Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kuah Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujannya mulai intens. Makan pun lebih suka yg hangat tapi ringan. Bubur jadi pilihan, tp kali ini buburnya sudah dibumbui. Jd sudah enak walaupun kehabisan toping. Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:
- Bahan Bubur :
- 150 gr tulang ayam dg sisa daging menempel, rebus dg ½ liter air
- 150 gr beras putih, rendam 60 menit
- 500 ml air
- 1 sdm minyak wijen, ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm daun bawang iris
- 1/2 batang serai & 2 iris jahe
- Garam
- Bumbu Kuah :
- 1/2 ruas kunyit, lengkuas & jahe, haluskan
- 1 butir kemiri, 1 sdt ketumbar, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Serai dan daun salam, biarkan utuh
- Pelengkap :
- Ayam suwir (bumbu bisa lihat di resep bubur ayam sebelumnya)
- Kacang goreng, keripik pangsit, irisan seledri
