Bubur Ayam (Banjar)

Dipos pada February 10, 2022

Bubur Ayam (Banjar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ayam (Banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam (Banjar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ayam (Banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam (Banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam (Banjar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam (Banjar) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Tepat 10 muharam biasanya tradisi orang dulu bikin Bubur Asyura dengan 41 macam bahan, sayuran, kacang2an dll. Tradisi ini masih ada sampai sekarang. Hari ini aku buatnya bubur ayam saja. Karena pasti bakal byk yang nganterin bubur Asyura kerumah,terutama keluarga. Kalau di kampung tempat tinggal pada sumbangan untuk bikin bubur Asyura ini dan alhasil pasti dapat juga๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Jd buat meramekan challenge minggu ini, buat bubur ayam resep kedua neh. #MaAsyura #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam (Banjar):

  1. 4 piring Nasi sisa
  2. 1/4 kg Ayam
  3. 2 biji Telur Bebek
  4. 2000 ml Air
  5. 1 buah Wortel
  6. 2 buah Kentang
  7. 2 batang Daun Bawang
  8. 1 sdt Gula pasir
  9. 1 sdt Garam
  10. Secukupnya Penyedap rasa
  11. 200 gr Bumbu Sop siap saji
  12. Topping :
  13. Daun Sop
  14. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam (Banjar)

1
Campur nasi dengan air, adukยฒ trus sampai tekstur halus dan lembut
Bubur Ayam (Banjar) - Step 1
2
Rebus ayam dan telur sampai matang. Tumis bumbu halus sampai wangi. Air rebusan nasi td mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi.
Bubur Ayam (Banjar) - Step 2
Bubur Ayam (Banjar) - Step 2
Bubur Ayam (Banjar) - Step 2
3
Kemudian disusul dengan ayam, wortel, kentang dan daun bawang. Masukkan juga garam, gila dan penyedap rasa. Aduk kembali sampai semua matang merata
Bubur Ayam (Banjar) - Step 3
Bubur Ayam (Banjar) - Step 3
Bubur Ayam (Banjar) - Step 3
4
Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng, daun sop serta telur Bebek rebus. Selamat mencoba ๐Ÿ’–๐Ÿ’–
Bubur Ayam (Banjar) - Step 4
Bubur Ayam (Banjar) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Samarinda

Bubur Ayam Samarinda

Di dekat rumah ada yang jualan bubur khas Samarinda ini tapi entah kenapa aku ga kepingin beli biasa nya klao ada kuliner baru aku selalu coba tapii sejak ikut arisan #GenkPejuangDapur aku tinggal cari resep teman teman aja utk cooksnap menu masakan atau apapun di cp mereka,ini jg salah satu enak nya gabung di #CookpadIndonesia pemenang arisan minggu ini mba Kiki @7rizandinikiki aku cooksnap resep buryam Samarinda karena serba di batasi kemana mana anggap aja lagi kulineran di Kota Tepian yee ga mba Kiki #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
1 jam
Bubur sop daging ayam

Bubur sop daging ayam

Menu mpasi 6m

6 kali makan
1 jam
#9. MPASI Bubur marsha

#9. MPASI Bubur marsha

Assalamu'alaikum, Kali ini dapat tantangan dari mama cookpad tentang MPASI & ini perdana buat MPASI soalnya aku masih gadis jadi belum pernah buat MPASI kan anak nya belum ada ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Lilis_cooking Jangan lupa like, follow yah. #PejuangMPASI #cookpadcommunity_Borneo #PERMISI #permisipejuangresepmpasi

1 orang
5 menit
MPASI Bubur Ikan Lele 4 Bintang

MPASI Bubur Ikan Lele 4 Bintang

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund ๐Ÿ˜… Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. โญ Karbo โญโญ Prohe โญโญโญ Prona โญโญโญโญ Sayur ๐ŸŒ™ LT

3 porsi
Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa

Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa

Ikutan program #foodplacecookingleague dengan tema menu sarapan dari bahan sisa yang diselenggarakan atas kerjasama @cookpad_id dengan @my.foodplace. Ada beberapa menu sarapan yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya seperti, olahan nasi, roti, atau bubur ya... Nahh..kali ini saya bikin menu sarapan sehat berbahan dasar nasi sisa. Menu yang saya buat adalah Bubur Ayam khas Samarinda, Kalimantan Timur yang seger nikmat. Oiya.. nasi sisa yang digunakan sebaiknya nasi sisa yang masih dalam kondisi baik ya. Supaya kita terhindar dari bakteri merugikan. Yuk ah diintip resepnya dibawah ini. #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #DionUliOnonSitap_BuburAyamSamarinda #KhasKaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bubur Menado Sederhana

Bubur Menado Sederhana

Ada nasi sisa semalam sepiring penuh. Ada ubi merah. Ada daun gedi dari tetangga. Kepikiran bikin bubur Menado dengan bahan seadanya. Kalau ditambah daun kemangi pasti lebih mantap. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Bubur Kacang Ijo Presto Vanillin Parut Kelapa by Elsa

Bubur Kacang Ijo Presto Vanillin Parut Kelapa by Elsa

Bubur kacang ijo ini cocok disajikan pagi hari bersama Keluarga besar, rasanya Manis dan enak, bisa simpan di kulkas atau dibuat Ice juga ๐Ÿ’• selamat malam mencoba ๐Ÿ˜˜

