Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kombinasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kombinasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kombinasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kombinasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kombinasi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kombinasi diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kombinasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kombinasi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Deva tiba² bilang "bun, udah lama aku ga dibikinin bubur. Aku pengen makan bubur". Belum saya iyain karena belum ada ide mau bikin bubur apa. Suatu hari pas maen ke rumah eyang di Sby, saya dikasih tumpukan koran berisi resep. Nah salah satunya ada resep bubur ayam. Sebenarnya ada 1 bahan yang ga saya masukkan yaitu waluh kuning karena pas ga nemu bahannya. Karena isinya bermacam-macam, jadi 1 mangkok pun udah terasa kenyang ya 😊 #Minggu13 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kombinasi:

1. 150 gr beras, cuci bersih
2. 150 gr fillet ayam, potong dadu kecil
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 1/2 buah bawang bombay, cincang
5. 10 buah jamur kancing, iris tipis
6. 1 buah jagung manis, pipil
7. 800 ml santan cair
8. 700 ml air
9. 1 lembar daun salam
10. 1 helai daun pandan, simpulkan
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdt garam
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. 1 sdm minyak wijen
15. 3 sdm minyak goreng
16. 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kombinasi

1

Masak beras, air, santan, daun salam, daun pandan dan garam hingga beras mulai pecah. Angkat, sisihkan daun pandan dan daun salam.

2

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bombay hingga harum dan layu.

3

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

4

Tambahkan jamur, jagung, saus tiram, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga ayam dan sayuran mulai lunak. Angkat.

5

Masukkan tumisan ayam kedalam rebusan beras, masak kembali hingga bubur dan semua bahan matang. Angkat.