Bubur Bayam

Dipos pada March 6, 2022

Bubur Bayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Bayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Bayam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idenya... biar yang di rumah makan sayur tanpa sadar sudah makan sayur, soalnya nggak suka makan sayur. Dan kebetulan pada suka makan #AnekaBubur. #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Bayam:

  1. Bubur:
  2. 1,5 cangkir beras (4-5 genggam)
  3. 1 ikat bayam
  4. 1500 ml air / kaldu encer
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 lbr daun salam
  7. Pelengkap I, Sambal Goreng :
  8. 50 gr rambak / krecek
  9. 3 potong tahu putih
  10. 40 ml santan instan
  11. 3 butir bawang merah
  12. 3 biji cabe merah
  13. 2 biji cabe rawit merah
  14. 1 buat tomat
  15. 1 siung bawang putih besar
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 1 lembar daun salam
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1 ibu jari gula merah
  20. 1/2 sdt ketumbar
  21. 2 sdm minyak goreng
  22. Gulung Pelengkap II, Telur Dadar
  23. 3 butir telur
  24. 1/4 sdt garam
  25. 1/4 sdt merica
  26. Pelengkap III, Bawang merah goreng
  27. 3 siung bawang merah
  28. 100 minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Bayam

1
Siapkan bahan. Siangi bayam, rebus sebentar, rajang halus.
Bubur Bayam - Step 1
2
Cuci bersih beras. Masak beras dengan 1500 ml air / kaldu encer di magic com, masukkan 1 lembar daun salam.
Bubur Bayam - Step 2
3
Setelah air magic com mendidih, tambahkan bayam. Tambahkan juga garam. Aduk rata masak kembali. Sesekali aduk bubur. Ketika tanda warm menyala, sekali lagi tekan tombol cook.
Bubur Bayam - Step 3
Bubur Bayam - Step 3
4
Masak Sambal Goreng: potong-potong tahu ukuran kubus 1cm, goreng. Rendam rambak / krecek dalam air panas hingga empuk. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe Dan tomat.
Bubur Bayam - Step 4
Bubur Bayam - Step 4
Bubur Bayam - Step 4
5
Panaskan wajan, tambahkan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas dan daun salam. Setelah harum, tambahkan air dan santan. Selanjutnya masukkan tahu dan rambak. Bumbui dengan garam, gula jawa dan ketumbar bubuk. Masak hingga air menyusut, jangan lupa sesuaikan rasa.
Bubur Bayam - Step 5
Bubur Bayam - Step 5
Bubur Bayam - Step 5
6
Dadar telur: kocok telur, garam dan merica hingga tercampur rata. Tuang 1 sendok sayur ke wajan teflon, ratakan, masak hingga matang (dadar tipis) berulang hingga adonan telur habis. Tumpuk dadar, gulung, lalu rajang.
Bubur Bayam - Step 6
Bubur Bayam - Step 6
Bubur Bayam - Step 6
7
Rajang halus bawang merah. Goreng kering.
8
Siapkan piring saji, isi dengan bubur bayam, tambahkan semua pelengkap.
Bubur Bayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Bakso

Bubur Bakso

Penasaran apakah bisa Bakso dibikin Bubur Bakso. Apakah rasanya biaa enak seperti bubur ayam? #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #Dirumahsaja

Bubur Udang Rice Cooker

Bubur Udang Rice Cooker

Lagi nga enak badan en tapi tetep pengen makan enak πŸ˜‚. Masakan ini simple praktis en sehat harusnya

696. Bubur Ayam Kuah Kuning

696. Bubur Ayam Kuah Kuning

Assalamu'alaikum sahabat Boga ... sebelumnya saya ucapkan "Minal Aidzin wal Faizin, mohon maaf lahir dan batin", untuk semua teman yang sedang merayakan lebaran Idul fitri. Tadi pagi saya buat sarapan memanfaatkan sisa nasi kemarin sore, alhamdulillah, laris manis tanpa sisa. Momen pertama mensukseskan #mudikonline dengan menu kreatif dan #AremaKangenKampung, semoga sukses #TiketMasukGoldenApron3. Silakan dicoba juga ya, semoga disuka keluarga. Abaikan foto yang seadanya, selain hari masih pagi alias belum ada cahaya "simat", rombongan sudah gak sabar nunggu lagiπŸ‘πŸ’ͺπŸ˜‹πŸ₯° (2020-26). . . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #AmanDiRumah #DiRumahAja

3 porsi
60 menit
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Siang tadi ba'da juhur anak-anak minta dibuatkan bubur kacang ijo, untung diwarung sebelah rumah ada yg jual kacang ijo,kebetulan gula arenpun masih ada oleh2 dari jogja kemaren,dan jahepun selalu sedia dirumah.Bubur kacang ini resep yg biasa dimasak keluargaku dg rasa khas dari gula aren dan hangatnya jahe serta aroma pandan dan kacang ijo yg bercampur rata membuat bubur ini sangat enak dan seger dimakan,karena disini kami menambahkan jahenya agak banyak(seimbang dg banyaknya air) makanya bubur ini cocok bagi yg baru sembuh dari sakit dan cocok juga untuk anak-anak(balita),untuk yg sakit dan anak-anak dibuatnya tanpa memakai santan dan anak-anak sayapun sangat menyukainya.Dan diresep ini saya memakai susu kental manis pas penyajian untuk yg mau memakai santanpun bisa, dg cara mendidihkan air santan disesuaikan dg seberapa kelapa banyaknya air santan tersebut dan dididihkan sampai air santan kental dan beri garam secukupnya, air santannya dimasak terpisah ya, dan sayapun tidak menambahkan pewarna ataupun vanilie cukup daun pandan saja makanya warna buburnya itu biasa aja tapiiiiii pas dimakan rasanya khas banget bikin ngangenin karena gak ada dipenjual2 bubur dg rasa seperti ini, karena kebanyakan memakai pewarna,pemanis jahenyapun sedikit kadang gak ada, kadang rasanya kemanisan.Apalagi dimusim dingin begini pas rasanya disantap hangat2 gizinyapun sangat baik. Selamat Mencoba πŸ˜ŠπŸ™

