Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san)

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg ujan² pengen makan bubur gunting Singkawang. Kebetulan lg PSBB ud males k jkt(krendang). Jd ny bikin sendiri deh. Kacang ny beli di shopee. Cakwe ny beli ama abang². Untuk Takaran ny saya kira² aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san):

250 gram kacang hijau kupas
1 genggam daun pandan
1 liter air (untuk kuahnya)
secukupnya Gula pasir
Tepung maizena dilarutkan ke dalam air
Cakwe guling(yg panjang) abang²

Langkah-langkah untuk membuat Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san)

Cuci kacang hijau kupas. Kemudian bilas. Hingga airny ga keruh. Kemudian rendam dengan air. Saya rendam 2 jam biar lebih mudah lunak pas di masak

Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) - Step 1

Setelah 2 jam, tiriskan ke dalam penyaring. Kemudian bilas² lg. Diamkan di saringan sampai air ny ga netes lg(ga ada air)

Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) - Step 2

Masukan air k dalam panci. Masukan kacang kedalam panci dan daun padan. Rebus ±20menit. Boleh jg di kukus. Aduk sesekali jgn sampai kacang ny pecah. Tes kematangan dengan jari. (Ambil 1 biji kemudian di pencet menggunakan telunjuk dan ibu jari, pencet tanpa tenaga. Apabila sudah lunak berarti sudah matang). Kl sudah matang angkat dan saring. Sisihkan

Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) - Step 3

Panaskan panci lain masukan air 1 liter dan gula secukupnya. Jgn lupa daun pandan masukin jg. Tes rasa manis nya. Masak hingga air matang. Kemudian masukan larutan maizena. Masak hingga air mengental. Masukan kacang nya. Kemudian aduk hingga semua bercampur.

Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) - Step 4

Masak hingga kuah nya matang. Angkat dan sajikan dengan guntingan cakwe

Bubur gunting khas Singkawang (liuk theu san) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Syurbah

Haii semuanyaa.. mau sedikit cerita soal menu wajib berbuka selama Ramadhan kalau dirumah mama yg selalu ngangenin:( , maklum skrg jadi anak rantau ikut suami kemanapun dimanapun :) Bubur Syurbah ini resep turun temurun dari keluarga saya di Saudi..rasa dan aroma rempah yg khas selalu berhasil membuat kita semua menikmatinya dengan lahap..sangat sehat pastinya karena bahan utamanya dari Oat/Havermout.. langsung dicoba yuuk..dijamin enaaak bgt..dari yg anak kecil-dewasa-orang tua semua sukaak! Langsung aja yuuk di coba😊 #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang #AremaKangenKampung

Bubur Dichocol (Candil Chocolatos)

Mau bikin bubur candil tapi versi modern 🤭 bisa dikoreksi ya moms. Soalnya ini lagi bereksperimen. Hehe. Boleh banget di recook versi bunda 😇 Sekalian ikut posbar #CABEKU #PakKetipakTepung #Dirumahaja

Bubur beras

Bubur ayam

Bubur Ayam Kampung

Pas pagi cuaca syahdu setelah malam hujan sampai subuh, cek kulkas ada sisa kuah kaldu ayam kampung langsung kepikiran bikin bubur ayam. So this is the recipe 😄😁😁

Bubur Ayam Kuah Kuning ala Chef Willgoz

Terdapat 2 jenis bubur ayam yaitu bubur ayam kuah putih dan kuning. Dalam resep kali ini saya membuat resep bubur ayam kuah kuning ala Chef Willgoz juara masterchef season 3. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam semalaman di kulkas, tapi tidak perlu membuat bumbu kaldu terlebih dahulu dan tidak memisahkan dengan kuah santan. Tetapi tidak perlu takut karena bumbunya lebih komplit sehingga rasa juga semakin lebih kaya 😊👌🏻 Selain itu, pada resep ini, tidak hanya menggunakan daging ayam, tapi juga kulit ayam. Selain harganya lebih murah, tapi ini yang membuat bubur ini berbeda dengan bubur ayam yang lain, karena kulit ayam yang digoreng hingga kecoklatan menambah tekstur bubur ayam yang lembut dikombinasikan dengan ayam yang crispy membuat bubur ayam ini semakin kaya rasa 🥺👍🏻 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #cookpadcommunity_malang #PejuangGoldenApron3 #minggu1 #1stweek

