Bubur Kuah Soto by Fen

Name: Bubur Kuah Soto by Fen
Yield: 1 orang
Ingredients: Bahan Utama; 2 potong Ayam dada plus Tulang (untuk ambil kaldu); Bahan kuah (bumbu dihaluskan); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 cm laos/lengkuas; 1 sdt merica; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 bh kemiri; 600 ml air; 1 batang sereh geprek; secukupnya Garam dan gula; sesuai selera Kaldu bubuk; Bahan bubur; Beras 3/4 gelas ukur; Kaldu ayam 1000 ml (hanya pakai 850ml, sisanya untuk bahan kuah); Daun sop & daun bawang; Bawang goreng; Telur rebus; secukupnya Garam

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kuah Soto by Fen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kuah Soto by Fen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kuah Soto by Fen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kuah Soto by Fen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Kuah Soto by Fen adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Kuah Soto by Fen diperkirakan sekitar 1 Jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto by Fen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto by Fen memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep buat kaum yg tidak suka bubur benyek, dijamin enak 😍😍😍😍😍 Bubur ayam (kuah soto)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto by Fen:

Bahan Utama
2 potong Ayam dada plus Tulang (untuk ambil kaldu)
Bahan kuah (bumbu dihaluskan)
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
3 cm laos/lengkuas
1 sdt merica
1 sdm ketumbar bubuk
1 bh kemiri
600 ml air
1 batang sereh geprek
secukupnya Garam dan gula
sesuai selera Kaldu bubuk
Bahan bubur
Beras 3/4 gelas ukur
Kaldu ayam 1000 ml (hanya pakai 850ml, sisanya untuk bahan kuah)
Daun sop & daun bawang
Bawang goreng
Telur rebus
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto by Fen

Cara memasak bubur : Memasak bubur seperti biasa, namun air diganti dengan kaldu ayam (masak sampai bubur matang, namun tidak terlalu lembut) lalu kukus di magic com (hasilnya akan menjadi tekstur bubur yang lembut tp tidak benyek

Rebus dada ayam, bersama dengan bumbu yang telah di haluskan tadi, lalu tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa Masak sampai air rebusan tinggal +/- 100 ml Matikan api..

Selanjutnya ambil ayam tersebut dan digoreng untuk toping bubur

Kuah 100 ml disaring dan ditambahkan 50 ml kaldu ayam (sajikan di mangkok, bersama bubur)

Letakan bubur yg telah matang di dalam mangkok, suir ayam diatasnya, tambahkan telur rebus dan toping lain nya Bubur kuah soto siap dinikmati 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Bubur Daging Sapi

Makan siang Mei nih, udah kangen Meishy sama daging sapi, karena harus #dirumahaja jd lama ga nyetok daging sapi, dan sekarang baru ada deh

2 porsi

Lontong Bubur/Lontong Ayak Rice Cooker

Lebih legit dari pada lontong ketupat

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado adalah bubur yang paling saya cari selama merantau di Jogja. Karena pandemi; tante bubur manadonya tutup. Berbekal instruksi oma Itsje dan alam bawah sadar lidah; saya pun eksekusi. Ternyata; hasilnya tidak mengecewakan. Saya bangga menjadi orang Manado.

Bubur kacang ijo simple

Bubur Ayam

Kebetulan ada sisa lontong dan nasi, td nya nasi mau di buat nasgor, cuma bosen juga 😊. Akhirnya lontong dan nasi di rendam air panas, kemudian di masak menjadi bubur. Resep di bawah sesuai keadaan normal yah, pakai takaran beras 😂. #PejuangGoldenApron3

Bubur Habang (Merah) Bubur Putih (olahan nasi lembek part I)

Berasa kya org yg baru blajar masak pakai rice cooker 😅, ntah knp kali ini bukannya jdi nasi malah lebih mndekati jdi bubur. Bunda ga fokus kayanya, kurang hiburan, klamaan drmah (ngeleessss aja..😆). Daripada mubazir krna masaknya lumayan banyak (rice cooker penuh lohh...😏) jdi skalin dbkin jdi bubur ini aja yaa, rasanya ada manisnya, ada gurihnya jg. Cuuusss k dpur yuukk.... #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #NayAssya_Bubur

5-6 mangkok

30-40 menit

Bubur nasi merah putih

Bikin gini pas buat syukuran neptu keluarga juga kadang kalo salah satu keluarga habis sakit.. sllu bikin bubur.. buat buang sial dkk..☺️☺️☺️

Bubur ayam rempah

malem malem lagi pengeeen banget makan bubur , tapi males banget keluar buat beli , pesen lewat gofood? takut rasanya gak cocok . Akhirnya cek di kulkas ada Ayam yg belom di olah . Alhasil buat sendiri deh bubur nya . dan rasanya gak kalan loh dari bubur abang2..

7. Bubur Nasi Ubi Vegetarian

Kepikiran resep mami.. Jadi coba buat

Bubur ikan asin

Bubur Sagu Ubi

Duh udh lama ga share resep dr lahiran😌 repot ada bayik masak kudu express & liat sikon heheee😄 maaf ya mamah cookpad sy absen mlu🙏 kali ini mo setor ah berhubung perdana buat ni bubur & hasilnya di puji suami mpe angkat 2 jempol terharu akutuuu😍 jd deh sekalian save di mari kpn2 buat lg ga lupa dg takaran & share jg barangkali ada yg terinspirasi🤗 ni bubur mirip2 sm kolak biji salak cm lebih simple krn ga ngadonin...sy buat porsi besar biar sekalian berbagi🤗 let's cooking💃edisi #Ramadhan #DirumahAja

10 porsi

Mpasi 8 bulan bubur ayam brokoli

2 bulan ini bikin bubur, Ini bubur terwangi yg pernah ku buat 😍 sambil nyuapin sambil di hirup2 terus. Wanginya enak banget 👌🏻

2-3 porsi

Bubur Ayam Istimewa

Udara dingin karena hujan bikin perut lapar, sementara di rumah lagi banyak waktu karena work from home akibat pandemi Covid-19. Akhirnya jadilah bubur ayam nikmat pengobat rindu kepada bubur ayam kwang tung.

4 mangkuk

45 menit

Day. 15 Bubur Kuah Udang (6 month+)

Emang udang itu bikin sedap masakan ya. Alhamdulillah sisa sedikit sarapannya.

Bubur sagu ubi

Bubur sagu ubi. Kali ini saya bikin bubur manis. Ubi nya dikasi tetangga 😍, gula jawanya import dari Tulungagung so pasti rasanya manis legit. Bubur ini bisa buat sarapan, kudapan sore-sore atau persiapan menu buka puasa akhir bulan ini. Recook dari mba Triana Fitria Dewi. Bikinnya ternyata mudah, dan enak..ikutan meramaikan #cocomtangpost mingguan nih. Ide pr dari mba @dapoer_oznon @niadasawulan dan @prita.karina 😁 #CocomtangPost_Bubur #CookpadCommunity_Tangerang

Butertel (bubur teri nasi wortel)

Teri nasi atau disebut teri putih sangat bagus utk perkembangan bayi krn kandungannya yg kaya akan protein dan dapat meningkatkan kecerdasan buah hati. Tiap buat bubur sndiri, sy selalu mengambil air tajinnya dan diminumkan pada bayi sy. Krn tajin dapat menambah nafsu makan si baby lo bun

3 porsi

Bubur ayam slowcoacker

perbandingan air dan beras 1:5

Bubur Bayam

Idenya... biar yang di rumah makan sayur tanpa sadar sudah makan sayur, soalnya nggak suka makan sayur. Dan kebetulan pada suka makan #AnekaBubur. #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu5

BUBUR AYAM OATMEAL (MENU DIET SEHAT)

Yang lagi program diet siapaa niih? 😍 Yang bosen makan nasi pas buka puasa siapaa?? Coba angkat tangaan nyaa😁 Menu Bubur ayam oatmeal ini cocok banget buat semua jawaban bunda yang bingung pilih menu buka yang low kalori. Bubur ayam oatmeal ini 400kkcal ya bun, dijamin bikin kenyang walopun hidanganya sedikit 😍

1 porsi

01. Bubur bayam- Mpasi 6 bulan penambah zat besi

Halo buibu, ini resep pertama mpasi 4* yg sy buat, untuk anak sy Alisha stlh berhasil icip icip makanan di 2 minggu pertamanya 😊 resep ini simpel banget yah buat ibu rumah tangga seperti sy atau buibu yg bekerja krn cmn memanfaatkan bahan makanan yg ada di dapur 😁😁😁