Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado (nasi merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado (nasi merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado (nasi merah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado (nasi merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado (nasi merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado (nasi merah) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep : dapur VY
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado (nasi merah):
- 1 cup Beras /cup dr bawaan magicom (sy : nasi merah)
- 1250 ml Air
- 1 buah Jagung manis, sisir (sy wortel)
- 1 buah Ubi kuning/singkong, potong dadu (sy skip)
- 200 gram Labu kuning (sy kentang)
- 1 ikat Bayam/kangkung, petik daunnya, rajang kasar
- 2 batang Daun bawang, rajang halus
- 1 mangkuk Daun kemangi
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya merica bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 5 batang Serai, geprek
- 1 lembar Daun kunyit
- 1 sdm Minyak
- Ayam goreng Suwir (sisa)
- Cumi rebus (sisa)
- Secukupnya Ikan asin /teri nasi goreng
- Secukupnya Sambal Terasi