4-6 porsi

Bubur Ayam

Tetiba suami request dibuatin bubur ayam untuk berbuka puasa. Untung aja ada kaldu ayam dari rebusan ayam hainan. Tinggal saring trus langsung deh masak dengan nasi. Karena saya bukan penyuka bubur ayam kecuali kalau buburnya dimasak dengan kaldu ayam kampung... Jadi buat yang ga ada stok kaldu ayam boleh ganti dengan air biasa ya.... Tapi kalau mau pakai kaldu bisa dibuat dari 1/4 potong ayam pilih bagian dada, rebus ambil kaldunya dan ayamnya bisa diolah sebagai bahan tumisan/kuah bubur. Tapi ga pake juga tidak apapa, ini optional aja. Terinspirasi dari bubur ayam Cianjur deket rumah mertua di Bogor. Hanya disana isi tumisannya usus, leher dan ceker ayam.

4 porsi

45 menit

Bubur Manado/Tinutuan

Tiap kali bikin Tinutuan, jadi keinget Budhe cantik dari Manado, Jennie Simbar, semoga Tuhan memberi tempat terindah di surga...Aaminn...💖💖💖 Tinutuan, menu khas Manado, Sulawesi Utara ini tidak hanya disajikan sebagai menu sarapan tapi juga menjadi pilihan yang cocok di santap siang, terutama untuk yang sedang diet vegan. Sebagai pelengkap, biasanya disajikan dengan Sambal Roa, Ikan Cakalang, Ikan Tuna bahkan Ikan Asin. Kali ini saya menyajikan Tinutuan dengan Sambal Bawang Tempe Kemangi, semuanya serba vegan deh... #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu5 #AnekaBubur #MasakAsyik #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

3-4 porsi

30 menit

Mpasi 6mo - breakfast - Bubur oats edamame

Buat sarapan yg simple aja yg penting mah anak e doyan..

1 porsi

5 menit

Mpasi 6 Mos - Bubur nasi ikan kembung

Sekarang lg corona... Bikin mpasi anak yg ada d kulkas aja.. Ini enak sih anak doyan jg...

2 porsi

2 jam

Bubur tim wortel kentang telur tahu

Karna mama udh seminggu lebih sakit dan gak bisa makan nasi, jadi bikin bubur tim. Salah satunya bubur tim ini. Semoga resepnya bermanfaat

Bubur Manado Rice Cooker Maknyus ala Ibu Kaivan

Buat bubur manado simple ga mesti pakai kompor ya buibu tapi bisa juga pakai rice cooker/magic com

10 porsi

Bubur sayur

Pengen nya sih ngasih judul nya bubur Manado😅tapi sayuran nya ga selengkap bubur Manado...jadi ya..aku kasih judul nya bubur sayur aja...ceritanya sih...ada nasi sisa tadi pagi...kebetulan ada jagung sama bayam...yang tadinya mau aku bikin sayur...berhubung cuaca mendukung...hujan lumayan gede...nah keluar ide nih bikin bubur sayur 😇....plus makannya pake sambel jahe yang bisa bikin kekebalan tubuh meningkat...sama ikan asin juga...wiiihhh mantap lho...🤗 #WeekendChalenge #PejuangGoldenApron2

3 porsi

Bubur ayam manado

Suka dengan rasa bubur ayam manado yang gurih, kebetulan pas dateng ke rumah mertua lg mau masak menu ini dan ada kesempatan liat proses masaknya jd langsung bergabung aja.. buat simpenan resep klo udh di daerah lain n pengen makan bubur manado

Bubur ceker ayam

Bubur kacang ijo santen (Burjo)

MPASI 4🌟 Arzio 6M+ Bubur Ayam+Hati

Bubur Kacang Ijo Fiber creme Ricecooker

Assalamualaikum...Aku mau membagikan karya selama Lockdown #dirumahaja. Selamat mencoba yaa. Rasanya juga enak. Senangnyaaaaa🥰

Bubur Ayam Bandung

Salah satu menu favorit, cuman sayangnya di dekat rumah nggak ada yang jual, jadi kalau pengen bikin sendiri aja. #PejuangGoldenApron2

Menu GTM-- Bubur Ayam Dobel Prohe

Maafkan foto yang tak menarique😅..anaknya keburu lapar Sudah seminggu ini dd Hannah sehat dari batuk pilek..bonusnya dd jadi menolak mam mpasi, maunya minum aja..jadi selama seminggu mpasinya tak bikin smooties gitu..diblender banyakin kuah, jadi tinggal minum aja..yang penting ada yang masuk.. Nah hari ini mamak pelan-pelan naikin teksturnya..alhamdulillah mangap😍 dan resep ini selalu berhasil di dedek😘

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak