Bubur Manado

Dipos pada February 15, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 piring nasi sisa kemarin
  2. 1 sdm kaldu ayam
  3. 1 sdt gula pasir
  4. 5 buah ikan asin batu
  5. Sambal
  6. Secukupnya air
  7. Bumbu:
  8. 2 siung baput
  9. 2 siung bamer
  10. 1 butir kemiri
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt penyedap
  13. 1 batang serai geprek
  14. 2 cm jahe geprek
  15. 2 cm lengkuas geprek
  16. 1 sdm minyak goreng
  17. Sayuran :
  18. 1 buah ubi
  19. Labu kuning
  20. 1 ikat kangkung
  21. 1 buah jagung
  22. Secukupnya daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan dan cuci bersih sayurannya.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Siapkan bumbu nya.
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Blender nasi sisa kemarin dg air secukupnya sampai halus. Tingkat kehalusan sesuai selera. Kalo sy seneng yg super halus.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Setelah halus,,pindahkan ke panci. Panaskan.
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
5
Haluskan baput bamer kemiri garam dan penyedap.
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
6
Geprek serai lengkuas dan jahe. Tumis semua bersama bumbu halus.
Bubur Manado - Step 6
Bubur Manado - Step 6
7
Setelah bumbu matang dan harus,,masukkan ke panci bubur,,aduk rata.
Bubur Manado - Step 7
Bubur Manado - Step 7
Bubur Manado - Step 7
8
Biarkan mendidih,,lalu masukkan ubi,,labu,,dan jagung. Aduk rata.
Bubur Manado - Step 8
Bubur Manado - Step 8
Bubur Manado - Step 8
9
Biarkan kembali mendidih. Kalau terlalu kental bisa tambah air. Kekentalan sesuai selera.
Bubur Manado - Step 9
10
Setelah ubi matang,,cek rasa. Tambah gula dan kaldu. Aduk rata.
Bubur Manado - Step 10
Bubur Manado - Step 10
11
Tambahkan kangkung dan kemangi,,aduk rata sampai matang. Sisihkan.
Bubur Manado - Step 11
Bubur Manado - Step 11
12
Buat sambal lalapan.
Bubur Manado - Step 12
Bubur Manado - Step 12
13
Cuci ikan asin,,goreng sampai matang.
Bubur Manado - Step 13
Bubur Manado - Step 13
Bubur Manado - Step 13
14
Sajikan bubur bersama sambal dan ikan asin. Kalo sy seneng nya pertama si ikan di suir2 dulu,,sambal yg banyak,,jadi ikan sambal dan bubur lgsg di aduk jadi satu. Tinggal hap 🤭
Bubur Manado - Step 14
Bubur Manado - Step 14
Bubur Manado - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ala Resto Chinese

Bubur Ala Resto Chinese

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia.. Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Bubur oats beng beng

Bubur oats beng beng

Pengen sarapan pake oats tp biar gak bosen di campur beng beng 😊

2 orang
Bubur Daging Bayam MPASI 6 Bulan 4 Bintang

Bubur Daging Bayam MPASI 6 Bulan 4 Bintang

Menu MPASI Baby K hari pertama, sayur dan prona hanya pengenalan jadi dikasih sedikit untuk menghindari sembelit. Alhamdulillah makannya lahap :)

3x
MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

MPASI 6M+ Bubur Ikan Tenggiri

Untuk variasi menu, anakku sering ganti-ganti protein hewanina. Kadang daging-dagingan, kadang ikan-ikan. Lebih seringnya ikan 😅 Semoga menginspirasi buat menu MPASI nya ❤

1 porsi
30 menit
Bubur oat sayuran #herlinwidodo

Bubur oat sayuran #herlinwidodo

Klu makan oat sama susu kadang eneg. Enaknya diginiin ajha

Bubur Uduk Ayam (10mo)

Bubur Uduk Ayam (10mo)

Perdana nyobain santan instant di mpasinya nana. Dari kemarin maju mundur takut pencernaannya terganggu. Ternyata aman. Wangiii banget dan nana lahap 👌🏼 bikinnya juga tinggal cemplung2 😁

2 porsi
2 jam
Bubur Manado aka Tinutuan

Bubur Manado aka Tinutuan

Ini makanan favorite sama keluarga terutama sama ibu tapi semenjak ibu gak ada masakan ini jadi favorite aku sama nenek aku yang telah menggantikan sosok ibu ku selama ini, apalagi pas saya merantau jadilah makanan ini yang bikin rindu saya akan kampung halaman bisa sedikit terobati. Menikmati makanan ini bersama nenek dan keluarga baru di kota yg baru ( kebetulan nenek saya mau ikut sama saya ). Sekarang nenek (mbah) sudah berpulang ke rahmatullah jadilah makanan ini meninggatkanku akan sosok yg paling aku sayangi. #MasakanUntukIbu ini aku persembahkan untuk keluargaku.

4 orang
1 jam
Bubur gurih

Bubur gurih

edisi ad nasi kmrn syg lw dibuang jd di eksekusi

3porsi
30 menit
Bubur Jenang Mutiara

Bubur Jenang Mutiara

Camilan kesukaan anak.

1 panci
1 jam 30 menit
Duck porridge

Duck porridge

2 orang
MPASI Bubur Patin Bayam

MPASI Bubur Patin Bayam

Semoga menginspirasi resep MPASI yg simple dan praktis ❤

1 porsi
20 menit
Bubur Udang Tofu Wortel (MPASI 6m)

Bubur Udang Tofu Wortel (MPASI 6m)

Menu MPASI 6 bulan hari ke-28. Semua porsi bahan bisa ditakar sendiri ya moms, karna porsi makan setiap anak berbeda.

MPASI Bubur Telur puyuh

MPASI Bubur Telur puyuh

Tiap hari bingung ya moms mau masak menu apalagi buat si kecil. Yang penting berani berkreasi aja moms.

2 porsi
1 jam
BURAPEL (Bubur Ayam Tempe Wortel) - Slowcooker

BURAPEL (Bubur Ayam Tempe Wortel) - Slowcooker

Bunda masak dengan penuh cinta sayang, makan yang lahap ya, nggak habis gpp kok nak, namanya juga baru belajar.

3 Porsi
2 Jam 30 Menit
Bubur Gunting Khas Banjarmasin

Bubur Gunting Khas Banjarmasin

Kebetulan dikota saya, tepatnya lagi musim hujan dan bawaannya pengen nyemil yg hanget² dan enak, kebetulan dirumah sudah siap bahan²nya, so ak bikin dehh

8-9 porsi
Bubur Ayam Banjar

Bubur Ayam Banjar

Bubur ayam banjar ini di masaknya dengan bumbu sup atau sambal sup, tanpa itu rasanya kurang enak untuk orang banjar Hari ini ada acara di rumah dan menunya bubur ayam banjar #PahlawanDapur #PeduliKankerPayudara #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunityKalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai

±40 orang
±2 jam
MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

MPASI 6 Bulan (BUBUR TELUR AYAM) Menu Lengkap 4 Bintang ⭐

kali ini aku akan membuat bubur mpasi simple bgt sesuai dgn bahan" yg ada dirumah ya moms... tp ttep memenuhi kbutuhan gizi sikecil dgn menu 4 bintang dong tentunya... semoga bermanfaat ya

3 porsi
20-30 menit
Mpasi 9m : bubur tim telur +jagung manis

Mpasi 9m : bubur tim telur +jagung manis

Tiap hari selalu bingung buat makan si kecil supaya tidak bosan dan dia jadi lahap makannya harus ganti menu tiap hari. Aku buatin yg gurih2 biar dia suka. Akhirnya terpikirkan buat bubur telur orek hihi

3 porsi
30 menit
Bubur nasi simple pk bgt

Bubur nasi simple pk bgt

Udah 2 hari si kakak sakit gigi..al hasil hrs makan bubur..hr pertama beli bubur abang2 kok malah lengkap bgt pk kacang kedela dan kawan2,krn lg sakit gigi bukannya dimakan itu bubur malah nangis si kakak..(it knp aq dibeliin bubur pk kacang segala..) yaa sdh lah memang hrs bikin sendiri nih untuk si kakak yg lgi sakit.beneran ternyata selain mudah bikin bubur sendiri itu lebih hemat.

3 kali dimakan
30 menit