Bubur Ayam

Name: Bubur Ayam
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan Bubur :; 1 cup beras; 800 ml air; 3 ceker ayam; 3 cm jahe cincang; 5 bawang putih geprek; 3 daun salam; 1 ikat daun pandan; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 sdt kaldu jamur Ayam; Ungkep :; 500 gr ayam; 250 gr ceker ayam; 3 daun salam; 5 daun jeruk; Bumbu Halus :; 13 bawang putih; 5 bawang merah; 3 kemiri; 1 sdm ketumbar; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; Bahan pelengkap :; Telur puyuh rebus; iris Seledri; Bawang goreng; Kerupuk

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ayam diperkirakan sekitar 95 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 34 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sarapan pagi tadi.. Keburu di pepet bocah. Semua foto langkahnya blur.. 🤭 Pake foto jadinya aja 😁 Rasa tetap enak kalo pake resep bunda devi Happy weekend 😘 #cookpad_id #mamamey #buburasin #anekabubur #menubalita #DiRumahSaja #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

Bahan Bubur :
1 cup beras
800 ml air
3 ceker ayam
3 cm jahe cincang
5 bawang putih geprek
3 daun salam
1 ikat daun pandan
1 sdt garam
1 sdt lada
1 sdt kaldu jamur Ayam
Ungkep :
500 gr ayam
250 gr ceker ayam
3 daun salam
5 daun jeruk
Bumbu Halus :
13 bawang putih
5 bawang merah
3 kemiri
1 sdm ketumbar
3 cm kunyit
2 cm jahe
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Bahan pelengkap :
Telur puyuh rebus
iris Seledri
Bawang goreng
Kerupuk
Kacang kedelai goreng
Lada bubuk
Kecap asin
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

Bubur Ayam : Cuci bersih ceker lalu rebus selama 10 menit, buang airnya tambahkan 800 ml air, bawang putih, jahe, pandan, daun salam, garam, kaldu jamur dan beras masak sampai air menyusut aduk sesekali biar ga gosong.

Ayam Ungkep: cuci bersih ayam, ceker Tumis bumbu Halus, masukan salam Daun daun jeruk, masukan ayam dan ceker tambahkan air secukupnya, tutup panci agar bumbu cepat meresap, masak selama 20 menit. Goreng ayam hingga kecoklatan, suir-suir ayam

Cara penyajian : masukan bubur kedalam mangguk, beri kaldu ayam ungkep, kecap asin, kecap manis, lada, beri ayam suwir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri, dan kerupuk. Santap selagi hangat..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur arab d hari asyurah

Bubur gurih

Sedih kalau ibu tercinta lagi sakit😭😭.Beliau kalau sakit lumayan lama kalau sembuh ,saya suka bikin bubur untuk beliau #PejuangGoldenApron3

Bubur kacang ijo simple

Biasax kalo bkin bubur kacang ijo, gula merahx dicairin terus disaring. Tp kali ini 7 in 1, 7 bahan dalam 1 panci, hehehe. Tapi gula merah diresep ini asli buatan keluarga di kampung. Biasax kalo sy beli gula merah di tempat lain mesti dicairin dlu terus disaring. Gunax u/menghindari bahan yg gak larut atau bahan asing lain yg terikut didalam gula merah.^-^ #PejuangGoldenApron3

4 porsi

Bubur udang #mpasiADAM8month

Nyobain hasil laut untuk kesayangan mommy , biasanya daging terus🙂 resep baru ya nak semoga suka

1jam

Bubur Manado Ayam (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah.. Hari ini masakin bayi bubur manado ayam. Iseng cobain. Karena ada labu kuningnya. Yang rasanya manis. Kemungkinan anak suka ya. Aku masak menggunakan slowcooker. Bisa banget pake panci. Cuman tadi mau praktis aja. Hehe Respon bayi kurang doyan, tidak tau karena ngantuk atau masih kenyang karena full asi pada saat bayinya tidur atau porsinya kebanyakan. Hahah Gpp ya, anaknya lagi belajar. Kitanya aja ibunya harus semangat masakin ini itu. 😁 #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasirumahan #buburmpasi #cookpadcommunity_makassar

Mp Asi Bayi 10Bulan/ Bubur bayi

♡13 Desember 2020♡ Lagi ketitipan bayi ceritanya,jadi masak bubur khusus bayi😁 Bayinya udah umur 10Bulan tapi belum tumbuh gigi. #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

30. Bubur Kacang Ijo

Dikasih kacang ijo sama mertua bingung mau diapain, kmrn udh dibikin rempeyek. Dan hari ini akhirnya dibikin burjo lagi hehhe Ditambah dengan nangka matang lebih enak yaaa #PekanPosbarKacang

optional

60 menit

Bubur Daging Wortel (MPASI 6BULAN - Slowcooker)

Bismillah... Hari ini cobain masak pakai slowcooker. Hehe Yang merek takahi ini ukuran 0.7L tidak bisa diset waktunya kaya merek babysave. Ini waktu masak paling lama 5jam. Belum cobain kalau 2jam masaknya gimana. Tapi tadi dijam ke4, sudah matang sih menurutku. Tapi lebih cepat masak pakai panci sih menurutku, lebih cepat dibanding slowcooker. Balik lagi tergantung gimana kebutuhan masing². Hehe Respon anak selera banget, lahap banget. Karena perdana pake daun salam dan daun jeruk. Dan aromanya lebih wangi pake SC. Karena mungkin kaldu daging²nya keluar semua. 😁😍👌🏻 Yuk yang mau cobain, semoga cocok sama bayinya ya. Dan lahap juga. Aamiin #mpasihomemade #mpasi6bulan #mpasislowcooker #cookpadcommunity_makassar

Menu #MPASIJUNA6m+ bubur ayam buncis.

Sisa sayur dikulkas cuma ada buncis alhamdulillah tetap lahap maemnya..

2 porsi

2 jam

BurJo (Bubur Kacang Ijo)

BurJo (Bubur Kacang Ijo) biasa kami sebut di surabaya adalah jajanan favorit alm ibu aku, hampir tiap weekend dulu beliau slalu membuat jajanan yg enak dimakan hangat dan dingin ini... ehh ternyata setelah menikah, Suamiku Juga suka banget ama burjo,,, tiap weekend pun siDia request jajanan ini... 🥣 #MasakanUntukIbu

6 orang

30menit

Bubur kacang ijo

Pakai metode 5.30.7. lembut bener hemat gas

5 orang

1 jam

Bubur Oat Saus Kurma Ceria

Teruntuk para seluruh pejuang kanker payudara yang sedang berjuang melawan kanker payudara, tetap semangat. Doa kami selalu teriring untukmu berharap yang terbaik, semoga diberikan kesembuhan dan kelancaran dalam pengobatannya. Aamiin... Bighug for you 🤗😍 Sebagai tambahan penyemangat, saya berikan satu resep masakan sehat. Menu ini bisa untuk sarapan, cemilan atau makan malam.. Menu ini TANPA GULA, katanya Masuknya gula dalam darah akan mempengaruhi peningkatan gula darah, yang memicu reaksi tubuh dengan produksi insulin. Menu ini bahan dasar oat yang mengandung karbohidrat kompleks, karena karbohidrat kompleks membutuhkan waktu yang lebih lama untuk dicerna tubuh, sehingga kadar gula darah masih dapat terkontrol. Selain itu juga menggunakan buah- buahan. Antara lain : kurma (sebagai bahan saus pengganti gula), mangga, strowberry dan pisang. Buah- buahan ini kaya akan vitamin, mineral dan serat. Semoga bermanfaat 😍 Buat semua wanita, semakin peduli dengan kesehatan, mulai melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) .. Kalau kata mamah,"selalu berpikiran positif karena sesungguhnya, hal kecil bisa memiliki arti yang begitu besar 😘" #PahlawanDapur #PejuangGoldenApron3 #minggu22

Bubur manado dengan labu kuning

Karena lagi musim goes, pagi jumat ini pulang goes cus buat bubur manado yg dicampur labu kuning pulen enak banget penuh serat, yuk langsung aja kepoin resepnya

15 porsi

1 jam 15 menit

Bubur Ayam Kuah Kuning

Udah lama banget ga sarapan Bubur Ayam, karena di Sumba ngga ada yang jual bubur ayam. jadilah bikin sendiri aja.. 😄 lebih puas lebih enak pastinya. Selamat Mencoba !!!

2-3 Porsi

1 Jam 30 Menit

Bubur daging cincang

Jadi buat bubur pertama kalinya dalam hidup. cussss.. 🍲🍲🍲🍲🍲

Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)

Ola sobat Cookpad, edisi kangen Lek Tau Suan ,enak dan bergizi bisa dijadikan sarapan atau dessert✌🏻

5 - 6 org

25 menit

MPASI 7bulan bubur rendang daging

2 x makan

2 jam

Bubur Ayam Jakarta Kuah Kuning

Siang2 dadakan anakku minta bubur ayam, mau beli sdh pada habis,aku bikinin dengan bahan seadanya di kulkas,buburnyapun yg praktis aja,nasi putih di blender kasar terus dimasak lg dengan air kaldu ayam hingga menjadi bubur. Langsung ludes..kata anak2 enak.

Mpasi 6 bulan 18hari bubur beras merah ati ayam kampung

Ini dah lama buatnya tp kesimpen di instagram jadi saya share ke cookpad siapa tau bermanfaat.

1 porsi

20menit

Bubur Ayam Simple

Anak2 minta bubur, tapi diluar hujan, mager jdnya..akhirnya utak utek didapur. Jadi deh buburnyaa🤩

4 orang

45 menit

Aneka Resep Bubur

Resep Bubur Mudah dan Enak