Bubur Gunting Khas Banjarmasin

Name: Bubur Gunting Khas Banjarmasin
Yield: 8-9 porsi
Ingredients: 500 gram tepung kanji; secukupnya Air panas; Sejumput garam; 8 lembar Daun pandan; 1 santan kara yg 65ml; 500 gr gula merah; 2 btr telur; 800 ml santan kental

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Gunting Khas Banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Gunting Khas Banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Gunting Khas Banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Gunting Khas Banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Gunting Khas Banjarmasin adalah 8-9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Gunting Khas Banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Gunting Khas Banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan dikota saya, tepatnya lagi musim hujan dan bawaannya pengen nyemil yg hanget² dan enak, kebetulan dirumah sudah siap bahan²nya, so ak bikin dehh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Gunting Khas Banjarmasin:

500 gram tepung kanji
secukupnya Air panas
Sejumput garam
8 lembar Daun pandan
1 santan kara yg 65ml
500 gr gula merah
2 btr telur
800 ml santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Gunting Khas Banjarmasin

Masukan tepung kanji, dan sejumput garam ke wadah, lalu aduk merata

Siram bertahap dengan air mendidih, aduk menggunakan solet atau sendok nasi jika adonan hangat lalu ulenin pake tangan hingga kalis, setelah itu ambil sdikit adonan dan gulung hingga memanjang

Setelah adonan sudah selesai, lalu gunting menyerong

Rebus gula tambah sedikit air sampai gula larut matikan

Didihkan air dengan 4 lembar pandan, lalu masukan adonan yg sudah digunting tadi, rebus sampai mengapung, lalu masukan air rebusan gula jngan lupa sambil disaring, dan masukan santn kara juga, jika mendidih masukan telur yg sudah dikocok lepas, tmbah sdikit garam lalu masak sampai bnar² mateng

Masak santan kental dengan pandan tambahkan juga sejumput garam, aduk terus sampai mendidih, lalu matikan

Hidangkan dimangkok, lalu siram dengan kuah santan tadi, dan bubur gunting siap disajikan ☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Jongkong Bangka

Sama kayak bikin bubur sumsum pada umumnya cuma ini disajikan dengan dua warna yang berbeda, hijau dan putih. Tekstur keduanya sama yang membedakan cuma rasanya, saya bikin yang hijau manis dan yang putih gurih. Selamat mencoba 🤍

8 orang

50 menit

Bubur kacang ijo tanpa santan

Bubur Nasi Leftover Ceria

Source: Farhah Punya nasi sisa semalam, tapi kok benyek kena uap air 🤦‍♀️ Yasudah disulap jadi bubur sekalian. Alhamdulillah rasanya nggak kalah sama buburnya bubur ayam. Enak, gurih mengenyangkan. Penyelamat sarapan kali ini... happy cooking 😊 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13738765-bubur-nasi-leftover-ceria?invite_token=vHogbpDi3WwxMdkjibh3UN8R&shared_at=1603851604 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun #CookpadCommunity_id

2 piring

Bubur Beayak

Bubur kacang ijo tarik malaka

Bubur ayam tanpa ayam

Pas lagi pingin banget bubur ayam, tapi cuma punya bahan seadanya di kulkas. Alias ga punya ayam.

MPASI - Bubur Bayi - Ati Wortel - 6 Bulan

2 orang

30 menit

Bubur Mpasi telor (8+)

Salah satu menu yg gampang bikinnya...semuanya aq rebus jadi 1 soalnya anak doyan begini... #PejuangGoldenApron3

Bubur Manado / Tinutuan

#SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang Sourch : DapurGiok Tema Semeru Colam kali ini adalah makanan khas manado ,nah pagi ini sarapannya nyoba bikin bubur manado aja yang gampang 😁 Pas mau bikin tadi sempet nanya ke anak² siapa yang mau bubur ternyata yang jawab mau cuma anak mbarep aja anak ke 2 dan ke 3 bilang ga mau 🙄 Tapi pas ditengah² proses masak anak ke 2 masuk dapur sambil bilang baunya kok enak ya ma nanti aku mau nyoba dikit ya enak apa enggak rasanya 😁😁 Naah pas udah mateng anak mbarep karena dia suka banget makan bubur langsung abis 2 mangkok tu 😂😂 Dan anak ke 2 dan ke 3 yang nota bene ga suka makan bubur tapiiii pas tau rasanya langsung bisa abis 1 mangkok 🤩🤩

5-6 porsi

45 menit

Bubur Kaldu Ayam

GA Minggu #28 Cuaca ekstrem (panas tiba tiba hujan) begitu pun sebaliknya, bikin imun jadi agak menurun, alhasil pengen nya makan yang hangat dan nyaman buat perut. Bubur yang saya masak kali ini dimakan tanpa topping apapun udah enak, karena udah gurih dari kaldu ayam nya dan udah ada potongan daging ayam nya juga. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

2-3 orang

1 jam

Bubur Ayam Sederhana

Ada ayam nganggur dalam kulkas nih, udah gitu kepingin maem yang hangat2, maklum belakangan musim hujan..badan agak anget jadinya. Okelah cus bikin bubur ayam sederhana, enak di lidah n tenggorokan, di perut juga nyaman 😆😍 #pekanposbarayam

Bubur Nasi Garam Masala Telur Ayong Pontianak

Selesai buat bubur nasi tinggal siapin pendampingnya, dari resep awal diek #EvidaKartini bubur nasi di beri telur ceplok setengah matang. Jadi kepikir ide sy buat telur ayong pontianak. Krn rasa asin sdh dapat dr kecap asin dan rasa manis sdh dpt dari kecap manis. Ternyata hasilnya enak banget,berhub saya gak doyan yg blm matang jd buat lg yg telur kuning ya sdh matang. Biasanya makan bubur kl lg pas sakit😂😂nah ini ternyata enak juga buat sarapan..yummy💞💞💕 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria #dewisaraswati

3 orang

25 menit

Clean chiken porridge

daripada beli bubur diluar yg kita gatau kandungan garem & gula & kecap yg dia pake, mending buat sendiri yg lebih sehat dan mudah!

1 serve

set jam

Bubur oatmeal

Ini olahan simpel tapi sangat mengenyangkan, hint merah itu dari selai strawberry

1 porsi

Bubur Ayam Jakarta

2 orang

MPASI 6bulan 4* - bubur salmon tahu bayam

2 porsi

30menit

Bubur Manado

Assalamualaikum Buat apa puasa 10 muharram kemarin moms? Saya gak bisa buat bubur ashura moms. Saya buatnya bubur manado aja setidaknya buat buburlah yaa 😁. Enak banget dimakan sama bakwan jagung. Tapi kebetulan saya kurang suka ikan kering. Jadi pakai udang rebon aja digoreng nyari teri gak dapet moms. Enak beneran deh 😍 ini resep dari adik saya dia suka buat bubur manado. Mantul rasanya Masya Allah... 😍 #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar #BayarResep #BuburManado #OlahanBubur #OlahanSingkong #MasakItuSaya

Bubur Ayam Daun Kari (MPASI 6+ Mo) - Slow Cooker

Ini edisi males masak ya buibu. Mudah banget dan bisa dimasak di slow cooker maupun panci. Sekadar info, untuk penggunaan bone broth jadi bahan wajib untuk saya sendiri setiap memasak MPASI, selain gurih, bone broth juga mengandung berbagai manfaat untuk si kecil.

2-3 porsi

2 jam

Bubur Bayam

1-2 orang

Bubur Ubi Ungu (Snack MPASI 1y+)

Snack MPASI ini bisa untuk awal mpasi ya mom, tinggal sesuaikan saja teksturnya. Recook : mom @bi.rendraa

1-2 porsi

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak