Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea

Dipos pada February 20, 2022

Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah 2 hari radang kambuh, akhirnya tenggorokan sakit dan harus makan yang lembut lembut dulu~ pengen beli bubur tapi abangnya ga lewat 😭 akhirnya buat sendiri dan rasanya bikin nambah terusss nyum! lebih enak lagi klo pakai kimchi 💕 [GA3 WEEK 16] #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea:

  1. 1 Mangkuk Nasi (sudah dimasak lembek seperti bubur)
  2. 1 buah wortel cincang halus
  3. 1 buah jagung
  4. 3 siung bawang putih geprek
  5. 2 butur telur
  6. 500 ml air mineral
  7. 1 sdt royco kaldu sapi
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 1 sdt minyak wijen
  11. 1 sdt nori bubuk (optional)
  12. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea

1
Pertama masak nasi dengan air yang agak banyak agar bertekstur seperti bubur kasar (bisa juga sesuai selera), sambil menunggu nasi, potong" sayuran (dapat di isi sayuran apa saja, kebetulan dirumah adanya wortel sama jagung😬) dan bawang putih (potong kecil kecil)
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 1
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 1
2
Tumis Bawang Putih cincang sampai harus (pakai minyak/margarin sedikit saja), setelah wangi masukan wortel dan tumis kembali
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 2
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 2
3
Setelah wortel terlihat layu, tambahkan air dan jagung. aduk sampai mendidih dan masukan nasi yang telah matang. tutup panci dan tunggu hingga mendidih dan tercampur rata nasi serta sayur nya. masukan lada, garam, gula, kaldu sapi (sesuaikan rasa) dan diaduk lalu tutup panci agar cepat mendidih
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 3
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 3
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 3
4
Setelah mendidih dan meletup cukup besar dan banyak, masukan kocokan telur perlahan sambil di aduk. lalu aduk adul lagi hingga telur matan dan bubur mengental (saya pakai 2butih telur sehingga tekstur bubur sangat kental, jika suka yang sedikit berkuah dapat menggunakan 1 butir telur saja), lalu tambahkan minyak wijen, aduk rata.
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 4
5
Setelah telur matan dan bubur mendidih serta mengental, matikan api dan bubur siap disajikan👩🏻‍🍳, oh iyaa untuk saran penyajian, tuang kemangkuk dan beri nori bubuk (atau dapat juga sesuai selera) diatasnya. Semakin Enak jika dihidangkan selagi panas 👩🏻‍🍳👍🏻
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 5
Korean Porridge 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Sayur Mentega & Hati Ayam Buncis (MPASI 8M)

Bubur Sayur Mentega & Hati Ayam Buncis (MPASI 8M)

Menu MPASI 8 bulan hari ke-22.

2x makan
Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Tanpa menggunakan beras sama sekali. Kali ini sy mencoba mengolah bonggol pisang yang 65% nya adalah karbohidrat untuk bubur ini. (Silakan dicari informasi untuk kandungan bonggol pisang yang bermanfaat untuk tubuh manusia) Resep ini hanya satu dari sekian banyak kegunaan bonggol pisang. Dengan mengganti beras dengan bonggol pisang di resep Tinutuan milik mamah Nini - Yuni Kurniasih, sy mengajak memanfaatkan bonggol pisang jika memang ada, memungkinkan, ataupun mudah untuk didapat. Rasa & aroma bonggol pisang setelah diproses adalah plain. Jadi cocok dipadukan dengan bumbu atau bahan apapun. Ketika menyantap bubur ini, terasa biasa-biasa saja tanpa ada rasa atau bau aneh-aneh. Seperti beras, bonggol pisang juga gluten free, buat yg berkebutuhan sesuai, olahan bonggol pisang bisa jadi alternatif. Oh ya, sy mencampur jagung saat memblender bonggol pisangnya. Maksudnya agar memberi sedikit kekentalan di adonan bonggolnya. Tapi jika tidak suka jagung, bisa digantikan dengan parutan singkong. Namun tanpa keduanya pun, buburnya tetap baik-baik saja koq. Bubur Manado dari bonggol pisang, sy jadikan setoran spesial #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 49. Sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg biasa makan bubur nasi, entah kenapa setelah makan bubur bonggol pisang saat maksi, sy malah ngga laper-laper lagi sampai malam, masih kenyang aja😁 Baiklah, sekarang kalau ada bonggol pisang lagi, sy tau mau dibikin apa agar bonggolnya berguna dan perutpun bahagia😅😂🤣

3 orang
1 jam+
Day. 59 Bubur Tumis Udang Bayam Santan (7 month+)

Day. 59 Bubur Tumis Udang Bayam Santan (7 month+)

Alhamdulillah sarapannya doyan.

94. Bubur Kacang Ijo khas Banjarmasin

94. Bubur Kacang Ijo khas Banjarmasin

Setelah 2 hari berturut² beli bubur kacang ijo, tapi rasanya beda dengan bubur kacang ijo di Banjarmasin, akhirnya bikin sendiri.

MPASI - Bubur Bayi - Belut mix Bayam - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Belut mix Bayam - 6 Bulan

2 Porsi
20 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Udah lama banget ga sarapan Bubur Ayam, karena di Sumba ngga ada yang jual bubur ayam. jadilah bikin sendiri aja.. 😄 lebih puas lebih enak pastinya. Selamat Mencoba !!!

2-3 Porsi
1 Jam 30 Menit
Bubur Kentang Salmon (MPASI 6m)

Bubur Kentang Salmon (MPASI 6m)

Ini adalah menu MPASI anak saya di umur 6 bulan hari ke-26. Semua porsi bahan bisa dikira-kira sendiri ya moms, karna porsi makan anak beda-beda.

Bubur Ayam Non Kuah (Slow Cooker)

Bubur Ayam Non Kuah (Slow Cooker)

Lagi hujan dan lagi mager , kebetulan kurang fit , random aja kepikiran pengen bikin bubur ayam . Kebetulan banget habis beli slow cooker nya Russel Hobbs yg 2L . . Alhamdulillah bisa langsung eksekusi . .

5 porsi
5 jam
Bubur Ayam Ricecooker

Bubur Ayam Ricecooker

Bikin bubur ayam hari ini karna kemarin ga ada yang kasih bubur asyura T_T kasian skali saya. wkwk... Jadilah hari ini coba bikin pertama kalinya pakai ricecooker dgn resep simple dari tetangga dan alhamdulillah hasilnya memuaskan. :)

Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Bubur Manado Cemplang Cemplung 🤗

Punya teman orang Manado yang pintar masak makanan apapun, jadi sering di ajak makan bubur Manado ini di rumahnya. Karena saya malu makan gratis terus 😁🤭 Akhirnya saya minta resep bubur Manado yang biasanya kita makan di rumahnya🤗 Praktis dan mudah buatnya, sesuai dengan selera masing-masing dan bahan yang di gunakan sesuai dengan yang ada di sekitar kita..

3 Orang
1 Jam
Es bubur

Es bubur

Mau bikin jajan kykny bosen. Bikin ini aja. Tinggal aduk jadi

MPASI 8+ BUBUR TUNA KUNING

MPASI 8+ BUBUR TUNA KUNING

Ini juga bisa buat usia berapa aja, tinggal atur tekstur

3 porsi
2 jam 30 menit
MPASI 6 bulan+ "Bubur Ceker Ayam Kampung 4*"

MPASI 6 bulan+ "Bubur Ceker Ayam Kampung 4*"

Bubur Ceker Ayam ini adalah salah satu menu favorit Arka, setiap dibikinkan menu ini maem nya lahap, ga sampe 10 menit udah habis. Pernah suatu hari Arka maem pagi nya nambah, hehe saking sukanya. Bundanya aja juga suka, sisa saringannya saya makan karna enak 🤭

2 porsi
30 menit
Bubur (Meumek)

Bubur (Meumek)

Assalamualaikum semua nya salam kenal Yach.dulu pas masa kecil pernah diaceh.jadi kangen makanan ini. Simpel!!

6 orang
15 menit
MPASI 6m. Bubur Pepes Ikan Kembung

MPASI 6m. Bubur Pepes Ikan Kembung

Menu pertama Kay pake seafood. Alhamdulillah lahap krn sama sekali ga bau amis. Bisa buat orang dewasa jg tinggal tambahin seasoningnya 😁

2 porsi
MPASI - Bubur Bayi - Hati Ayam mix Bayam - 6 Bulan

MPASI - Bubur Bayi - Hati Ayam mix Bayam - 6 Bulan

Ya hari ini Ibu #JelajahResep untuk muadz dengan mencampurkan hati ayam dan bayam semoga muadz senang dengan #JelajahResepSayuranHijau ala ibu elsy karena pusing juga ternyata membuat menu MPASI dengan Protein Hewani yang itu-itu aja karena sedang isoman (isolasi mandiri)

2 orang
20 menit
Mpasi : Bubur Nasi Uduk

Mpasi : Bubur Nasi Uduk

Bahan-bahan yang sebenarnya lebih banyak tapi tidak saya gunakan. Karena takut si bayi kepedesan. Prohenya nggak harus daging ayam. Sesuai selera saja. Sayur tidak harus kangkung. Sesuai selera bunda saja ya Selamat mencoba ❤️

3 porsi
Bubur Ati Yampung

Bubur Ati Yampung

MPASI 4 ⭐ Day 1 Baby NUFAIL Note : *Masak menggunakan SLOW COOKER*

3 orang
2 jam
Bubur oatmeal (sehat mengenyangkan)

Bubur oatmeal (sehat mengenyangkan)

Assalamualaikum.... Kali ini entah apa saya bs dikatakan diet? Tp mmg tiap malam sy sdh jarang makan nasi, siang pun jumlah nasi cm sedikit, lauknya yg dibanyakin hehe, niatnya bukan diet si...tp emang perutnya udah rada susah nerima banyak nasi, cpt mual gt... Meskipun begitu badan ttp aja melar... Krn apa? Geraknya yg kurang xixixi Jd kesimpulannya buat yg pengen serius diet, jgn makanannya aja yg dijaga, tp exercisenya juga membantu... Menjaga asupan makanan hanya menjaga berat badan stabil, tp spy tubuh terbentuk, kencang dan jg sehat ya harus dibarengi olah raga... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_community

Bubur hati ayam #mpasi8monthADAM

Bubur hati ayam #mpasi8monthADAM

Emaknya lagi pengen banget oseng ampela jadi sisain hati ayamnya buat mpasi , mommy senang baby happy 🤭 wortelnya kurang berwarna 😬

1jm