Bubur Ubi Ungu

Name: Bubur Ubi Ungu
Yield: 5orang
Ingredients: Untuk adonan biji salak nya; 180 gr ubi ungu; 1 sdm gula; 100 gr tepung tapioka; Sedikit garam; 50 ml Air; Untuk bubur cendil nya; Bola bola ubi yang sudah di buat; 600 ml air; 1/4 sdt garam; 1 lembar daon pandan; Bahan kuah santan; 300 ml santan (1 bungkus santan instan+air); 1/4 sdt garam; 1 lembar daun pandan

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ubi Ungu adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ubi Ungu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini aku bikin bubur ubi ungu tapiii santan ku pecah hahaha karna buru2 bikin nyaa ...kalian kalau mau buat usahakan waktu masak santan jangan sampe pecah yaa 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ubi Ungu:

Untuk adonan biji salak nya
180 gr ubi ungu
1 sdm gula
100 gr tepung tapioka
Sedikit garam
50 ml Air
Untuk bubur cendil nya
Bola bola ubi yang sudah di buat
600 ml air
1/4 sdt garam
1 lembar daon pandan
Bahan kuah santan
300 ml santan (1 bungkus santan instan+air)
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ubi Ungu

Rebus/kukus ubi ungu

Kupas ubi ungu lalu masukan tepung tapioka,gula,dan garam lalu uleni dan beri air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket.

Bulat kan adonan ubi ungu sesuai selera.

Lalu panaskan panci masukan air,gula,garam,daun pandan dan masukan ubi yg sudah di bulatkan.masak sampai matang

Lalu masak kuah santan.

Masukan santan,daun pandan,sedikit garam lalu aduk hingga matang. Usahakan aduk jangan sampai pecah ya santan nya hehe.

Siapkan mangkuk masukan ubi ungu dan siram dengan kuah santan.

Bubur ubi ungu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Gunting

Cerita dikit yaa, ini bubur gunting akhirnya tayang juga. Sdh disimpan di draf. tp emak sibuk dg urusan yg lain (Sok sibuk bgt🤭)Jadi ini kemarin bikin bubur gunting untuk pak suami. Bangun tidur langsung request bubur gunting..kebetulan drumah ada kegiatan nge cat rumah.. Sekalian bikin kan untuk amang2 (bapak2) yg ngecat rmh. Seperti biasa masak bersama si Balita.. bantu aduk2 telur, yg awalnya resep nya 1 telur, dipecahin balita 1 telur lagi.. jadinya aku pake 2 telur, eh malah tambah nikmat rasanya😄, entah gimana ceritanya tiba2 dngr anak nangis.. ehhh pas dliat itu badan seluruhnya kena cat😱😲. Muka. Tangan, badan, rambut semuanya kena cat kuning. si kecil lari - lari dari dapur ke ruang tamu, gak sengaja nyenggol kaleng cat🤐. Dan ambyarrrr ,, tak tertolong kan..basahh sekujur tubuh😐..... syokkk sama histeris kan saya nya😭😆🤐 antara mau ketawa sama kesel. Habis bersihin badan si kecil.. baru dah nikmati ini bubur gunting, Masya Allah nikmat sekalihhhh .. Resep dari Dapur ala mama Jasmine. Rasa santan dari kelapa langsung tdk bisa dbohongi. Harum , gurih dan khas santan nya berasa banget #SarabaSantan #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #AksiDutaRecook #DutaRecookAmuntai #MasakSekeluarga

199. Bubur dari nasi sisa

Bubur Manado - alanara

Menu yang wajib dibikin kalo sama nenek

8 porsi

120 menit

MPASI 6+ Bubur ayam wortel (pakai santan)

3 porsi

Oat meal porridge untuk diet

1 orang

5 menit

Bubur Gurih Enoki

Berhubung penyuka bubur garis keras, iseng aja gitu pengen coba kolaborasiin sama macem-macem, kali ini coba pake enoki nih bun 😃 ternyata tekstur enoki yang kenyal, cucok banget ya bun jadi pengganti ayam ala ala bubur sehat gitu 😅 tapi sambil pura-pura ga lihat santan nya 😂 yang pasti resepnya udah lolos uji eksperimen ya bun 🤣 gurrrrriiih kenyol-kenyol hahaha! Selamat mencoba 😘 #cookpadcommunity_borneo

4-5 porsi

1 jam 30 menit

Bubur ayam wortel (masak di rice cooker)

Memanfaarkan nasi sisa di rice cooker, sayang kalo dibuang, jadilah bubur modifikasi dengan resep sesuai bahan yang ada dikulkas. Untuk temennya sesuai selera ya (me: mendon dan kerupuk gendar) #PejuangGoldenApron3

Bubur Hati Ayam dan Santan (MPASI 6-8 bulan)

Bismillah Boleh ndak ya masak MPASI pakai santan??? Tentu boleh dong, coba cari di WHO (badan kesehatan dunia), sudah jelas dan lengkap dijelaskan disana, hehe Santan termasuk salah satu sumber lemak yg bisa digunakan untuk membuat MPASI, dimana lemak sangat banyak dibutuhkan oleh anak untuk perkembangan otak dan lainnya, lemak dibutuhkan oleh anak sekitar 60-90 kkal/hari untuk usia 6-8 bulan, karena tiap usia berbeda ya kebutuhan kalorinya. Selain mengandung lemak yg dibutuhkan oleh anak, santan juga menambah rasa gurih dan aroma yg sedap sehingga menambah nafsu makan buah hati kita, bi'idnillah. Semangat ya cookpaders 🌻🌻 #MPASI #MPASIGUIDELINEWHO #KomunitasIbuCegahStunting

3 porsi

30 menit

Bubur ayam oat (185 kal)

Saya termasuk susah makan oat krn teksturnya jadi nggak bisa tertelan.menu ini dari yutup mbak yulia balthschun.alhamdulilah enak seperti bubur ayam.nyam nyam

1 porsi

45 menit

Bubur Ayam ala ibu Etu

Karena anak sulungku maagnya kambuh jd aku buatkan bubur ini dari buku Go kitchen 1 karangan RestuUtamiDewi, bikinnya simple karna langsung dari nasi n kuahnya kuning yg gurih, cobain yuk #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #CookpadCommunity_bogor #Resepke8_Mingguke8_2020

4-5 orang

60 menit

Bubur sup daging sapi

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Klo punya sup yukkk mareee berkreasiii jadi bubur pun tetap jodoh kok heheh.mklum aku dari kecil terbiasa klo mkn bbur ya berkuah sprt sup.jd kuahnya ga dkit2 tp melimpah heheh

1 porsi

3 menit

Mpasi 8m+ // bubur hati santan

Bubur Kari India

Jadi karena udh lama ga masak, pengen masak sesuatu yg berbeda gitu. Kebetulan habis beli bubuk kari india jd pengen coba enak atau nggak wkwk ini cocok buat org diet yg gamau kalori banyak. Kalori untuk buburnya aja 316 kkal/5 porsi tapi kalo ngambilnya lebih sedikit kalorinya ikut berkurang ya. Telur kari 413 kkal kurang lebih. Jadi per porsi bubur kari india ini 476 kkal kurang lebih ya. Sehat dan nikmat 🥰 selamat mencoba semoga suka.

1 orang

15 menit

Bubur ikan

simple sekali #PejuangGoldenApron3

Bubur Ayam Kacang Merah 6+

Menu lengkap anti GTM

Bubur pepes ikan gurame mpasi 7m+

Bismillah... Bubur pepes ikan gurame, alhamdulillah anakku doyan

1org 3x makan

30menit

Bubur Kacang Ijo Khas Madura

Kemaren ceritanya anak yang kecil ada tugas membuat kolase biji2an, nah kacang hijau dipakainya hanya sedikit masih tersisa banyak. Kebetulan temanya #JelajahResepNusantara jadi inget bubur kacang ijo Madura, ini kesukaan suami biasanya selalu beli. Kacang ijo madura identik dengan warna kuahnya yang putih dan agak encer ya (bener ga?) Jadi coba bikin sendiri deh dan cuuuzzz cari resep di #cookpad ketemu deh sama resepnya mba #dewayani Source : Dewayani #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

29. Bubur Kacang Ijo

2 orang