Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

Dipos pada February 15, 2022

Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke49 #AyuCIMO #CaKwee #LekTauSuan #BanggaKirimRecook #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia Source : Veronica's Kitchen Lek Tau Suan ( Bubur Kacang Ijo Kupas ) adalah menu favorit keluarga kita terutama alm papa. Beliau suka banget makan ini. Apalagi jika kangen alm obatnya ya cuma masak makanan kesukaan beliau terutama Lek Tau Suan. Lek Tau Suan adalah makanan manis yang terbuat dari kacang hijau tanpa kulit. Makanan ini memiliki kuah kental yang terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, dan pandan. Lek Tau Suan biasanya disajikan dengan Ca Kwee dan disantap saat masih hangat. Ca Kwee tidak sempat ke foto karena sudah jadi fosil ma anak-anak🙏🏼🙏🏼 Terima kasih banyak mba Veronika's sungguh banggasekali aku bisa merecook resep ini darimu. 😍😍🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas):

  1. Bahan bubur :
  2. 150 gr kacang ijo kupas
  3. 400 ml air
  4. 3 cm jahe geprek
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 2 lembar daun salam (me : skip)
  7. Bahan Saos Santan:
  8. 1 bungkus santan kara (65gr)
  9. 1/2 sdt garam
  10. 150 ml air
  11. 1 sdm maizena
  12. Pelengkap
  13. 3 buah Ca Kwee Potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas)

1
Rendam kacang ijo kupas selama 2-3 jam selum di masak.
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 1
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 1
2
Rebus kacang hijau kupas dengan jahe geprek hingga empuk
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 2
3
Setelah empuk tambahkan gula aduk rata setelah mendidih tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan 1 sdm air aduk rata. Jika sudah mengental dan mendidih angkat dan sisihkan
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 3
4
Campurkan semua bahan aduk rata masak hingga mengental dan mendidih angkat dan sisihkan.
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 4
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 4
5
Cara Penyajian : tuang 3 sendok sayur bubur ke dalam mangkok lalu beri 2-3 sdm saos santan dan bila suka beri tambahan potongan cakwe yang telah di potong-potong. Selamat mencoba 😍🥰🥰😋😋
Lek Tau Suan (Bubur Kacang Ijo Kupas) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 7+ Bubur telur ikan

MPASI 7+ Bubur telur ikan

2 porsi
🥣 Bubur Bayam Ati Ayam (MPASI)

🥣 Bubur Bayam Ati Ayam (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 Porsi
Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Bubur Sop Ayam (Pake Magic Com)

Selain Nasi Jamblang dan Empal Gentong, Bubur Sop Ayam juga termasuk kuliner yang banyak dikangenin dari Cirebon. Apalagi cuaca lagi hujan gini. Cocook Lanjut gass ke dapur,...👩‍🍳

6 porsi
🥣 Bubur Udang Buncis (MPASI)

🥣 Bubur Udang Buncis (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta♥️

3 porsi
Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Mpasi 6+ Day 30 : Bubur Kabocha Sapi Kacang Hijau

Menu kali ini mengandung kalori sekitar 227 kkal. Untuk vidio lengkap bisa kunjungi ig @yunchans_ semoga bermanfaat 💕 #pejuanggoldenapron3 #mpasihomemade #mpasimenulengkap #mpasi6bulan

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
Super Porridge

Super Porridge

Ganti bubur ayam dengan Super Porridge yang dijamin memberikan energy dan siap beraktivitas. Sehat, mudah, dan cepat.

1 orang
10 menit
Bubur lolos (bubur 7 bulanan)

Bubur lolos (bubur 7 bulanan)

Alhamdulillah baru sempet nulis resep di cookpad lagi Ada sisaan tepung ketan dari hajatan bln desember baru sempet dibuat kemarin minggu

MPASI #9: Bubur Kentang Ati

MPASI #9: Bubur Kentang Ati

3 porsi
Bubur hati ayam dan bayam, MpAsi 7+

Bubur hati ayam dan bayam, MpAsi 7+

Mpasi ameera 7 bulan 25 hari

3 porsi
2 jam
BurJo (Bubur Kacang Ijo)

BurJo (Bubur Kacang Ijo)

Bikin cemilan sehat 😊 Biasanya kalo bikin bubur kacang hijau santannya saya langsung masak sekali sama kacang hijaunya... tapi kali ini saya masak pisah, krn mama yg lgi gx boleh makan makanan bersantan...😁😄 ..semoga sukaa.. 😋 Selamat mencoba 💙

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

#buburkacangijo

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

hoyaaa... kalian team pake es batu atau team burjo anget? ada roti tawar, sama nangka nih. itu sbgai condiment aja ya moms. walaupun keliatan absurd tapi biar kenyang pula wqwqwq.

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Siang2 dadakan anakku minta bubur ayam, mau beli sdh pada habis,aku bikinin dengan bahan seadanya di kulkas,buburnyapun yg praktis aja,nasi putih di blender kasar terus dimasak lg dengan air kaldu ayam hingga menjadi bubur. Langsung ludes..kata anak2 enak.

MPASI - Bubur Bayi - Hati Ayam mix Bayam - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Hati Ayam mix Bayam - 6 Bulan

Ya hari ini Ibu #JelajahResep untuk muadz dengan mencampurkan hati ayam dan bayam semoga muadz senang dengan #JelajahResepSayuranHijau ala ibu elsy karena pusing juga ternyata membuat menu MPASI dengan Protein Hewani yang itu-itu aja karena sedang isoman (isolasi mandiri)

2 orang
20 menit
MPASI 7+ bubur bayam double prohe

MPASI 7+ bubur bayam double prohe

Btw bayamnya lupa dimasukkan di foto 🤭

2x makan
+– 1jam
MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

MPASI 4bintang 8M+ (Bubur Hati Sapi, Tempe, Brokoli)

3 kali makan
30 menit
Bubur pati gerot

Bubur pati gerot

Lambung tiba" kambuh sakit, kebetulan dirumah ada sari pati gerot, semacam umbi"an yg diambil sari patinya terus dikeringkan 😁😁, diperut itu terasa dingin dan bikin reda rasa sakitnya.. #CABEKU #bamasakjosantan

Bubur Umbi Garut

Bubur Umbi Garut

18/02/2021 (265).....(24/01/2021) cuaca yg hujan trs pengennya makan yg hangat2,kebetulan kmrn beli umbi Garut ma tetangga yg baru panen,bubur umbi Garut ini enak bgt lembut cocok bgt di makan pas cuaca dingin spt ini....maaf mohon koreksi bila ada kesalahan dlm penamaan umbi ini,mgkn setiap daerah beda2 menyebut nama umbi ini #PejuangGoldenApron3

Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam)

Sate Ampela + Jantung Ayam Goreng (Pelengkap Bubur Ayam)

assalamu'alaikum.. apa kabar semua??? tahun baru, semangat juga ikut terbarukan dong yaa.. dapet request dari pak suami katanya udh lama ga di bikinin bubur ayam baiklah.. sebelum bikin bubur ayam biasa nya saya siapin dulu pelengkap2 nya salah satunya si sate ini nih.. di tukang bubur depan gang dekat rumah mertua saya biasanya jual sate ati-ampela, usus, telur puyuh dan gorengan dengan kisaran harga sekitar Rp 1.000-2.000 /tusuknya pak suami paling suka sate ati-ampela nya, sekali makan abis 5tusuk sendiri berhubung ga ada yg jual di sini, harus bikin sendiri deh.. tapi lebih puas bikin sendiri sih, dapet banyak, bisa di buat sesuai selera dan lebih terjamin kebersihan nya. Note: - resep di bawah ini bisa juga di pakai untuk membuat sate usus yaa.. selamat mencoba.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #dapurnongindy_olahanayam

30 tusuk
45 menit
MPASI 6 BULAN - BUBUR AYAM MENTEGA

MPASI 6 BULAN - BUBUR AYAM MENTEGA

Masak MPASI gak perlu dibuat ribet ya Mom, Enjoy!!🤍🤎

1 orang
15 menit