Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Name: Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu
Yield: 5 orang
Ingredients: 250 gr beras; 2 batang sereh, memarkan; 1 Liter air; 1 sdt penyedap; 1 sdt garam; Bumbu Halus; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Bahan Taburan; 100 gr tauge; 2 buah daun bawang, potong halus; 1 buah dada ayam, goreng dan suwir halus; secukupnya Kerupuk udang; secukupnya Kecap

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daerah lain biasanya bubur ayam warnanya putih hanya kuahnya yang berwarna kuning. Nah kalau didaerah aku, emang buburnya warna kuning. Dan ini menu favorite di daerah aku dan juga susah atau jarang nemuin di daerah lain. Jadi ini yang paling di rindukan banget kalau lagi diluar kota karena susah nyari yang jual bubur gini hihi Isian aslinya memang simpel banget tapi rasanya itu yang buat rindu akan daerah sendiri. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BuburAyamKuning #BuburAyam #MakananKhasIndramayu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu:

250 gr beras
2 batang sereh, memarkan
1 Liter air
1 sdt penyedap
1 sdt garam
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
Bahan Taburan
100 gr tauge
2 buah daun bawang, potong halus
1 buah dada ayam, goreng dan suwir halus
secukupnya Kerupuk udang
secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu

Haluskan bumbu halus. Kemudian campurkan dengan beras dan sereh. Diamkan sebentar (kurang lebih 5menit).

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu - Step 1

Tambahkan 500 ml air. Lalu masak dengan api sedang hingga menjadi bubur. Tambahkan air dikit demi sedikit sambil diberi garam juga penyedap jika sudah terlalu mengental.

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu - Step 2

Siapkan bahan tambahan, suwir ayam goreng, potong halus daun bawang, dan toge.

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu - Step 3

Masukkan bubur dalam mangkuk, tata dengan urutan. Tauge, ayam suwir, dan daun bawang. Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Bisa beri kerupuk udang lebih enak. (Saya sedang tidak punya kerupuk udang)

Bubur Ayam Kuning Khas Indramayu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam nasi kemarin

Msh dlm rangka mengahiskan nasi kemarin *ingat* asal ga basi msh bisa dinikmati menjadi sajian lezat dan bergizi #pejuanggoldenapron3 #olahannasikemarin #cookpadcommunity_Kediri #cookpadcommunity_Surabaya

🥣 Bubur Ayam dan Ati (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

Bubur oatmeal (sehat mengenyangkan)

Assalamualaikum.... Kali ini entah apa saya bs dikatakan diet? Tp mmg tiap malam sy sdh jarang makan nasi, siang pun jumlah nasi cm sedikit, lauknya yg dibanyakin hehe, niatnya bukan diet si...tp emang perutnya udah rada susah nerima banyak nasi, cpt mual gt... Meskipun begitu badan ttp aja melar... Krn apa? Geraknya yg kurang xixixi Jd kesimpulannya buat yg pengen serius diet, jgn makanannya aja yg dijaga, tp exercisenya juga membantu... Menjaga asupan makanan hanya menjaga berat badan stabil, tp spy tubuh terbentuk, kencang dan jg sehat ya harus dibarengi olah raga... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_community

Bubur Ayam Simple

Source : mom Sukma (Sukma Cuisine) Tema Baking Cooking Lovers nya (BCL) Art of Plating Indonesia minggu lalu. Pas banget punya nasi sisa, yuk dibikin bubur ayam simple ini. Jadi option juga kan mom bila punya nasi sisa, daripada dibuang kan?😊. Buryam jenis ini disukai anak2 karena simple dan berasa bumbunya. Mereka ga suka pakai kuah kuning itu loh mom, jadi udah cucok lah sama resep mom Sukma ini. Yuk bikin mom. Untuk isian toppingnya, bebas y mom. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bubur Sayur

Selintas Bubur sayur ini seperti bubur Manado, Sulawesi tapi bahan-bahan yg di buat tidak selengkap bubur Manado, InsyaAllah Bubur Sayur ini buat alternatif menu sarapan, nasi kemarin bisa di buat bubur yang nikmat dan sehat ini lho....

Bubur plus sayur kacang tholo

Request sarapan hari ini... Sebenernya praktis beli...tp si embok lg nyari kerjaan nih...😆

Day. 58 Bubur Tumis Wortel dan Nila (7 month+)

Alhamdulillah doyan. Naik tekstur lagi sekarang ya dek. Pelan2 dinaikin teksturnya.

Bubur tahu bayam #mpasi8monthAdam

Habisin stok sayur Adam 😁

1jam

Bubur Kuah Daging Sapi

Ini cara masaknya hampir sama kayak bubur ayam cuma ayam nya diganti aja sama daging, rasanya sama mantap nya 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3

3 orang

1 jam

Bubur Ayam

6 orang

2 jam

Bubur Ayam Telur

Source : Mbak Wied ( Laxmi Wiedari ) Siapa yang tidak suka dengan makanan berbahan dasar ayam dan beras ini ? Hehe.. pasti ga bosan kan sama yang namanya bubur ayam. Siapa tim bubur diaduk ? Ayoo angkat tangan... hehehe terlepas dari tim diaduk dan ga diaduk.. bubur ayam adalah makanan favoritku. Mau bubur ayam Cirebon, Bandung, China, Jakarta, dan masih banyak lagi tetap sukaaa.. Kali ini buat bubur dari resep temen yang ada di DP nya.. terus aku yang pinginan... cari tahu deh nanya ini apa resepnya apa... alhamdulillah mbak Wied yang baik hati mau membagikan resep dan cara buatnya.. jadi aku bisa buat bubur ayam telur ini juga deh... terimakasih mbak Wieed.. 😘😘😘 btw buat ini harus kedot jadi akang ngaduk yaa biar bubur-nya leembuuut... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_39 #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

4 orang

2 jam

Bubur ikan tuna

Seneng bisa bikin bubur Home Made buat baby Niswa❤️ dan Alhamdulilah nya anknya nerima makanannya🤗

1 orang

1jam bila pake beras dan apabila pakai nasi 30mnt

Kacang kedelai untuk bubur ayam

perdana nih walaupun cuma kacang wkwkkw

MpASI 6m+ Bubur Ayam Tahu

Usia baby kedua sudah 6bulan kembali ke dunia perMpASIan

3 kali makan

30menit

MPASI #7: Bubur Lele Tempe Kacang Panjang

3 porsi

Bubur beras pandan

Bubur nostalgia saya waktu kecil, suka di bikinkan mama ini buat cemilan saya di sawah 🤗. Karna rindu bubur ini jadi saya bikin ini sendiri ☺, kebetulan tinggal berjauhan dengan mama 😔 . Memasak bubur ini jangan di tutup ya bun kecuali sudah matang dan api dimatikan 👌. Biasa nya kalo di kampung di buat dari beras hasil panen sendiri jadi rasa enak wangi khas beras baru 😁 #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week29 #CookpadCommunity_Sampit

Mpasi 7bulan Bubur Uduk Telur dan Hati Ayam

Si Leeya sudah bisa naik tekstur bunda, masih tumgi pengennya gigit terus, jadi saya bikin bubur yang agak kasar 😁