5 orang
45 Menit
161. #MPASI Bubur Sup Ayam

161. #MPASI Bubur Sup Ayam

Aku cobain resep ini kemarin. Alhamdulillah bocil sukaaa ๐Ÿฅฐ #ApprovedbyBocil โค Btw, hati hati ya, karna resep ini pakai bawang bombay. Khawatir ada anak yg ga cocok pakai bawang bombay. Bawang bombaynya bisa diganti bawang putih kok hehe

3 porsi
MPASI 4* Sehat dan Bergizi (Bubur Penuh Cinta) anti GTM

MPASI 4* Sehat dan Bergizi (Bubur Penuh Cinta) anti GTM

Selamat mencoba bunda dijamin anak suka semoga anak kita sehat dan pintar

3 Porsi
5 Jam
Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

Mpasi 8 bulan: bubur tim daging puyuh

kali ini aku masak dengan cara kukus yaa moms

2 kali makan
Bubur Areh Ndeso

Bubur Areh Ndeso

Sudah weekend saatnya jalan2 .Kali ini cp Sumbar mau jalan2 ke Jogja donk,anterin aku mudik sepertinya ..hehe Nah buat temen2 Sumbar yg blm tau,aku mau kasih info dikit nih.Kulineran dijogja selain ada gudeg,oseng mercon,tongseng ,jangan Lombok ijo ...ada juga nih jajanan murah meriah utk sarapan.Bubur ndeso alias bubur kampung .yg lauknya sangat ekonomis hanya sayur Areh dgn isian tahu tempe.Kadang simbah2 yg jual juga menyediakan Areh telur dan juga Areh ayam .Ayam disini bukan terus Dada,paha yg besar2 gitu ya ๐Ÿคญ,dipotong asal .kecil2...cuma buat mis mis(amis amis).sekedar utk rasa2 enak nya ayam aja .Tapi justru disini nikmatnya...sederhana.....namun membuat bahagia...Se nikmat ini cuma dibandrol 5rb aja lho .Bahkan sering dikasih mendoan 1biji๐Ÿคญ Oiya utk rasanya guriiihh ya teman2 bukan manis.dan aromanya duh sedaaap ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #Basidoncek #Babako_KaYogya #CookpadCommunity_Sumbar

2orang
Mpasi 6 bulan hari pertama - Bubur Ati Ayam

Mpasi 6 bulan hari pertama - Bubur Ati Ayam

Wih deg2an banget nih mulai mpasi bocil. Cari2 resep di cookpad, baca sana-sini dan jadilah buat bubur ati ayam. Ini buat 2x makan banyak bgt ternyata. Besok buatnya setengah takaran aja. Alhamdulillah bocil lahap mamak pun senang..

Kembang Tahu / Bubur Tahu

Kembang Tahu / Bubur Tahu

kalo di Singkawang ada yang namanya bubur tahu...kuahnya menggunakan gula pasir, variasi lain ada kuah gula pasir jahe, dan gula pasir mix susu kedelai (aka air tahu) jadi sebetulnya males bebikin ini, karena mirip2 dan ditempat langganan beli 3.000 udah dapat banyak (gelas 350 ml penuh)... tapi karena penasaran pengen compare rasa akhirnya bikin sendiri, toh bahan murah dan bikinnya mudah 1st trial full menggunakan susu kedelai tawar, beli di pasar tradisional, rasanya kayak makan agar2 plain dgn air gula ๐Ÿ˜… 2nd trial saya mix dengan susu kedelai pabrikan dan alhamdulillah better

Bubur Putih Khas Klaten

Bubur Putih Khas Klaten

Minggu pagi saya masak makanan khas Klaten. Kangen dg kuliner Klaten Nih...Karena Covid-19 dilarang mudik....Kali ini saya bikin bubur Putih Yang dimakan dengan Sambal Lethog Khas Klaten. Masakan ini Ada setiap pagi hari. Rasanya dijamin juarak Dan bikin kemeceeerr...Resep Sambal Lethog Khas Klaten sudah saya upload Di postingan sebelumnya.

5 Orang
1 jam
Bubur Ketam Hitam

Bubur Ketam Hitam

Ibu saya yang menginspirasi

10 orang
1jam 30 menit
Bubur Pink Masha and The Bear

Bubur Pink Masha and The Bear

Viral nih di instagram. Berhubung lumayan suka strawberry dan ingin mengolah oatmeal. Okedeh kucoba buat. Semoga berhasil!

1 orang
45 menit
Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Punya kacang hijau tinggal 100 gr, sisa beberapa kali bikin bubur waktu bulan puasa kemaren. Lumayan untuk sarapan pagi keluarga waktu tanggal tua gini ๐Ÿ˜Š Bikinnya gampang dan jadinya banyak ๐Ÿ˜ # PekanPosbar_ MasakSesuaiBudget

Bubur sop daging ayam

Bubur sop daging ayam

Saat ini bocilku udah 5 tahun usianya, aah kalau di ingat perjuangan baru memulai MPASI itu sesuatu banget ya bu ibu๐Ÿ˜‚ aku seorang ibu yg benar2 cari ilmu terkait urusan bayi dan anak, seringnya ikut grup sana sini di fb, dulu ada ikut AIMI dan HHBF๐Ÿ˜ di situ byk banget ilmu dan sharing๐Ÿค— jadi sebisa mungkin aku bisa memberi yg terbaik lewat ASI dan MPASI homemade tuk anak tercinta๐Ÿ˜˜ Kali ini saya mau share salah satu resep pas di hari ke 15 setelah melalui tes pengenalan akan jenis menu tunggal makananโ˜บ๏ธ maafkan jika sudah tak punya foto terbaikku๐Ÿ™ˆ krn dulu sy juga sempat share ke tmn2 di medsos. #PERMISI #pejuangMPASI