Bubur Kacang Ijo

Dipos pada February 2, 2022

Bubur Kacang Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Dapur ala mama Jasmine @puteri_jasmine91 . Ini pertama kali saya masak pakai metode 5.30.7 Dibilang ketinggalan, iya sih 😁 Pokoknya recommend lah... 👍 . Ohya, sekedar info aja, rata2 orang Banjar kalau bikin burjo selalu ditambahin irisan bawang putih, mungkin daerah lain ada yg samaan? Atau ada yg merasa khawatir dgn rasanya, apakah bakalan aneh? Pokoknya jangan ragu ya Bun,,, rasanya tetap sama kok dgn rasa burjo pada umumnya dan bau bawang putih nya itu sama sekali ga kerasa. Justru jika burjo ditambahkan bawang putih ada nilai plus nya, itu loh rasa "gatal-gatal manja" ditenggorokan yg biasanya suka muncul saat menikmati burjo itu ngga bakalan ada...😀 Cobain ya.... . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

  1. 250 gram kacang hijau
  2. 150 gram gula merah (rebus hgga larut dgn 200 ml air, saring)
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 150 gram kelapa parut
  5. 1 butir telur
  6. 2 siung bawang putih (iris tipis)
  7. 2 jempol jahe (digeprek)
  8. 2 ruas jari kayu manis
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

1
Pertama rebus kacang hijau menggunakan metode 5.30.7. >>Caranya didihkan -/+ 1 liter air, lalu masukkan kacang hijau yg sdh dicuci bersih, rebus diatas api besar selama 5 menit. Setelah itu, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dgn posisi panci masih tertutup rapat. Kemudian rebus kembali selama 7 menit, dihitung sejak air mendidih ya, dan dijamin kacang hijau empuk dgn sempurna.
2
Setelah itu, masukkan larutan gula merah, gula pasir, jahe, kayumanis, bawang putih, garam dan daun pandan, lanjutkan merebus sambil di aduk sampai tercampur dgn baik.
3
Sementara sedang merebus kacang hijau, kita siapkan santan nya : kelapa parut di peras santannya sebanyak 1 liter, lalu masukkan telur, aduk2 sampai telur nya benar2 larut. Tuang larutan santan tsb ke dalam rebusan kacang, aduk cepat2 supaya telur tidak menggumpal.
4
Masak sampai betul2 tanak, angkat dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi bubur tim tuna 7months

Mpasi bubur tim tuna 7months

Bubur tim tuna disini aku pake beras 1cup beras gt, setengah wortel, 2 buncis, setengah ikat brokoli, sedikit jagung manis, tuna secukupnya, dan buat gurihnya aku pake unsalted butter merk anchor. Selamat mencoba momsss...

Bubur Ayam Rice Cooker Super Praktis

Bubur Ayam Rice Cooker Super Praktis

Tiba2 pengen banget makan bubur ayam yang tipikal restoran chinese, kebetulan bahan semuanya lengkap di rumah. Cus langsung bikin, gampang banget! 😋

4 Orang
2 Jam
Bubur hati ayam edamame mpasi 6+

Bubur hati ayam edamame mpasi 6+

1x makan
1 jam 30 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging, sehingga makanan ini bisa menjadi makanan pergaulan antar kelompok masyarakat di Manado. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya. Walaupun demikian, tinutuan umumnya tetap dapat ditemukan di berbagai rumah makan di luar waktu sarapan. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bubur Daging Sapi

Bubur Daging Sapi

Assalamu'alaikum variasi buat sarapan yaa moms... Masih dengan olahan daging kurban. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #OlahanDagingKurban #Posbaridaman #KampungIdaman

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit
Bubur Ayam Telur MPASI 6+

Bubur Ayam Telur MPASI 6+

Assalamualaikum ...berhubung anak sy sdh MPASI Sy pengen shareing tentang menu MPASI maiza , sebetulnya maiza udh mpasi dr Bln lalu baru sempet coret2 menu disini . Nah..karna berhubung maiza msh 6+ jadi masih bubur sharing ,untuk BB bosteer sy menggunakan double prohe ya mom .. Krna lagi menngejar BB nya ..🥰 Jangan lupa cooksnapnya ya bunda ❤️ #Tiketgoldenbatikapron #CookpadCommunity_Jakarta #MPASI6+

