Bubur ayam

Dipos pada February 28, 2022

Bubur ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ternyata bikin buryam sesimpel ini.. biasanya kalo pengen selalu beli di deket kosan yang dulu. Ndelalah paksu kurang enak badan jadi terniatlah buat bikinin sendiri. Tapi maunya yang simpel aja,Searching cookpad nemu resepnya mam ririn "trienza ririn" Tapi disini saya pakai nasi biar lebih cepet, terus sengaja bikin cakwe juga biar serasa buryam abang2 hee... (resep cakwe ada di galery juga) Alhasil walopun ga pake kuah kuning pun ini seriusan enak banget.. pakai ayam kampung ya... atau ayam tua pun bisa.. Source: trienza ririn #pejuanggoldenapron3 #timpocan #jadihero_jakarta #dkitcheners

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

  1. 300 gr ayam kapung / ayam tua, cuci bersih
  2. 2 lbr daun salam
  3. 2 cm lengkuas
  4. 1 piring nasi
  5. 750 ml air kaldu
  6. Secukupnya garam
  7. Tambahan:
  8. kecap asin, kecap manis, sedikit minyak wijen
  9. Bawang goreng, seledri
  10. Sambal, cakwe, kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

1
Rebus ayam dengan 1 ltr air hingga ayam bener2 empuk dan keluar kaldunya
Bubur ayam - Step 1
2
Ambil daging ayamnya, tiriskan, kemudian suir-suir, sisihkan
Bubur ayam - Step 2
3
Didihkan kembali air kaldu, kemudian masukkan nasi, tambahkan lengkuas dan daun salam. Masak hingga menjadi bubur. Ketika mulai mengental sesekali diaduk supaya tidak berkerak. Tambahkan garam, tes rasa.
Bubur ayam - Step 3
4
Tuang bubur kedalam mangkuk, beri 2 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen. Tambahkan juga pelengkapnya: ayam suir, sambal, kecap manis. Taburi bawang goreng dan seledri. Sajikan juga dengan kerupuk dan cakwe bila ada.. yummyy... alhamdulillah
Bubur ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Resep Bubur Ganepo ini aku Recook milik mbak #SandraRisma tapi baru sempet Share Disini udah beberapa x bikin juga 😂 rasanya enak & pas banget buat Takjil buka puasa,Tapi aku ganti pakai santan resep aslinya pakai Fiber creme & gak kerasa juga ya tingal menghitung hari udah lebaran #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Bubur Kembung Tahu Bayam (mpasi 7m+)

Bubur Kembung Tahu Bayam (mpasi 7m+)

#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

3 porsi
2 jam
Bubur Alpukat ala JSR

Bubur Alpukat ala JSR

Source: dr Zaidul Akbar Pengganti bubur ayam, nasgor, bubur2 an lainnya yg sehat dan mengenyangkan. Full enzim dan prebiotik dan probiotik yg bagus u/ makanan tubuh kita. Yuk dicoba #weekendchallange

1 porsi
Bubur sayur simple

Bubur sayur simple

Makanan anget bikin badan anget dan bugar

2 porsi
Sweet Oreo Porridge (mpasi welcome)

Sweet Oreo Porridge (mpasi welcome)

Karna si kecil suka bgt sm sweet porridge kmrn makanya hari ini coba pake oreo

Mpasi Bubur Sayur Udang

Mpasi Bubur Sayur Udang

siang dan sore
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Pulang kerja bingung mw bikin takjil apaan.. lihat dikulkas ada ubi, kefikiran bikin biji salak kesukaan ibuk.. 😍 #TiketMasukGoldenApron3

Bubur Telur Yampung Sederhana (MPASI 8+)

Bubur Telur Yampung Sederhana (MPASI 8+)

Ini resep unggulanku. Udah 3x bikin resep ini dan nana suka banget. Dia paling lahap makan ini. đŸ„°

3 Porsi
2 jam
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang ijo ini terbuat dari biji kacang ijo, santan, gula pasir, gula merah, jahe, kayu manis dan sedikit garam serta daun pandan. sebetulnya supaya agak seperti bubur bisa ditambahkan tepung mawar. namun harus hati-hati saat membuatnya terutama saat merebus gunakan api kecil hingga sedang aja karena kalau gosong sangat disayangkan. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
30 menit
Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Recook resep dari buku Gokitchen lagi. Favorit dari kecil :) #PejuangGoldenApron3

1 jam
MPASI 6+ “Bubur saring Tahu” dengan slow cooker

MPASI 6+ “Bubur saring Tahu” dengan slow cooker

Punya baby udah masuk MPASI kadang bikin bingung mau dikasih menu apa?? Apalagi buat para ibu muda dan ibu pekerja yang super sibuk. Menu ini bisa dibuat pagi2 krn pake slow cooker yang cara kerjanya memasak dengan suhu kecil sehingga kandungan vitamin dalam sayur tetap terjaga kwalitasnya. Tidak perlu diaduk2 tinggal ditunggu sampai matang aja. Bisa disajikan untuk makan pagi dan makan sore krn tetap hangat dalam slow cooker.

2 porsi
Bubur oat (defisit kalori)

Bubur oat (defisit kalori)

Salah 1 menu defkal ku segitu kirakira total 230an kkal karna aku tambahin sepotong daging semur, wkwk ‱next aku bakal share menu menu defkal ku sehari hari (Insyaallah)đŸŒŒ

Bubur nasi + udang + kacang panjang + wortel MPASI 7M+

Bubur nasi + udang + kacang panjang + wortel MPASI 7M+

Selalu sukak kalo lagi sehat mam lahap terus alhamdulillah wasyukurillah #mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo#mpasi7month #mpasizaynwafi #mpasi7mo #menulengkap #menusehat #mpasihomemade #snackmpasi #menuselingan

3 porsi
2jam d sc
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Masih #DiRumahAja dan masih dengan olahan dari #KelapaSeribuManfaat Yang dipakai kali ini Santan Kelapa. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallange #DiRumahAja