MPASI 8-9m+ BUBUR KENTANG BAYAM MERAH menu 4 bintang

MPASI 8-9m+ BUBUR KENTANG BAYAM MERAH menu 4 bintang

Bingung dengan menu sayuran anak?? cobain pakek bayam merah yuk mom, selain manfaatnya sama seperti bayam hijau, bayam merah memiliki kandungan mineral kalsium, vitamin B3 (niasin) dan antosianin-pigmen alaminya lebih tinggi dibanding kan bayam hijau, antosianin adalah jenis flavonoid, sejenis senyawa dengan efek antioksidan.

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Bubur Tinutuan MANJA (Manado Jawa)

Gimana ceritanya bubur kok Manja? Ini nih...Bubur Manado kekinian...buatan orang yang lahir dan besar di daerah Jawa Tengah namun mempunyai banyak sahabat orang Manado sehingga kalau masak bubur, jadinya Bubur Manado khas Jawa 😊. Di daerah Jawa Tengah kalau masak bubur pakai daun Salam...pasti deh wangi sekali buburnya. Sementara kalau di Manado, wanginya si bubur adalah karena sereh. Bubur Manado juga menggunakan labu parang sehingga warnanya agak oranye-oranye begitu. Jadilah karena yang sering minta dimasakin bubur adalah suamiku yang sukanya pakai daun salam plus pakai kaldu ayam kampung...jadinya bubur Manado resep andalan keluarga kami ya pakai daun salam, kaldu ayam, dan sereh! Mantul banget deh pokoknya apalagi kalau dimakan bersama sambal ikan Roa. Oya, kalau masak bubur, aku biasanya pakai rice cooker biar buburnya lembut dan tidak perlu ditungguin. Cocok untuk semua anggota keluarga, dari yang balita sampai yang tua. Dan keuntungan makan bubur gaya ini adalah ada sayurnya jadi lebih sehat kan. Selamat mencoba ya teman-teman.

5 porsi
Bubur Ayam Kuah Kuning Rekonstruksi

Bubur Ayam Kuah Kuning Rekonstruksi

Rekonstruksi soalnya ini dari hasil nasi semalam dan pakai sisa jagung manis hasil bikin pizza, biar ala ala anak teknik aja🀣 Kalau dibikin jadi nasi goreng sudah biasa, dibikin bubur ayam ternyata endeuss yang biasanya suka sedih kalau abang-abangnya ngasih kuah sedikit ini sampai kembung bisa hehe. Metodenya saya bikin "sekali jalan", jadi lebih cepat selesai karena pembuatan bubur dan kuahnya tidak saling bergantung. Selamat mencoba🍲

5-6 porsi
60 menit
Mpasi 6+ Day 4 : Bubur Ayam Katuk Kacang Merah

Mpasi 6+ Day 4 : Bubur Ayam Katuk Kacang Merah

Memanfaatkan tanaman yang ada di halaman, alhamdulillah anak lahap 😁. Menu ini mengandung 260 kkal. Untuk vidio memasak bisa kunjungi IG : @yunchans_ semoga bermanfaat πŸ₯° #TiketMasukGoldenApron3

1 hari 3 kali
2 jam 15 menit
Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado

Manadonese Porridge/Tinutuan/Bubur manado

Pas banget nih sama cuaca nya yang dingin" manjahh,, emang niat bgt hari ini makan bubur manado, siapin nasi nya dari semalam. sengaja masak nasi nya agak lembek biar gk lama masak bubur nya.. untuk video masak nya biasanya saya share di insta story IG.. hehe

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Bubur Manado + Ikan Asin + Sambal Tomat

Disini saya menggunakan Rice Cooker untuk memasak bubur

2 porsi
Bubur daging ayam wortel Mpasi 6month simple enak

Bubur daging ayam wortel Mpasi 6month simple enak

#mpasi6month #mpasi6bulanpertama #mpasibaby #mpasihomemade

2 porsi 2xmakan
Bubur Biji Salak ala Abang Abang

Bubur Biji Salak ala Abang Abang

Menu takjil ramadhan nih, dibikinnya semirip mungkin sama yg dijual abang2 kaki lima wkwk

4-5 porsi
30-45 menit
Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Bubur Manado ala Dapur Uncuna

Sore kmarin tiba2 sakit magh saya dan suami kambuh, ngeri mau makan yg macam2 tapi lidah maunya yg enak..hehehe Liat kulkas ada bayam dll, jd deh bikin bubur manado ala2.. perut aman, lidah aman.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 orang
2 jam
Bubur ketan putih kacang ijo

Bubur ketan putih kacang ijo

Bismillah,, masih #dirumahAja,,bikin camilan yg gk hrs kluar rmh..buka2 almari..eeh nemu kacang ijo n ketan putih..bikin yg manis2 n berkuah yok..bubur ketan kacang ijo..cap cuzzπŸ‘©β€πŸ³#cookpad_semarang#cookpadindonesia

Bubur manado

Bubur manado

Bubur manado

Bubur MPAsi 6 bulan (ayam + telur)

Bubur MPAsi 6 bulan (ayam + telur)

Halo bunda, ini resep untuk 2x makan yaa. Tetapi untuk toping itu per porsi