3 porsi
30 menit
MPASI 7 bulan Bubur Wortel Daging

MPASI 7 bulan Bubur Wortel Daging

Karena anakku orang Indonesia buanget, jadi lahapnya kalo makan nasi 🙃 Masak dengan slow cooker

2 kali makan
4 jam 30 menit
Judul : bubur biji salak

Judul : bubur biji salak

5 orang
1 jam
Bubur Ayam Minimalis ala Violet Azalea

Bubur Ayam Minimalis ala Violet Azalea

Pagi2 dingin hujan dan mager. Memanfaatkan kaldu rebusan ayam semalam untuk sosis solo yang mau dibuat siang ini. Karena suwiran ayam buat sosis solo. Jadinya biar praktis aku pakai nugget ayam yang ada di kulkas dan digoreng gitu aja. Trus bikin bubur dari beras yang mudah benyek dan bikin kuahnya sendiri. Ditaburkan dengan kacang kedele goreng homemade pula yang masih bersisa dari cemilan kemarin. Gini aja udah enak apalagi ditaburi seledri dan bawang goreng serta ditambahkan kecap manis dan sambal 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

80. Bubur Tilapia Saus Tomat | MPASI 8m

Ikan tilapia atau yang lebih kita kenal dengan ikan nila. Udah banyak yang jual fillet nya, jadi makin gampang untuk nyiapin mpasi si kecil ya mom~ #mpasi8m

3x makan
Bubur ping marsha🍓

Bubur ping marsha🍓

Ngeliat vilem marsha lagi bikin bubur ping jadi saya tertarik mencoba membuat nya

2 orang
5 menit
MPASI 6 Bulan 4 Bintang "Bubur Ayam Wortel"

MPASI 6 Bulan 4 Bintang "Bubur Ayam Wortel"

2-3 kali makan
2 jam 30 menit
Bubur ayam kuah kuning ala abang2

Bubur ayam kuah kuning ala abang2

Bikin sendiri itu sehat, higienis dan ekonomis. Yang penting habis tak tersisa krn keluarga suka semua.

5 porsi
60 menit
Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur Ayam Kaldu Kuning

Bubur ini terinspirasi dari keluarga yang ga suka makan bubur ayam pakai bawang daun mentah.. Jadilah buat bubur ini, dan semua suka

6-8 orang
2-3 jam
Bubur nasi udang kelor MPASI 6+

Bubur nasi udang kelor MPASI 6+

Baby Axl approved ! No gtm gtm Manfaat kelor banyak banget Bun, jadi salah satu sayur recomended buat bikin bubur MPASI

Bubur MPASI Tahu Telur Yampung

Bubur MPASI Tahu Telur Yampung

Menu mager dan simpel dengan bahan yang rata rata mudah ditemui. Telur ayam kampung dapat diganti dengan telur ayam biasa kok ibu ibu. Untuk besaran komposisinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan anak ya bu. Selamat recook 🥰🥰

3 porsi
68. Bubur Manado

68. Bubur Manado

Beli 1x 2x SDH lama bgt kyknya, jd nyobain bikin sendiri. Gurih enak, anak gadis suka juga 😘 Alhamdulillah ❤️

2-3 orang
60 menit
Bubur Nasi Bunga Telang Lemon

Bubur Nasi Bunga Telang Lemon

Memanfaatkan Nasi sisa dan bunga Telang yang ada. Saya coba membuat bubur nasi dg bunga telang, saat ini saya tambahksn lemon agar warna menjadi ungu nan sendu....😊😊. Dengan Cooksnap resep saya sendiri "Bubur Nasi Bunga Telang", Terbit tgl 3 Agust 2021 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanBunga Telang #OlahanNasiSisa

relatif
30 menit
Bubur Nasi Darurat

Bubur Nasi Darurat

Minggu lalu saya sakit pencernaan dan mengharuskan makan lunak seperti bubur. Karena gakmau nunggu dari beras jadi bubur maka saya eksperimen pakai nasi hehehe jadi dehh

1 orang
15 menit