam kuah putih dan kuning. Dalam resep kali ini saya membuat resep bubur ayam kuah kuning ala Chef Willgoz juara masterchef season 3. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam semalaman di kulkas, tapi tidak perlu membuat bumbu kaldu terlebih dahulu dan tidak memisahkan dengan kuah santan. Tetapi tidak perlu takut karena bumbunya lebih komplit sehingga rasa juga semakin lebih kaya 😊👌🏻 Selain itu, pada resep ini, tidak hanya menggunakan daging ayam, tapi juga kulit ayam. Selain harganya lebih murah, tapi ini yang membuat bubur ini berbeda dengan bubur ayam yang lain, karena kulit ayam yang digoreng hingga kecoklatan menambah tekstur bubur ayam yang lembut dikombinasikan dengan ayam yang crispy membuat bubur ayam ini semakin kaya rasa 🥺👍🏻 Yuk masak lagi! 👩🍳❤️ #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3 #minggu1 #1stweek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz:
- 200 gr beras
- 1,2 liter air (saya memakai perbandingan beras:air 1:6. Jika teman-teman memasak dg 1 cup beras, bisa pakai 6 cup air)
- 3 potong ayam
- 200 gr kulit ayam
- Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan)
- Bumbu kuning
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 3-4 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 5 butir kemiri (sangrai)
- 60 ml santan kental instan (sun kara bungkus kecil)
- 3 sdm minyak goreng/secukupnya
- Pelengkap
- Secukupnya kerupuk, sambal, kacang kedelai/tanah
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz
