Bubur nasi

Dipos pada February 14, 2022

Bubur nasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur nasi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur nasi ini sangat enak jika pakai air kaldu, tetapi aku lebih suka polos aja pakai air biasa dan sebelum diangkat ditaburi santan instan saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur nasi:

  1. 400 gr beras pulen
  2. 3 batang serai
  3. 5 lembar daun salam
  4. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  5. 2 bgks santan instan (skip)
  6. Air secukupnya (±2500 g)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur nasi

1
Bersihkan dan tiriskan beras yang sebelumnya telah direndam beberapa jam, masak air sampai mendidih
Bubur nasi - Step 1
Bubur nasi - Step 1
2
Geprek serai cuci daun salam satukan keduanya
Bubur nasi - Step 2
Bubur nasi - Step 2
Bubur nasi - Step 2
3
Setelah air mendidih masukkan daun salam dan serai kemudian beras, masak sampai mendidih kembali, setelah 10 menit pasca mendidih matikan kompor biarkan keadaan panci jangan dibuka" sekitar 30 menit
Bubur nasi - Step 3
Bubur nasi - Step 3
Bubur nasi - Step 3
4
Setelah 30 menit beras sudah menjadi bubur, beri garam dan Bumbu kaldu masak kembali sekitar 10 menit lagi, tes rasa, sebelum diangkat bubuhi santan instan jika suka agar rasa gurihnya bertambah
Bubur nasi - Step 4
Bubur nasi - Step 4
Bubur nasi - Step 4
5
Sajikan bersama sayur kuah, aku pakai gulai nangka kapol
Bubur nasi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Jongkong Bangka

Bubur Jongkong Bangka

Sama kayak bikin bubur sumsum pada umumnya cuma ini disajikan dengan dua warna yang berbeda, hijau dan putih. Tekstur keduanya sama yang membedakan cuma rasanya, saya bikin yang hijau manis dan yang putih gurih. Selamat mencoba 🤍

8 orang
50 menit
#MPasi Bubur telor puyuh pokcoy Mpasijuna6m+

#MPasi Bubur telor puyuh pokcoy Mpasijuna6m+

Alhamdulillah juna suka dan lahap smua yg mami nya masakin..

2 porsi
2 jam
Oatmeal Porridge (Bubur Oat | Sarapan Sehat)

Oatmeal Porridge (Bubur Oat | Sarapan Sehat)

Suka bingung kalo punya oat enaknya diapain, kalo udah beli aweet banget. Sampai akhirnya ketemu resep ini. Resep sehat dan simpel buat sarapan dan rasanya yang cenderung gurih bikin ga gampang bosen atau eneg makan oat 😁 Ohya, temen-temen bisa tambahkan sayuran lain seperti jamur kancing atau jamur merang. Masak dulu diawal hingga kecokelatan. Ini saya pakai sayur yang ada di kulkas aja. Selamat mencoba :) #TetepKenyangTanpaNasi #makansehat #OlahanRolledOat #ResepOat #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

1-2 orang
20 menit
MPASI 6+ Bubur Ayam Tahu

MPASI 6+ Bubur Ayam Tahu

Sayur saya skip (tidak menggunakan sayur)

1 porsi
Bubur ala Briyani

Bubur ala Briyani

Masih memanfaatkan nasi sisa, kali ini dimasak ala-ala nasi briyani..bisa jadi variasi kalau bosan makan bubur yang itu-itu saja.. 🤭 Daging yang dipakai disini adalah daging ayam yang lebih gampang diperoleh..kalau mau diganti daging kambing biar otentik juga bisa..fleksibel kok.. Seperti biasa, resep ini cukup praktis karena daging yang dimarinasi bisa disimpan di kulkas, dan dimasak seperlunya saja..jadi ya tinggal cemplung-cemplung saja..paling perlu dilakukan penyesuaian bahan saat memasak saja.. Happy cooking.. ❤️

Pancake bubur fortifikasi (snack MPASI 13m)

Pancake bubur fortifikasi (snack MPASI 13m)

Qenan baru aja sembuh dari demam..otomatis BB turun drastis😞. Karena maem nya dikit (mungkin karena badannya masih gak enak)alhasil mamak putar otak buat snack tinggi kalori,buat ngeboost BB Qenan biar cepet nambah lagi. Tepung diganti bubur fortifikasi karena nilai gizi nya udh lengkap.

1 porsi
Bubur Santan Sup Ayam (MPASI 7m)

Bubur Santan Sup Ayam (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke-8. Mulai nyoba naik tekstur, karna anak saya ada peningkatan dlm mengunyah. Ini juga pertama kalinya memisah nasi dan lauk.

Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Ayam Sukabumi

Bubur Ayam Sukabumi tidak menggunakan kuah kuning lebih enakk menurut saya

10 orang
1 jam
Bubur Nasi

Bubur Nasi

Olahan nasi yang manis 😉

8 porsi
30 menit
Bubur Ayam Sederhana

Bubur Ayam Sederhana

Hari ibu, berlinang air mata ketika teringat ibu. Hari spesial, tak dapat lagi ku memeluknya. Tak lagi ku menikmati nikmatnya masakan ibu. Ketika rindu bergelayut, hanya duplikat masakannya yg dapat mengobati. Ingat betul dalam benak, almh. Ibu senang sekali dg bubur nasi. Dulu setiap hari Ahad selalu menyempatkan ke pasar bersamaku untuk membeli bubur nasi. Biasanya beliau makan dg kuah sayur atau kuah ayam tapi tidak kental. untuk melepas rindu dg almh. Beliau..saya buat bubur ayam kesukaan nya. Yg ternyata anakku juga suka sekali. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunitySemarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
45 menit
Bubur Ayam Simple dari Sisa Nasi Semalam

Bubur Ayam Simple dari Sisa Nasi Semalam

hallo.. assalamu'alaikum.. happy weekend semuaaa.. udh 2 pekan berturut-turut saya sharing resep pelengkap bubur ayam,nah.. sekarang mau sharing resep bubur ayam nya nih.. bikin yg simple, memanfaatkan sisa nasi semalam sebenernya ga harus sisa semalem sih,, sisa kemarin atau kemarin nya lagi asalkan masih bagus dan ga basi bisa juga di buat bubur ini note: - saya menggunakan ayam bagian dada,boleh pakai bagian apa saja sesuai selera - gunakan cup yg sama untuk menakar nasi dan air kaldu nya - bila bubur terlalu kental atau terlalu kering, bisa di tambah air secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang di inginkan - garam dan kaldu bubuk bisa di tambah atau di kurangi sesuai selera - ayam nya boleh langsung di suwir-suwir tanpa di goreng, tapi pastikan ayam nya cukup empuk dan matang yaa.. yuk di coba juga paders.. bahan nya minimalis, tapi rasa nya maksimalis loch.. 😁hehe.. #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

4-5porsi
Bubur Talas / OBe

Bubur Talas / OBe

Met pagi sobat cookpad, hari ini masak bubur talas kesukaan pasukan keluarga, kebetulan dapat talas yang ok jadi makin mantepp nih bubur✌🏻

6 - 7 org
40 menit
BUBUR KACANG IJO KETANHITAM

BUBUR KACANG IJO KETANHITAM

Sore sore peegi beli beras dipinggiran jalan ada grobak jualan Bubur kacang ijo ketan hitam mauberheti gak jadi karena gerimis paginya belanja kepasar beli bahan tuk bubur seperti yang digrobat itu Kebetulan#Cabeku teman2 dari Kommonitas SUMATRAbarat bikin olahan serba santan. #Cabeku. #Kopadres. #KomonitiBandung.

8 porsi.
65 mnt
Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Bubur Kacang Ijo Gula Aren

Bismillah Bubur gaes😁

Bubur kacang ijo tanpa santan

Bubur kacang ijo tanpa santan

Ga lengkap rasanya kalau resep bubur kacang ijo ga ada di list resep aku krn ini cemilan kesukaan suami 🤗🥰 kebetulan hari ini lg buat burjo... langsung dokumentasiin deh ... cuzzz ngedapur🤗🤗 #PejuangGoldenApron3

Bubur Lemak Tumis Daging (MPASI 7m)

Bubur Lemak Tumis Daging (MPASI 7m)

Menu MPASI 7 bulan hari ke-14.

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Hmmm,, hujan" enaknya ngemil yg anget" ya moms.. Bikin burjo kesukaan si adek, kali ini sy buatnya tanpa santan. Kacang ijonya direndam semalaman dulu spy cepet empuk dan sy masaknya pake metode 5-30-7 ala Fah Umi Yasin utk menghemat gas 😁 #MasakanUntukIbu

Bubur Sayur Gurih

Bubur Sayur Gurih

Bismillah menu sarapan jagoan, harum dan gurih #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda